-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irmi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2010
Записей: 5026
Комментариев: 363
Написано: 5494

Дневник irmi






Чудо для малипусиков.

Среда, 14 Апреля 2010 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо для малипусиков.



ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

Примитивы от Brenda Ostrowski

Среда, 14 Апреля 2010 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примитивы от Brenda Ostrowski



Little Dollings

+++
Рубрики:  игрушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

много ссылок на мастер-классы

Среда, 14 Апреля 2010 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ogachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом блоге очень много ссылок на мастер-классы

http://dashechka.blogspot.com/

Рубрики:  мк

Делаем цветы, сердечко и бабочку из ткани

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем цветы, сердечко и бабочку из ткани



Нашла на просторах :) Огромное СПАСИБО хозяйке альбома -PRINCESSA !!!!!!!!!И конечно же ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО АВТОРАМ МАСТЕР-КЛАССОВ




Рубрики:  цветы из ткани

Сумочка

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка



http://homemaster.info/project-1250277630.html

В этой инструкции показано как очень просто и не затратно можно побаловать себя новой вещицей к лету.

дальше
Рубрики:  шитье/сумки

Как укоротить джинсы и оставить потертый низ

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Thory [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укоротить джинсы и оставить потертый низ



Нашла на Пикасе http://picasaweb.google.com/echeverria.anabeatriz

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Шьем сумки. Продолжение.

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaVarvarki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье/сумки

англо-русский словарь терминов по вязанию

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

англо-русский словарь терминов по вязанию



англо-русский словарь  терминов по вязанию

 

alt 
alternate
попеременно (alt K2, P2 - резинка 2*2)
beg 
begin
начало
bet 
between
между
BO 
bind off
закрыть петли друг на друга
cable 
cable
косичка
cn 
cable needle
петледержатель для петелек косички
CO 
cast on
набрать (петли)
dec(s) 
decrease(s)
убавка
dpn 
double-pointed needle
обоюдоострая спица
edge 
edge
борт
edge st  
edge stitch
кромочная петля
inc 
increase
прибавка
garter st 
garter stitch
вязка в рубчик - ряд изнаночный, ряд лицевой
knit
лицевая
Лиц
K2tog 
knit two stitches together
провязать две петли вместе как лицевые
Лиц2вместе
kwise 
knitwise
как лицевую
purl
изнаночная
Изн
P2tog 
purl two stitches together
провязать две петли вместе как изнаночные
Изн2вместе
patt(s) 
pattern(s)
узор, раппорт
pm 
place marker
поместите маркер
psso 
pass slip stitch over
снимите со спиц снятую непровязанную петлю
patt(s) 
pattern(s)
узор, раппорт
pwise 
purlwise
как изнаночную
rev st st 
reverse stockinette stitch
изнаночная чулочная вязка
изнан.
rnd(s) 
round(s)
круговой ряд
Кр.ряд
RS 
right side
правая сторона
ПС
sc 
single crochet
воздушная петля вязальным крючком
ВП
seed st 
seed stitch
жемчужная вязка: ряд1 - попеременно Лиц1, Изн1; ряд2 - попеременно Лиц1, Изн1
Sl st 
slip stitch
снять одну петлю как изнаночную, если не указано иначе
ssk 
убавка петель - снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние дуги петель
ssp 
убавка петель - снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как изнаночные за задние дуги петель
st(s) 
stitch(es)
петля(и)
St st 
stockinette stitch
чулочная вязка
tbl 
through back loop
за заднюю дугу петли
tog 
together
вместе
WS 
wrong side
левая сторона
ЛС
wrap 
wrap
обернутые петли
yo 
yarn over
накид
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gmb_volkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ;



 



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения He_Le_Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1





ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Систематизированная и расширенная коллекция кулинарных ссылок

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Систематизированная и расширенная коллекция кулинарных ссылок



СПРАВОЧНИКИ И ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Энциклопедия трав, специй и пряностей - кроме того очень много рецептов в том числе пошаговых, отличный ресурс,
On-line справочники - домашняя медицина, лечение соками, травами и т.д.,
Справочник "Большая домашняя кулинария" - очень большая коллекция рецептов: национальная кухня, детские рецепты (в том числе лечебные), праздничные рецепты и многое другое,
Грибная энциклопедия он-лайн. Описания грибов с иллюстрациями. Рецепты.
Большой кулинарный словарь - разделы регулярно обновляются и дополняются.

очень много букв
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат «Фантазия»

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Фантазия»







читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Булочки в виде зверюшек

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки в виде зверюшек



На 8 булочек:
3 стакана непросеянной пшеничной муки; 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей; 1 ст. ложка растительного масла; 2 чайные ложки прозрачного меда; 1,25 стакана чуть теплой воды; 1 взбитое яйцо; смородина для украшения.

В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль. Насыпьте горкой и сделайте в центре углубление. Смешайте масло, мед, воду и вылейте полученную смесь в углубление. Замесите плотное тесто. Выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо разомните. Разделите на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая на изготовление ежей.

