ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Формат: jpg
Язык: испанский
Размер: 4Mb
Шьем сумки. Продолжение |
1. panopatch.blogspot.com/2009/02/outra-bolsa.html

2. petitmainsauvage.blogspot.com/2009/11/bag-tutorial.html

|
Венский яблочный штрудель |
Рецепт приготовления яблочного штруделя на удивление прост и не требует особых кулинарных навыков или использования каких-то сложных ингредиентов.

|
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ |
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:
|
Картошка «Скоростная» |
А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.
|
Наборный край с фестонами |
|
шьем головные уборы |

БЕРЕТ ИЗ БАРХАТА (РАЗМЕР 58-60)Вам потребуется:Ткань: бархат — 30 см при ширине 150 см, подкладочная ткань — 30 см при ширине 90 см. |


1. Донышко — 1 деталь;
2. Тулья — 2 детали;
3. Околыш — 1 деталь.
Сначала стачайте между собой боковые стороны деталей стенок швом 0,7 см. Швы разутюжьте. После этого стачайте стенки с донышком. Шов заутюжь те в сторону стенок, отстрочите в край или разутюжьте. Аналогичным образом обработайте подкладку. Детали из основной и подкладочной тканей сложите изнаночными сторонами внутрь, выровняв нижние срезы. Стачайте узкие боковые стороны околыша (он примет при этом форму кольца), шов разутюжьте. Притачайте околыш к нижнему срезу берета, сложив его лицевой стороной с подкладкой. Отверните околыш на лицевую сторону берета и настрочите на стенку, закрывая шов притачивания. Если околыш выполняется из кожи, его внутреннюю сторону сделайте из основной ткани (скроите деталь по форме околыша из кожи и притачайте к нему по продольной стороне, сложив лицевыми сторонами внутрь). Отпарьте аккуратно берет и прикрепите отделочные детали.
Берет из черного бархата с бантом, закрепленный брошкой. Такой берет рекомендуется шить из мягких ворсовых тканей, хорошо драпирующихся, — бархата, рыхлого драпа. Бант — из репсовой ленты контрастного цвета. Декоративную функцию выполняет и околыш из кожи. Подкладку лучше всего делать из тонкой подкладочной ткани или ткани типа вуали.

БЕРЕТ ИЗ СУКНА (РАЗМЕР 56-58)Вам потребуется:Ткань: сукно — 30 см при ширине 150 см, подкладочная ткань — 30 см при ширине 90 см. |


1. Донышко — 1 деталь;
2. Тулья — 2 детали;
3. Околыш — 2 детали;
4. Бант — 1 деталь.
Сначала стачайте между собой боковые стороны деталей стенок швом 0,7 см. Швы разутюжьте. После этого стачайте стенки с донышком. Шов заутюжьте в сторону стенок, отстрочите в край или разутюжьте. Аналогичным образом обработайте подкладку. Детали из основной и подкладочной тканей сложите изнаночными сторонами внутрь, выровняв нижние срезы. Стачайте узкие боковые стороны околыша (он примет при этом форму кольца), шов разутюжьте. Притачайте околыш к нижнему срезу берета, сложив его лицевой стороной с подкладкой. Отверните околыш на лицевую сторону берета и настрочите на стенку, закрывая шов притачивания. Если околыш выполняется из кожи, его внутреннюю сторону сделайте из основной ткани (скроите деталь по форме околыша из кожи и притачайте к нему по продольной стороне, сложив лицевыми сторонами внутрь). Отпарьте аккуратно берет и прикрепите отделочные детали. Необычным украшением является большой декоративный бант, который можно сделать из яркого драпа или велюра. По линии середины, намеченной на выкройке, деталь банта стяните ниткой или заложите несколькими мягкими складочками и прикрепите к берету брошью. Поскольку бант рекомендуется делать из не осыпающихся тканей, край его обрабатывать не нужно. Околыш выполняется из искусственной кожи.

БЕРЕТ ИЗ ДРАПАВам потребуется:Ткань: драп — 30 см при ширине 150 см, подкладочная ткань — 30 см при ширине 90 см. |


1. Донышко — 1 деталь;
2. Тулья — 2 детали;
3. Околыш — 1 детали.
Сначала стачайте между собой боковые стороны деталей стенок швом 0,7 см. Швы разутюжьте. После этого стачайте стенки с донышком. Шов заутюжьте в сторону стенок, отстрочите в край или разутюжьте. Аналогичным образом обработайте подкладку. Детали из основной и подкладочной тканей сложите изнаночными сторонами внутрь, выровняв нижние срезы. Стачайте узкие боковые стороны околыша (он примет при этом форму кольца), шов разутюжьте. Притачайте околыш к нижнему срезу берета, сложив его лицевой стороной с подкладкой. Отверните околыш на лицевую сторону берета и настрочите на стенку, закрывая шов притачивания. Если околыш выполняется из кожи, его внутреннюю сторону сделайте из основной ткани (скроите деталь по форме околыша из кожи и притачайте к нему по продольной стороне, сложив лицевыми сторонами внутрь). Отпарьте аккуратно берет и прикрепите отделочные детали. Берет жесткой формы выполнен из драпа, продублированного двумя слоями клеевой прокладки. Прокладка необходима для того, чтобы четко зафиксировать конусообразную форму берета. Клеевую прокладку можно заменить обычной льняной бортовкой, но в этом случае детали из ткани нужно аккуратно простегать с бортовкой косыми стежками по кругу так, чтобы не было видно стежков с лицевой стороны. Нитку при стежке нельзя сильно затягивать. Шов на донышке берета следует закрыть декоративной деталью из драпа или кожи. Околыш выполняется из основной ткани. Подкладка — обычная.
![]()
![]() ЖЕНСКАЯ УШАНКА (РАЗМЕР 57) |


1. Клин из материала верха – 6 деталей;
2. Козырек – 2 детали;
3. Назатыльник и наушник – 2 детали;
4. Клин подкладки с утеплением – 6 деталей.

КЕПКА "ГАВРОШ" (РАЗМЕР 54-55)Вам потребуется:Ткань: спандекс — 50 кв. дм, подкладочная ткань — 50 кв. дм. |


1. Клин — 6 деталей;
2. Козырек — 2 детали;
3. Околыш — 2 детали.
1) Сделав выкройку из бумаги, наносим на ткань.
2) Стачиваем клинья на изнаночной стороне.
3) Выкраиваем по выкройкам подкладку, сшиваем и пришиваем к кепке к изнаночной стороне.
Козырек вытачать по внешнему контуру и отстрочить на расстоянии 0,75 см. Притачать его к тулье. Околыш пришить к тулье.
![]()
КЕПИ (РАЗМЕР 56-58)Вам потребуется:Ткань: 50 см любой ткани при ширине 80 см, подкладочная 50 см при ширине 80 см. |


1. Средняя деталь — 2 детали;
2. Боковая деталь — 2 детали;
3. Козырек — 2 детали.
Делаем выкройку на бумаге, переносим ее на ткань, выкраиваем и сшиваем сначала две средних детали, а затем две боковых. Соединяем их между собой. Подкладочную делаем по той же выкройке, что и для основных деталей. Сшиваем подкладочную и пришиваем ее к кепи. Затем сшиваем две детали козырька и пришиваем его к кепи. Козырек укрепляют картоном или пластмассовой прокладкой. Нижний край кепи обрабатывается репсовой лентой.
![]()
ШЛЯПА ИЗ СУКНА (размер 56)Вам потребуется:Ткань: сукно - 25 см шириной 140 см, подкладочная ткань — 25 см шириной 90 см. |


1. Донышко — 1 деталь;
2. Поля — 1 деталь;
3. Боковая часть тульи со сгибом — 1 деталь.
Все детали верха укрепите плотной клеевой прокладкой. Стачайте детали стенки, швы заутюжьте вверх. Притачайте донышко к верху стенки, стачайте подкладку и пришейте к обтачке. Детали подкладки выкройте по детали верха, соединив детали стенки. Поля, сложенные лицевой стороной к лицевой стороне, стачать.

ШЛЯПА С МЯГКИМИ ОПУЩЕННЫМИ ПОЛЯМИВам потребуется:Ткань: любая 25 cм шириной 140 см, подкладочная 25 cм шириной 90 см. |


1. Донышко — 1 деталь;
2. Тулья — 2 детали;
3. Поля — 2 детали.
Все детали на прокладке из плотной ткани. Прокладку полей выстрочите. Подкладку выкраивайте по этим же выкройкам, но с косым расположением долевой нитки. Сначала сшивают детали тульи, затем их пришивают к донышку. К готовой головке пришивают поля.

ШЛЯПА ИЗ НАБИВНОЙ ТКАНИВам потребуется:Ткань: набивная 25 см шириной 140 см, подкладочная 25 см шириной 90 см. |


1. Клин — б деталей;
2. Поля — 2 детали.
Выкройку сделайте на бумаге, перенесите на ткань. Сшейте сначала клинья. Из подкладочной ткани сделайте выкройку по этим же выкройкам и пришейте к тулье шляпы. Но сначала пришейте поля. Поля и прокладку выстрочите. Поля можете поднять как спереди, так и сзади.

|
Вот это попугай дает!!!! |
|
Запеченый картофель |
Пост предполагает ограничение во вкусной и привычной пище, поэтому включается память и фантазия.
В один из вечерков фантазия попросила сделать такую вот картошечку. ![]()
Сложного в ней ничего нет. Картофель чистится, режется, или наверное правильней сказать – надрезается поперек картофелины, но не до конца. Чистится чеснок. Меленько рубится укропчик. Соль, оливковое масло, вместе с укропчиком и чесноком потолочь в ступке. Натереть картофель снаружи, постараться, чтобы хоть немножечко этой смеси попало в наши надрезы. Помещаем картошечку в разогретую до 160 град. духовку. Через минут 20 повышаем температуру до 200-220 град. Теперь втягиваем носом аромат, плывущий по дому, наблюдаем, чтобы не подгорела картошечка, и зубочисткой протыкаем и проверяем готовность.
Все готово? Достали! Посмотрели и вот, память журит фантазию за то, что где-то это уже кушали, только в надрезах картошечки были вставлены тоненько порезанные пластинки сала… А фантазия вяло парирует: мол, кончится Пост, подскажу, как сделать сметанно-чесночный соус для этой картошечки, так что будет просто супер, даже без сала. ![]()

