Котлетки "ДетСадовские"

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 10:19 + в цитатник

Рецептик от Алии
Рецептик мне достался в таком виде:

500 г фарш мясного (у меня говяжий)

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде

3 луковицы
1 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки

Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании

Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?

Давайте приготовим их вместе!

Замочила их в молоке (вот здесь я немного отошла от рецепта, не удержалась...)

Затем размяла булочки руками, добавила фарш

Затем лук, специи и 1 зубчик чеснока, т.к. не поняла что за "чесночина", не головка чеснока же... Потом мне муж сказал, можно было бы положить и 3 зубочка чеснока

Вымесила все хорошо до однородного состояния

Затем панировала в сухарях

И жарила на раст. масле, на среднем огне

До готовности....... И вот они - долгожданные!

Ели с макарошками

Приятного аппетита!!!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Кулинария (для детей)":
Часть 1 - Домашний йогурт
Часть 2 - Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
...
Часть 25 - Рыбные блюда деткам
Часть 26 - Голубцы для деток (как в д/саду)
Часть 27 - Котлетки "ДетСадовские"
Часть 28 - Биточки рыбные с овощным рагу ( как в д/саду)
Часть 29 - Сладкие роллы... из шоколадных блинчиков с творожным кремом
...
Часть 42 - Интересная фигурная выпечка (вкусная)
Часть 43 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.
Часть 44 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД

Метки: котлеты садиковские детская еда

Процитировано 144 раз
Понравилось: 24 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post223712744/">РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё &quot;Р”РµС‚РЎР°РґРѕРІСЃРєРёРµ&quot;</a><br/>

Р РµС†РµРїС‚РёРє РѕС‚ РђР»РёРё
	Р РµС†РµРїС‚РёРє РјРЅРµ РґРѕСЃС‚Р°Р»СЃСЏ РІ С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ:

500 Рі С„Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ (Сѓ РјРµРЅСЏ РіРѕРІСЏР¶РёР№)&nbsp;

60% РѕС‚ РѕР±СЉС‘РјР° С„Р°СЂС€Р° РјСЏРєРѕС‚Рё С‡С‘СЂРЅРѕРіРѕ С…Р»РµР±Р° РІС‹РјРѕС‡РµРЅРЅРѕР№ РІ РІРѕРґРµ&nbsp;

3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹&nbsp;
	1 С‡РµСЃРЅРѕС‡РёРЅР°&nbsp;
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†&nbsp;
	РџР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё&nbsp;
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚. РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё&nbsp;
	
	РЎРµРєСЂРµС‚ СЃРµРіРѕ Р±Р»СЋРґР° Р·Р°РєР»СЋС‡Р°РµС‚СЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ РІ РјСЏРєРѕС‚Рё С‡С‘СЂРЅРѕРіРѕ С…Р»РµР±Р° Рё РІ РµС‘ Р±РѕР»СЊС€РѕРј СЃРѕРґРµРѕР¶Р°РЅРёРё

Р•СЃС‚СЊ РµС‰Рµ РЅРѕСЃС‚Р°Р»СЊРіРёСЂСѓСЋС‰РёРµ РїРѕ С‚Р°РєРёРј РєРѕС‚Р»РµС‚РєР°Рј?

Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РёС… РІРјРµСЃС‚Рµ!

Р—Р°РјРѕС‡РёР»Р° РёС… РІ РјРѕР»РѕРєРµ (РІРѕС‚ Р·РґРµСЃСЊ СЏ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚РѕС€Р»Р° РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚Р°, РЅРµ СѓРґРµСЂР¶Р°Р»Р°СЃСЊ...)

Р—Р°С‚РµРј СЂР°Р·РјСЏР»Р° Р±СѓР»РѕС‡РєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post223712744/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]