-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irishe4ra

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2012
Записей: 4519
Комментариев: 187
Написано: 4895




 

Консервированная стручковая фасоль

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированная стручковая фасоль

У меня на огороде очень много фасоли выросло, я уже и заморозила её, а сегодня решила законсервировать, у меня 2 вида фасоли желтая и зелёная.

Коротко расскажу свои воспоминания.. в молодости, когда была студенткой , как-то в магазин привезли польские консервы в железных банках и это была фасолька зелёного цвета, она была очень вкусной , и вот купила я и приготовила еду в общаге " Фасоль поджаренная с яйцами", это так было вкусно. И вот я решила свою фасольку законсервировать. Надеюсь вкус будет тот же, как в те далёкие студенческие годы.

Итак я законсервировала 2 вида фасоли зелёную и желтую

Читать далее...
Рубрики:  Готовим сами/солим, квасим, маринуем

Метки:  

Конфитюр из кабачков

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из кабачков

Много раз слышала, что есть такое варенье или джем или конфитюр из кабачков, нашла в интернете как варить и вот осуществила, как раз на грядке  переросли 2 кабачка, выбрасывать жалко, вот и решила из них сварить варенье .....вы знаете, а это очень вкусно...Вкус необычный, с цитрусовым вкусом, чуть кислинка присутствует, даже нельзя определить из чего этот конфитюр.

Если Вы еще ни разу не варили варенье из кабачков, то непременно попробуйте! Вы и Ваши гости будут приятно удивлены пикантным вкусом этого лимонного  лакомства!!!

Читать далее...
Рубрики:  Готовим сами/варенье

Метки:  

Программа Acronis.

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа Acronis. Пошаговая инструкция-бэкап системы с помощью Acronis True Image Home

rodkod (200x150, 6Kb)

Acronis True Image 10.0 - Acronis True Image - единственное средство для Windows, создающее точные образы жестких дисков и отдельных разделов, включая абсолютно все данные, приложения и операционные системы, которые могут быть восстановлены в любой момент на том же или другом компьютере прямо в Windows без перезагрузки! В случае сбоя диска, вирусной атаки и любых других фатальных ошибок программного и аппаратного обеспечения все содержимое диска может быть легко восстановлено из его образа в обычное рабочее состояние даже в ситуациях, когда обычные средства резервного копирования файлов не помогают.
Скачать здесь

Читать далее...
Рубрики:  Всё для компа

Метки:  

Современная женщина

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Современная женщина

Рубрики:  Стихи

>Остерегайся раны наносить...

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остерегайся раны наносить...





http://blogs.mail.ru/mail/nagavas/164FD2D8B2DBE1C6.html



Остерегайся раны наносить
Душе,которая тебя хранит и любит.
Она намного тяжелей болит.
И всё простив, поймёт и не осудит.
Всю боль и горечь от тебя забрав,
Безропотно останется в терзаниях.
Ты не услышишь дерзости в словах,
Ты не увидишь злой слезы сверкания.
Остерегайся раны наносить
Тому,кто грубой силой не ответит,
И кто не может шрамы залечить,
Кто твой удар любой покорно встретит.
Остерегайся сам жестоких ран,
Которые твоей душе наносит
Тот, кто тобой храним, как талисман,
Но кто тебя в своей душе не носит.
Мы так жестоки к тем, кто уязвим,
Беспомощны для тех, кого мы любим,
Следы от ран бесчисленных храним,
Которые простим, но не забудем...
ОМАР ХАЙЯМ



***
Рубрики:  Стихи

Мясное ассорти

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное ассорти

Рубрики:  Готовим сами/из мяса

Необычные и оригинальные рецепты консервации

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные и оригинальные рецепты консервации

Рубрики:  Готовим сами/солим, квасим, маринуем

декабрист

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влияние растения декабрист на атмосферу дома.
 

1821795_RvliyniePrasteniyPdekabristP (538x82, 10Kb)

1821795_naPatmosferuPdoma (324x66, 7Kb)

1821795_111451_1024_7681 (700x520, 464Kb)

Зигокактус усеченный (декабрист).

Влияние на атмосферу дома
Раскидистый декабрист своими формами напоминает приветливое существо, которое с улыбкой кланяется каждому. Его улыбка становится особенно приветливой во время цветения. А цветет зигокактус в холодный зимний месяц, в декабре, словно противопоставляя свою ласковую душу коротким пасмурным дням конца года. Объяснение противоречия между нежной душой и холодным названием спрятано в листьях-стеблях растения. Само выражение "листья-стебли" указывает на соединение легкого Меркурия и строгого Сатурна. Вот он, источник противоречивости! Кроме того, листья декабриста насыщены энергиями Луны - влагой, также противостоящей сухости земного Сатурна. Таким образом, в листьях декабриста земной, строгий и рациональный Сатурн обрел лунно-меркурианские, нежные, ласковые и приветливые черты.

Благодаря трансформации, происшедшей в его листьях, декабрист преображает и атмосферу в наших домах. Он особенно полезен там, где живут грубые, злые люди, склонные к диктату, подчинению окружающих своим интересам, то есть люди, проявляющие худшие качества Сатурна. Декабрист вбирает и трансформирует энергии грубости и злости.

1821795_81827016_02__6_ (700x519, 617Kb)

далее

Серия сообщений "магические свойства растений":
Часть 1 - Растения , защищающие дом и приусадебный участок.
Часть 2 - Комнатная хризантема.
Часть 3 - Комнатные растения, приносящие счастье
Часть 4 - декабрист
Часть 5 - Герань . Магия растения.
Часть 6 - Алоэ. Энергетика растения
...
Часть 20 - Комнатные растения по знаку Зодиака
Часть 21 - Магические и обережные свойства полевого мака
Часть 22 - 10 комнатных растений семейного счастья


Домашние скрабы

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скраб для тела. Домашние скрабы.

Скраб для тела. Домашние скрабы. Скраб из кофе. Антицеллюлитный скраб. Скраб из соли. Пилинг для тела. Рецепты скрабов.

Скрабы для очищения тела на основе кофе, соли и других компонентов/4683827_20120708_091401 (254x201, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/мыло, скрабы, лосьоны

Метки:  

Дегтярное мыло

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дегтярное мыло для красоты,здоровья и лечения

Дегтярное мыло. Дегтярное мыло от прыщей. Свойства дегтярного мыла. Применение дегтярного мыла. Приготовление мыла. Дегтярное мыло для интимной гигиены.

Дегтярное мыло для гигиены и в лечебных целях,приготовление в домашних условиях/4683827_20120708_095025_1_ (301x169, 29Kb)4683827_20120708_095040_1_ (244x246, 21Kb)

Дегтярное мыло вновь становится популярным, благодаря его лечебным свойствам. Оно рекомендуется тем, кто заботится о красоте и здоровье своей кожи. Дегтярное мыло является действенным и универсальным средством от прыщей. Деготь, входящий в дегтярное мыло, обладает противовоспалительными свойствами. Состав дегтярного мыла: 90 процентов обыкновенного мыла и 10% березового дегтя. Деготь обладает рядом лечебных свойств, а мыло с ним становится природным антисептиком. Деготь березы, который входит в состав мыла обладает отличным дезинфицирующим действием. В сочетании с мылом он может усилить приток крови к тканям кожи. Тем самым положительно влияет на регенерацию тканей эпидермиса, которые были повреждены. Березовый деготь подсушивает ранки на коже, ускоряя процесс их излечения. Дегтярное мыло успешно применяется при лечении угревой сыпи, воспалений и гнойных высыпаний. Оно улучшает кровоснабжение в коже. И еще список свойств и действия этого лечебного мыла: редуцирующее, противопаразитное, восстановительное для кожи, противовоспалительное, рассасывающее и анестезирующее. Мыло рекомендуют некоторые косметологи, как народное и очень доступное средство от прыщей.

Применение дегтярного мыла в лечебных целях.

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/мыло, скрабы, лосьоны

Метки:  

Плетение из газет. Подборка 6

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Подборка 6

 

Мастер-класс по изготовлению вазы из обычного картона

http://www.liveinternet.ru/users/4766992/post223252707/

Старинное Афрканское украшение

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post103209959/

Из картона...

http://www.liveinternet.ru/users/1980311/post101249477/

 

Бусы и другие идеи из бумаги

http://www.liveinternet.ru/users/gorlica/post136498599/

Торсион-папье или папье-вабоско?

http://amari02.ru/post207357135/?upd

 

Столик, плетеный из газет.

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post226797290/

 

Корзинка из газет своими руками. Автор Марина Шалютина.

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post226794055/

 

Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post226793537/

 

Плетение корзины из газет.МАСТЕР КЛАСС

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post226740482/

 

Плетение из газет - мастер классы

http://amari02.ru/post226348709/?upd

Плетение из газет. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post224340834/

Рубрики:  Полезное для дома /плетение из газет

Метки:  

Эликсир бодрости

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир бодрости

 

44s (188x169, 9Kb)
Рецепт давно вычитала в какой-то газете. Результат от приема этого лечебного напитка: кишечник работает как часы а еще чистятся почки и печень.

0,5 кефира по 3 ст.л. манной, пшеничной, ржаной и гречневой муки, 3 ст.л. сахара.

Кефир влить в 3-литровую банку добавить муку (можно крупу измельченную в кофемолке) и сахар. Долить до горлышка холодной кипяченой водой. Оставить при комнатной температуре на 4 дня. Потом хранить в холодильнике.

Пить по 1 стакану перед едой.
 

Рубрики:  Медицина/народная медицина

плетение из газет и журналов

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плетение из газет и журналов

Серия сообщений "плетение из газет и журналов":

Часть 1 - Плетем из газеты. Корзина с ручками.
Часть 2 - Плетение из газет "Снеговик"
Часть 3 - Как сделать трубочки из газет
Часть 4 - Плетение из газет и журналов. Чашка
Часть 5 - Плетение из газет и журналов. Кашпо Тапочки
Часть 6 - Плетение из газет и журналов
Часть 7 - Плетение из газет и журналов
Часть 8 - Плетение из газет для новичков. Кашпо
Часть 9 - Плетение из газет шкатулки
Часть 10 - Корзинка из газет своими руками
Часть 11 - Плетение из газет - пасхальная курочка
Часть 12 - Плетение лебедя из газет. Автор Наталья Часнык.
Часть 13 - Плетение из газет своими руками.
Часть 14 - Плетение из бумаги - столик.
Часть 15 - Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.
Часть 16 - Плетение из газет - этажерка. Автор Елена Майдурова.
Часть 17 - Мастер-класс Татьяны Молчановой "Упаковка из бумаги своими руками".
Рубрики:  Полезное для дома /плетение из газет

Метки:  

Пирог с фрикадельками

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками без заморочек!
 


Пирог с фрикадельками без заморочек!




Ингредиенты:
***************************************************************
Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать!

Из 500 граммов фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л
. соли,соды, стакан муки.
Форму смазать маслом,вылить туда тесто, сверху уложить фрикадельки. Можно между ними просыпать сыром, но у меня его не было, поэтому сделала так. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут.

Жена пришла с работы, а у вас тут ароматнейший пирог! А еще лучше тещу угостить! Ну смелее!
БлагоДарю

***************************************************************

Встречаемся в комментариях мои хорошие!!!
Жмите нравится,а вдруг ваши друзья это ищут давно!!

Рубрики:  Готовим сами/пироги

Подарки своими руками

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарки своими руками

Фотографии в альбоме «Подарки своими руками» mad1959 на Яндекс.Фотках




<<
Читать далее...
Рубрики:  Полезное для дома /делаем сами

Метки:  

Делаем сами 4 12

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами 4 12

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Делаем сами 4 12» mad1959 на Яндекс.Фотках


<<
Читать далее...
Рубрики:  Полезное для дома /делаем сами

Уроки фотошопа

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всё для компа/фотошоп

Кулинарный сайт "Кулинямка"

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный сайт "Кулинямка"




Повседневные и праздничные кулинарные рецепты





http://blogs.mail.ru/mail/nadezhda.pol/4F9F1EEBC9ED5F18.html
Рубрики:  Готовим сами/кулинарные сайты

Метки:  

Кофе по-восточному

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе по-восточному - Бодрит и восхищает своим ярким вкусом!

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи... Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность... А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.
94 (565x376, 149Kb)

129c8b743e2c96c5c9701f8ce3f60857 (120x110, 3Kb)Ингредиенты
Рубрики:  Готовим сами/кофе

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ РУБЦОВ И ПЯТЕН ПОСЛЕ ПРЫЩЕЙ

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ РУБЦОВ И ПЯТЕН ПОСЛЕ ПРЫЩЕЙ
 

4823956_63094_NewsFea (490x246, 13Kb)
.....................................................................
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ РУБЦОВ И ПЯТЕН ПОСЛЕ ПРЫЩЕЙ
.....................................................................

1. Маски, средство от пятен и рубцов после прыщей:
Отличным эффектом, рассасывающим пятна и рубцы после прыщей, обладает глиняная маска.

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/маски для лица

Рекомендую рецепт Болтушки

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую рецепт Болтушки:
 

4823956_B5Y_2FE6Xc0 (604x397, 34Kb)
Рекомендую рецепт Болтушки: такой самодельный тоник, вспомнила, что мне его как-то косметолог делала и давала, чтоб я дома лицо протирала. Мне помогало от воспалений, прыщи подсушиваются, краснота сходит, акне исчезают, а поры сужаются.

Читать далее...
Рубрики:  Секреты красоты/маски для лица

Метки:  

МОЯ РАБОТА.ЯБЛОЧКО.

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ласкутик_БМВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ РАБОТА.ЯБЛОЧКО.

 Хочу показать вам игрушку для малышей. Это червивое яблочко. Размер игрушки примерно 24 на 24 см.

А увидела я эту интересную игрушку у замечательной рукодельнице Маши  .Спасибо ей большое за прекрасную идею. http://komkofa.blogspot.com/

Настолько оно мне понравилось,что я решила его сделать .Вот и результат.

1341712167_DSCF1299 (525x700, 41Kb)

Червячек примерно 20-22 см. Сшит из флиса.Перетянут резинкой для браслетов.

1341712209_DSCF1300 (525x700, 83Kb)

Его можно протягивать через дырки.

 

1341712365_DSCF1302 (700x525, 42Kb)

Рубрики:  Детям/игрушки

Клипарт - Девушки

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт - Девушки


http://li-web.ru/
http://li-web.ru/
Рубрики:  Всё для дневника/клипарт

Метки:  

Смотреть мультфильмы бесплатно

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотреть мультфильмы бесплатно

Я знаю, что не только дети, но и многие взрослые любят смотреть мультфильмы и ищут сайты, на которых без никаких проблем, без регистрации и надоедливой рекламы можно выбрать тот, который хотите найти. Предлагаю посетить сайт megogo.net по этой ссылке http://megogo.net/ru/mult. Выбирайте и получайте удовольствие. Удачи


4165 (162x228, 55Kb)5543 (162x243, 42Kb)5684 (162x243, 52Kb)


6503 (162x243, 53Kb)20514 (162x228, 53Kb)


 

Рубрики:  Детям/видео

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы







Рубрики:  Всё для дневника/клипарт

Селедка нежного посола

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка нежного посола

Селедка нежного посола









5 штук сельди свеже-мороженой

Рассол:
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине.
6 лавровых листика
2 столовых ложки растительного масла.

Пять штук селедки влезли в 3-литровую банку, не страшно что хвосты пока торчат, мы их придавим.

Понадобилось 2 литра воды, значит делаем двойной расчет.

Налить воду в кастрюлю, вскипятить вместе с солью и сахаром.
Дать остыть.
В кастрюлю ложим все специи и заливаем остывшим рассолом. Придавливаем хвосты под воду и закрываем крышкой. Ставим в прохладное место.
Завтра можно кушать.
Если добавить гвоздику,будет селедка пряного посола.Но у нас такую не любят. Нам нужна нежного посола.

