9 уникальных рецептов картофельного пюре!
 

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

Каша из гороха – это диетическое, но вкусное блюдо, которое большинство людей помнит из детства. Правильно приготовленную кашку любят взрослые и дети, а если разнообразить ее различными добавками, то получится кулинарное произведение.

Идеально жареный картофель с тыквой

Описание: Очень необычное, на мой взгляд, сочетание жареного картофеля и тыквы. В данном блюде чувствуются осенние нотки и ее яркость. Так вкусно, что хочется съесть всю сковородку! Можно приготовить и в мультиварке.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное (у меня "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 3 ст. л.
• Картофель — 4 шт
• Тыква — 200 г
• Лук красный — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Зелень (по вкусу (у меня кинза и укроп))

Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.

Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.

Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.

Не открывая крышку, снимаем рис с огня, и заворачиваем кастрюлю в махровое полотенце или во что-нибудь теплое.

Минут через 20 открываем кастрюлю. Рис готов не смотря на то, что был полусырой, когда вы его снимали с огня.

Такой рис -рисинка к рисинке-даже когда остынет не слипается.

На фото: к рису приготовила куриную печень. Очень вкусно!