|
Торт Летний |
Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды
3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин
|
Мастер-классы в инете |
Разбор японского сайта с мастер-классами по вевозможному рукоделию
http://photo.163.com/photos/lk_cai/ главная страница. щелкаете любую обложку и окрывается книжка по данному творчеству
немного поподробней для тех, кому лень самим лазить
шьем игрушки из носков
http://photo.163.com/photos/lk_cai/124611493/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/10673913/
декор всего подряд
http://photo.163.com/photos/lk_cai/9755767/#p1
изготовление цветочков, бантиков из ткани, ниток http://photo.163.com/photos/lk_cai/115616240/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/67135845/#p1
бисероплетение
http://photo.163.com/photos/lk_cai/115571767/
изготовление мыла
http://photo.163.com/photos/lk_cai/68169202/
апликации стразами
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59279440/
шитье декоративной куклы
http://photo.163.com/photos/lk_cai/114951601/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51205385/
изготовление заколок, украшений
http://photo.163.com/photos/lk_cai/50754927/#p1
шитье сумок и вышивка на них
http://photo.163.com/photos/lk_cai/12240786/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610169/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28570208/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/54788141/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/32657479/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/67136050/
шитье мягких игрушек
http://photo.163.com/photos/lk_cai/114953504/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/57380972/#p2
http://photo.163.com/photos/lk_cai/54777026/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/26892373/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28570208/#p3
http://photo.163.com/photos/lk_cai/65486903/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/28161119/#p3 (и вязание)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/8487614/ (из фетра)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/65499858/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610179/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994334/ (и апликации)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994280/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994324/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51209952/ (для брелков)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51209804/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994317/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/29447302/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994310/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51210760/ (куклы)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/50720468/ (куклы)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/29447268/ (из лоскутков)
апликации для детей
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994266/
подушки-игрушки
http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610186/
подушки, покрывала, шторы (с вышивкой и без)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/20472875/#p2
http://photo.163.com/photos/lk_cai/53442847/#p2
http://photo.163.com/photos/lk_cai/109610536/#p1
красивая вышивка
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63506446/#p2
http://photo.163.com/photos/lk_cai/26949549/#p3
http://photo.163.com/photos/lk_cai/20472211/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/10613710/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/21836520/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63500358/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/20472435/
вязание
http://photo.163.com/photos/lk_cai/65585954/
Тедди
http://photo.163.com/photos/lk_cai/58779654/
шьем пальчиковых кукол
http://photo.163.com/photos/lk_cai/12035427/
сувениры
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51209712/#p1 (сумочки, игрушки, брелки, заколки)
шьем маленькие игрушки (брелки?)
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51209496/#p1
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994228/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/63994298/
рисуем пальцами (отпечатками. мне понравилась идея )
http://photo.163.com/photos/ccdpp8/35842636/
мастер-класс по изготовлению мягкой игрушки (лисенок из сказки. на мой взгляд уровень сложноватый). http://www.liveinternet.ru/community/1248732/post47866592/
марионетка-страшилка http://www.liveinternet.ru/community/1248732/post34961532/
лепка простых лиц
http://www.liveinternet.ru/community/1248732/post23416192/
можете сами посмотреть этот дневник, там есть и еще интересные вещи;)
из блогов (много простейших в изготовлении поделок):
котенок-талисман (шьем. очень просто. подходит начинающим)
http://samodelki.com.ua/node/47
мастер-класс по изготовлению свечей
http://samodelki.com.ua/node/443
далее, смотрим сами здесь http://samodelki.com.ua/mk . мастер-классы : "обвязывание бусин", "делаем браслет", "новое платье ежедневника", "традиционная украинская кукла", "золочение (декорируем фигурку)", "японская роспись", "божья коровка из пластики", "керамическое панно", "лепка "колбасы" с сердечком и с собачьим следом", "обложка для фотоальбома (вышивка)", также есть мастер-классы по изготовлению оригами и украшений, витражной росписи и декупажу. короче, много всего и понятно.
много журналов (иностранных) по декупажу http://picasaweb.google.com/maricel.aranguiz
мастер-классы "арт-карандаш"
детские карнавальные маски из бумаги (можно их распечатать или нарисовать самим. пират, кошка, собака, обезьянка, сова, гиппопотам, лев, панда, лиса, носорог, зебра)
http://www.carandash.ru/master-class/masks1.htm
декупаж цветочного горшка
http://www.carandash.ru/master-class/decoupage1.htm
кардмейкинг. изготовление объемной открытки
http://www.carandash.ru/master-class/cards1.htm
скрапбукинг.
фоны для распечатывания http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_paper.htm
элементы для распечатывания http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_ramki.htm
бордюры для распечатывания http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_borders.htm
декорирование керамической плиткой
http://www.carandash.ru/master-class/mozaika/mozaika1.htm
еще можно посмотреть статьи:бумажное исскуство; аэрозольные краски для ткани; трафареты (виды, правила использования); валяние шерсти; акварель; пастель; художественная бумага; наборы для росписи ткани "батик"; художественный холст; живопись акрилом. http://www.carandash.ru/stati.htm
|
текстильные картинки http://www.weefolkstudio.com/OriginalArt.htm
мастер-класс по барельефной текстильной кукле http://gal-gri.narod.ru/m_class.html (советую еще посмотреть галерею работ. очень интересно.) форум. шитье кукол. есть вставки журналов с мастер-классами. http://club.season.ru/index.php?showtopic=332 как сделать маскарадный костюм (перепечатка какой-то книги. не очень понятно и красочно.) http://kindergarden.ykt.ru/clothes/mask.html мастер-класс "рисуем динозавра на футболке" http://www.digl.ru/forum/viewtopic.php?t=155&sid=f15eab04d01a2f890efdff98c2eff24b (я от своего ребенка уже получила этот заказ )
также смотрим здесь мастер классы http://www.digl.ru/forum/viewtopic.php?t=128 Шелк (Космическая подушка: краски и контуры по шелку Платки в узелковой технике: краски по шелку Знаки зодиака: роспись шелкового платка ) Текстиль (Готовимся к Helloween: съемные текстильные краски Панда: объемные контуры на текстиле Камуфляж: аэрозольные текстильные краски и жидкий трафарет Фуболка «Каждый охотник…»: текстильные краски и фломастеры Брючки в стиле Lego: текстильные краски и фломастеры Блестящая футболка: декоративные блестки Бабочки на джинсе: текстиль, трафарет, блестки ) Декупаж (Поднос «»Дети и …»: декупажная бумага, кракелюр, двухкомпонентный лак Пасхальная коробка: декупаж, кракелюр Пасхальное яйцо: декупаж, кракелюр, декоративные блестки Декупаж: первые шаги ) Стекло («В лесу родилась елочка»: съемные витражные краски Роспись по стеклу: витражные краски и контуры Я люблю свою лошадку: витражные краски Съемные витражные краски Fun&Fancy: первые шаги ) Разное (Объемная красная роза: универсальный контур Fun Liner Magic Новогодний колокольчик: декоративные блестки Зимняя гирлянда: структурный гель, структурная паста, объемный контур ) Марморирование (Волшебные мечи: акриловые краски и декоративные блестки ) мастер-класс "декор декупажными картами" http://www.3-color.ru/info/article/dekordekupkarta.html
журнал с выкройками любителям зайцев
http://picasaweb.google.com/gracielaroro/N42 ну и много всяких других http://picasaweb.google.com/gracielaroro Стильные штучки в технике декупаж ": http://mirknig.com/2008/02/25/stilnye_shtuchki_v_tekhnike_dekupazh.html
Нашла на "Лобзике" интересный мастер-класс по мыловарению.
Вот ссылка: http://www.lobzik.pri.ee/modules/news/article.php?storyid=1007 http://www.prosieben.de/lifestyle_magazine/avenzio/videos/dekotipps/ много видеороликов на немецком с различными мастер-классами. очень интересного
реклама продукции для детского творчества с мастер-классами http://www.conus-trade.ru/masterclass
кукольные домики и мебель из бумаги http://igrushka.kz/phpBB2/viewtopic.php?t=5095 http://moikompas.ru/compas/biseropletenie про бисероплетение
http://moikompas.ru/compas/Giloshirovanie про гильоширование http://moikompas.ru/compas/izonit про изонить Мастер-классы по декупажу.
http://keep4u.ru/full/070609/c023c3eba40d6dc47e/jpg еще ссылка от Mary_berry с множеством мк http://www.decolucy.com/
Мастер-класс - украшение из CD:
http://www.mardar.us/cdpendenttutorial.htm Почти 30 ВИДЕО мастер-классов по хенд-мейду (в основном вязание и валяние войлока, но есть и просто - декорирование).
http://www.tvigle.ru/prg/15/ |
||
|
|
||
|
Окорок |
Ингредиенты:
Окорок -( у меня 3 кг))
Горчица-3-4 ст.л
Лук- 2 шт
Чеснок- 10 зубчиков
Соль, перец
Способ приготовления:
Окорок шпигуем чесноком.Натираем смесью из горчицы, тертого лука,соли,перца.
Оставляем на 5 часов в прохладном месте. Кладем в посуду для запекания ,оборачиваем фольгой. Ставим в духовку на 2,5 часа при 180-200г.
За 20 мин до готовности снять фольгу .
Вкусно в горячем виде и в холодном на бутерброды.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
тортик «Ленивые рыбки» |
|
Ваши пятки спасет сало |
Наверняка каждый человек с возрастом стал замечать, что кожа его ступней становится очень сухой и начинает трескаться. Все мы думаем, что это возрастное и избежать такого процесса невозможно. Но это все не так, бороться за красоту и комфорт нужно всегда, и в данном случае есть прекрасный народный рецепт, который избавит ваши ступни от растрескивания и сделает кожу на них по прежнему нежной, а самое главное без трещин.
|
Читаем журналы по декупажу |
Дорогие мои читатели, хочу поделиться с вами подборкой книг и журналов, которые любезно нам предоставляет для ознакомления Татьяна (Музочка) на Subscribe.Ru
Техника декупажа, шаг за шагом, множество красочных наглядных примеров работы. Испанский журнал по Декупажу. Подробно показаны этапы работы.
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Формат: jpg
Язык: испанский
Размер: 16,54Mb

Декупаж. Декоративная отделка предметов интерьера, посуды, аксессуаров. Патриция Наве Черутти. Практическое руководство Декупаж (от фр. decouper - вырезать) - декоративная техника, истоки которой восходят к раннему Средневековью. Наибольшей популярности она достигла в XVII веке в Венеции, когда в моде была мебель, украшенная инкрустациями в китайском или японском стиле. Путем аппликации, покрытой лаком, венецианские мебельщики имитировали дорогие восточные инкрустации, что было значительно дешевле.
Со временем эта оригинальная техника получила широкое распространение: к традиционной технике добавился декупаж из салфеток, тканей и на тканях, объемный и другие виды. Книга содержит множество творческих идей по декорированию сумочек, шляпок, подносов, елочных украшений, солнечных часов, шкатулок и посуды и т.д.
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Автор: Патриция Наве Черутти
Издательство: Ниола-Пресс
Количество страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 86.04 Mb
Книга по декупажу с подробными описаниями.
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Название: Enciclopedia del Decoupage
Автор: Fabbri Editori
Издательство: Brasil Manualidades Editores
Год издания: 2007
Страниц: 127
Язык: Португальский
Формат: JPG

Целая подшивка с журналами по декупажу: английские, итальянские, французские. Более 60 журналов.
Обратите внимание- ФАЙЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Размер файла: 336,36 Мб
Язык: разные
Формат: разные

|
кабачки в китайском стиле |
|
Брокколи+цветная капуста=Капустные котлетки |
Сегодня хочу предложить рецепт красивых и вкусных овощных котлет – из брокколи и цветной капусты. Думаю, он пригодится – когда отварная, жареная и запеченная капуста уже надоест вам и вашим домашним
. Такие котлеты можно приготовить, например, на ужин – румяные, да со сметанкой
. Может быть, даже «нехочухи» и «нелюбители» капусты согласятся попробовать немножко?
Подходящий вариант для летнего ужина!
Понадобится:
Капуста цветная и брокколи (свежая или замороженная) – 800 гр.;
Яйца – 2 шт.;
Манка – 4-5 ст.л.;
Мука – 3 ст.л.;
Соль, перец черный молотый;
1. Можно взять только цветную капусту или смесь цветной и брокколи – на ваш вкус. Свежую капусту придется разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 7-10. Замороженную – только разморозить, не отваривая.
2. Выложить на доску капусту и покрошить её ножом в мелкую крошку
Это не так сложно и долго, как может показаться – кучку капусты просто рубите ножиком, время от времени с краев подвигая кусочки в серединку, для равномерного измельчения. Можно, конечно, воспользоваться комбайном! Только следите, чтобы не получилось пюре
Нужна именно крошка. В комбайне быстрее, да, экономится время… зато ножиком получается равномернее. Да и сэкономленное время как раз уйдет потом на мытье комбайна ![]()

3. Яйца разделить на белки и желтки. Белки чуть позже будем взбивать.

4. Желтки положить в нарубленную капусту, размешать, добавить манку, муку, посолить и поперчить. Еще раз основательно перемешать. Теперь пусть немного постоит, манка слегка набухнет.

5. Белки взбиваем в пышную стойкую пену и подмешиваем к капустному фаршу. Размешивать нужно аккуратно, чтобы белки сильно не опали – движения ложки не по кругу, как обычно – а снизу вверх.

6. Фарш готов. Можно выкладывать ложкой на разогретую сковородку, этой же ложкой формируя небольшие круглые котлетки. Или руками делайте небольшие, размером примерно с яйцо, шарики, и выкладывайте, слегка приплюснув. Фарш довольно рассыпчатый, поэтому гигантомания
не приветствуется - большие котлетки могут разваливаться при переворачивании. Жарим на небольшом огне до румяной корочки. Очень вкусно с холодной сметанкой!

Вариант: добавить в фарш около стакана натертого на мелкой терке сыра. Сыр хорошо сочетается с капустой, будет вкусно
. И еще – котлетки будут «прочнее» - сыр дополнительно скрепит капустный фарш.

|
Маринованный овощной салатик |
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
|
Свежая зелень зимой |

|
Розочки для украшения торта |
Для начала делаем мастику, из которой будем лепить розочки.
Нам понадобятся:
1. Сахарная пудра
2. Сухое молоко
3. Сгущеное молоко

Я не покупаю сахарную пудру, а мелю сахар на кофемолке - так получается больше и дешевле.
Сгущеное молоко надо брать обычное, хотя можно попробовать и вареное.
Кладем в емкость одну часть сухого молока и одну часть сахарной пудры.
Сгущенку начинаем добавлять совсем понемногу, и лепим густое пластичное тесто (мастику).
Сухих ингредиентов кладите понемногу - по паре столовых ложек, а не то мастики получится очень много.

Можно сделать цветное тесто - добавить в него, например, немного какао-порошка.

Если тесто вдруг получилось жидковатое и плохо лепится, то добавляем сухих ингредиентов.
Но в таком случае, у вас точно получится много мастики
Тесто должно быть "крутым".
Вот у нас готовы два вида теста - бежевое и коричневое.

Теперь лепим розочки.
Отщипываем небольшие кусочки от теста (чем меньше кусочки, тем меньше будет розочка).

И сплющиваем их. Идеально ровные кружки не обязательны.
Чтобы тесто отлипало от рук, обсыпаем его постоянно сахарной пудрой.

Теперь закручиваем серединку в рулик.

Прилепляем к нему сбоку еще один лепесточек.

Затем еще один...и так далее, пока роза не будет готова.

Пока мы накручивали лепестки, внизу у розы образовалось много теста - отщипываем лишнее.

Сушим розы просто оставив их на время, они затвердеют.
Большие розы можно сушить на тарелке, положив их на бок.

Маленькие розы удобнее крутить на зубочистке, на которой и оставлять для сушки.
взято здесь: http://atasite2.wmsite.ru/rozy-dlja-torta
|
Лимонный пирог |

|