Возьмите один из 8 кусков и отрежьте от него маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек побольше для головы. Из оставшегося теста скатайте шар, слегка его придавите и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделайте глаза . Смажьте маслом 2 противня и выложите на них 4 фигурки. Острым ножом проведите на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи. Каждому из 4 оставшихся кусков теста придайте овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенесите на противень. С помощью ножниц сделайте наверху надрезы, похожие на иголки у ежа. Из ягод смородины сделайте глаза и нос . Оставьте вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут, пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза. Разогрейте духовку до 230 С. Смажьте зверюшек взбитым яйцом и выпекайте в течение 15-20 минут, пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.

Источник: Jane Zjaikina из книги "Питание детей до 7 лет"

Рубрики:  выпечка, пироги/фигурная выпечка
кулинария

ЛИМОННЫЙ КЕКС

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КЕКС



Лимонный кекс ;)

 

Без преувеличения- САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЕКС, чтоя  пробовала, его лимонный вкус...ммм

Надо:
1,5 ч муки
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
1 ч нежирной сметаны
1 ч сахара
3 яйца
Тертая цедра с 2 лимонов
1 ч л ванильной эссенции
1/3 ч растительного масла
1/3 ч свежевыжатого лимонного сока

Процесс:
1. Духовку разогреть до 175 градусов. Форму для кекса кирпичиком смазать маслом, проложить бумагой для выпечки и снова смазать маслом.
2. Смешать муку, соль и разрыхлитель. В отдельной большой емкости смешать сметану, яйца, цедру, эссенцию и 2/3 чашки сахара.
3. На низкой скорости миксера вмешать муку в тесто. При помощи ложки или лопатки вмешать в тесто до однородности масло. Распределить тесто по форме. 
4. Выпекать в середине духовки около 50 минут. Тем временем на минимальном огне смешать лимонный сок и оставшийся сахар до полного растворения сахара.
5. Достать кекс из духовки, дать остыть в форме около 10 минут. Аккуратно выложить его на бумагу для выпечки и равномерно полить лимонным соком. Дать полностью остыть.

 


Рубрики:  кулинария
выпечка, пироги

Пироги из творожного теста

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:: Выберите рецепт.



Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь.
Полученное тесто выкладывают на кухонную доску и продолжают месить, постепенно добавляя оставшуюся муку. Если творог слишком густой, в него можно добавить немного молока. Однако для приготовления теста жирность творога не имеет значения. Затем творожное тесто с добавлением растительного масла нужно поставить на 1-2 часа в холодильник , предварительно прикрыв его фольгой или пленкой. Формовать тесто надо быстро, чтобы оно не успело размягчиться. Такое тесто подходит для мелкой выпечки, пироговлении плетенок и венков, а также для коржей фруктовых тортов. Почти так же легко приготовить творожно-песочное тесто, для которого творог, жир (сливочное масло или маргарин) и муку замешивают в равной пропорции. Важно, чтобы все продукты были холодными и работа шла быстро. Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.


РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ
Рубрики:  выпечка, пироги/тесто
кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Мини-плюшки

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-плюшки



Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)
 (350x263, 64Kb) (350x263, 44Kb)
На 200 грамм сушек (маленькие вкуснее):
начинка (всё взбить)= 200 грамм творога + 1 яйцо + 1 ст.ложка сахара + ванилька
молоко для замачивания, изюм для украшалки.

Сушки замочить в холодном молоке на 15-30 минут. Смотреть чтоб помягчели, но не разлезлись! Выложить на противень. Наполнить серединки баранок творожной начинкой (удобнее через кулёк, как у меня, но можно и ложечкой). Украсить сверху изюмом (или ягодами, или корицей - фантазируйте) и в духовку минут на 30, пока начинка не зарумянится слегка.

Самые вкусные пока тёплые! Малюсенькие мини-плюшки на один укус - это супер-сопровождение к чаю.
Рубрики:  кулинария
выпечка, пироги

Пирожки с капустой из уникального теста!!!

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка, пироги

Кракелюр на ПВА. Мастер-класс

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кракелюр на ПВА. Мастер-класс.



автор этого МК Наташа Косилка с сообщества Декупаж на mail.ru (http://my.mail.ru/community/decoupage/7C1683AFC0C3BAFE.html)

 (450x600, 126Kb)
Вот наконец-то нашла время написать вам про кракелюр на ПВА. Я люблю его делать и он у меня всегда получается гораздо лучше, чем на однофазные кракелюрные лаки. Но технология та же.Читать далее
Рубрики:  декупаж


Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить вкусную окрошку

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную окрошку?



Как приготовить
вкусную окрошку? (4 фото)

Глагол КРОШИТЬ. От него и название пошло – окрошка. Русское блюдо. Салат, который плавает в квасе. Я так в детстве и думала. И не понимала глупых взрослых – зачем вкусный салат делать невкусным? Это все равно что второе блюдо каким-нибудь компотом залить… А потом однажды меня угостили окрошкой. Настоящей. Ядреной. На квасе. С хреном и горчицей. Вот тут-то я и оценила весь аромат и вкус старинного русского блюда. Весьма впечатляюще и освежающе!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Творожные розочки

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
 (700x525, 56Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 66Kb)
 (700x525, 90Kb)
Рубрики:  кулинария
выпечка, пироги


Поиск сообщений в irmi
Страницы: 251 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь