"Пирог "Восхитительный"

Суббота, 21 Марта 2015 г. 23:22 + в цитатник

Цитата сообщения lusina03

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Пирог "Восхитительный"

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Ингредиенты для "Пирог "Восхитительный""

Масло сливочное — 120 г

Молоко — 40 мл

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 165 г

Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт

Мука пшеничная — 150 г

Рецепт "Пирог "Восхитительный"":

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.
Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикосов.
В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут.
Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
lusina03

Серия сообщений "~пироги cладкие нов.~":
Часть 1 - Тыквенно - лимонный пирог
Часть 2 - Валюша просто чудо
...
Часть 9 - Рулет с маком, карамелью и орехами
Часть 10 - Бисквит из сгущенки
Часть 11 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 12 - Пирог "Разборник" с конфетами
Часть 13 - Пирог "Неженка"
...
Часть 42 - Аппетитный рулет-плетенка.
Часть 43 - Рулет за 5 минут
Часть 44 - Творожный пирог с абрикосами