ссылка на сайт:http://salimgareewa-liuba.ya.ru/posts.xml?tb=560

Рубрики:  Готовим сами/рыба

фаршированная СКУМБРИЯ

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно вкусная фаршированная СКУМБРИЯ

Удивительная фаршированная скумбрия, от одного вида которой вам захочется ее проглотить целиком. Что в принципе у нас и произошло. Рецепт новый и по этому решили приготовить только одну рыбину, так сказать разведку боем провели. Результат думаю всем прекрасно виден. Для ее запекания использовали пергаментную бумагу, от чего рыба приобрела бронзовую окраску и смотрелась как будто копченная
IMG_27401 (640x480, 138Kb)
Фаршированная скумбрия получилась на славу, так, что в следующий раз будем готовить по полной программе уже несколько штук, что бы отвести душу на полную катушку.

88052938_87937445_81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Готовим сами/рыба

Варенье полезное и витаминное

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье полезное и витаминное



ПРИ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Мятное варенье полезно для здоровья: помогает
при простудных и желудочных заболеваниях.

Берём 200-300 г веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем
0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем
настояться на сутки. После этого массу отжимаем, отвар процеживаем,
добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на
медленном огне. КУШАЕМ С ХЛЕБУШКОМ ИЛИ ТАК ПЬЕМ С ЧАЕМ

Еще для желудка хорошо:

- морковь - 1кг
- лимоны - 2 шт.
- календула (цветки) - 10
шт.
- сахар - 1 кг
- вода - 0.5 л.

Как приготовить
Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками, бланшировать в кипящей
воде 3 минуты. Мелко нарезанные лимоны залить водой, добавить бутоны
календулы и кипятить 5 минут. Положить туда же бланшированную морковь,
сахарный песок и варить на медленном огне до готовности. Горячее варенье
разлить в стерильные банки и закатать. Кушать и запивать теплым чаем
______________________________________________________________________________


ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ
Цветы сирени – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 2 стакана

Лимон – половинка

Приготовление. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы
чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем
выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на
15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для
варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим
сироп.

Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и
соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый
сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне,
периодически помешивая. Готовое варенье разливаем по банкам и
закатываем. И пьем ароматный чай с вареньем
__________________________________________________________________________________

Иммунитет
Берем апельсины и лимоны, все это нарезаем тонкими ломтиками, укладываем в стеклянную баночку рядами, каждый ряд заливаем
медом.
Все это оставляем при комнатной температуре на 7 дней, и позже убираем в холодильник.Добавляйте в теплый чай по столовый ложки

• Для печени

будет очень полезно варенье из одуванчиков
(готовится оно без тепловой обработки). Собрать одуванчики — головки с
цветоножками — промыть, подсушить, порезать и пропустить через
мясорубку. На 1 кг сырья берем 1,5 кг сахара. Берем широкий таз — надо,
чтобы смесь как можно большей поверхностью соприкасалась с воздухом.
Сложить в него промолотые одуванчики, засыпать сахар и хорошо
перемешать. В течение 3-4 суток смесь перемешивать 3-4 раза в день
(желательно в одно и то же время). Затем переложить варенье в стеклянные
банки и поставить на 5-7 суток открытыми в холодильник — пусть
набираются холода. После этого закрыть банки полиэтиленовыми крышками и
поставить вверх дном в холодильник на 12-14 дней. Затем банки
перевернуть. Такое варенье не забродит, а получается оно нежным и
вкусным, а самое главное — целебным, особенно для печени.


http://my.mail.ru/community/krasotkan1/68CD73BEA15562E0.html#comment_7146121A2EF0026B
Рубрики:  Готовим сами/варенье

Скумбрия быстрого посола

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)
Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь.
Итак, засучили рукава, все предельно просто
Рубрики:  Готовим сами/рыба

Как солить селедку: 10 кулинарных советов

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить селедку: 10 кулинарных советов

cats (700x560, 356Kb)
Одна из любимейших русских закусок, настоящее украшение национального стола, соленая селедочка, пришла к нам из Голландии. Именно там в XV веке простой рыбак Виллем Бойкельзоон впервые догадался, что нужно сделать для того, чтобы вечно горчащая и оттого малосъедобная рыбка превратилась во вкуснейшую, любимую всеми закуску. Секрет оказался чрезвычайно прост – у селедки необходимо было лишь удалить жабры, ведь именно в них концентрировалась вся горечь.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Готовим сами/рыба


Поиск сообщений в Irishe4ra
Страницы: 151 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь