Новогодний салат «Пушок» – легкий, диетический салатик. Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для вечерней трапезы. В том числе и для новогоднего стола! Объясню почему. В салате отсутствует мясо (а нам как раз советуют от него отказаться в новогоднюю ночь), присутствует морковь (для — Кролика) и яблоки (которые также должны быть на новогоднем столе). Далее рецепт новогоднего салата «Пушок»…
 

Новогодний салат «Морковка» — отличное вкусное украшение новогоднего стола! Приготовив его, вы порадуете не только ваших гостей и близких, но и хозяина наступающего Нового года – Кролика, поскольку морковка — его любимое лакомство! 

Салат с копченым сыром — блюдо аргентинской кухни. Почему новогодний рецепт? Да потому что в салате отсутствует мясо (что как раз и рекомендовано астрологами, дабы не будить в Кролике Тигра!) и присутствует зелень (которая придется по вкусу новому хозяину года – Кролику!). Далее рецепт приготовления салата...

Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни. 
 

Ингредиенты:

• Рыба слабосолёная (лучше форель или сёмга) - 500 г.,
• Яйца варёные - 4 шт.,
• Рис отварной - 4-5 ст. л.,
• Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.

Ингредиенты для крема:

• Мягкий сыр ″Филадельфия″ - 100 г.,
• Сметана - 4 ст. л.,
• Майонез - 4 ст. л.,
• Желатин - 8 г..

Ингредиенты для украшения :

• Зелень
• Красная икра

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 300 г куриной печени,
• 1/2 ст. риса,
• 2 яйца,
• 2 луковицы,
• 1 пучок укропа,
• майонез.соль.перец.

Читаем дальше))

Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..

 Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!

Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!

Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!

Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.

1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)

Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.

(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)

Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..

Приятного аппетита!!!

Соусы и маринады

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...



 

Действительно, изумительный салат!  Необыновенно вкусное сочетание продуктов! →рыбный салат с красной рыбой, крабовыми палочками, рисом, яйцом и сырным кремом. Достаточно лeгкий, очень вкусный, отличный новый салатик ! Я настолько очарована им, что нет слов!

• Необыкновенный вкус!!! Сочетание кисло-сладкого и соленого!

Для приготовления салата "Грибная поляна" Вам понадобится:

Грибы маринованные (опята)

Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать

Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке

Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке

Ингредиенты