Если Вам необходим  десерт, но нет ни времени, ни сил для     приготовления чего-то трудоемкого и сложно – то этот рецепт именно то,     что Вам нужно. Для приготовления этого необыкновенного теста от вас     потребуется лишь поломать печенье и растопить шоколад.  
  Ингредиенты для приготовления простого шоколадного торта без выпечки  (из расчета на 12 порций):
  - печенье «Мария»  или  «Крокет» - грамм 200
  - Грецкие орехи  или кешью – грамм 100
  - Шоколад белый  – 50 гр.
  - Сливки жирностью  30-35% - 250 мл.
  - Пара столовых  ложек меда
  - Шоколад темный 400 гр.
  - Масло сливочное  100 гр.
  - Для посыпания  какао-порошок 

    Рецепт  приготовления " Простой  шоколадный торт без выпечки   ": 
Нарезаем небольшими кусочками и откладываем в отдельную миску   шоколад   белый, печенье и орешки. Также ломаем на небольшие кусочки   темный   шоколад и откладываем в отдельную емкость. 
 

       
  В   небольшой  ковшик наливаем сливки, мед и добавляем  сливочное   масло,   после чего отправляем на плиту. Смесь постоянно помешиваем и,   доведя до   кипения, дожидаемся полного  растворения масла. 

  
     К готовой  сливочной массе добавляем кусочки  темного шоколада и   все   тщательно перемешиваем до того момента, когда шоколад полностью     растворится. 

  
  В шоколадно-сливочную  смесь засыпаем кусочки печенья, орешки и белый шоколад, вновь все хорошо перемешиваем. 

  Готовую   массу  выливаем в форму (диаметром около  двадцати   сантиметров),   покрытую пищевой пленкой, либо фольгой. Торт отправляем   для застывания в   холодильник на три часа.
    

  
    После истечения указанного времени простой  шоколадный торт  без     выпечки достаем из формы, помещаем на блюдо и присыпаем сверху какао.     Затем вновь отправляем в холодильник.
  

Источник http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/torty-bez-vypechki-33543.html