Огурцы соленые с водкой Расчет на 3 - х - литровую банку ( меньше делать смысла нет): - где - то...
Огурцы солоные на водке - (0)Огурцы соленые на водке сани летом... а рецепты заготовок зимой! П...
Английский пирог из слоеного теста - (0)Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...
слоеное тесто для пирогов - (0)Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...
Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте - (0)Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте Шайбы из капусты с курицей в духовк...
Птичье молоко |
ПТИЧЬЕ МОЛОКО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
Способ приготовления:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.
Серия сообщений "~десерты":
Часть 1 - Птичье молоко
Часть 2 - >Домашние шарики Баунти
Часть 3 - Домашний зефир
...
Часть 25 - Клубника под снегом
Часть 26 - Аппетитный низкокалорийный зефир
Часть 27 - ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |