На новогодний стол решили сделать несколько салатиков новых,авось понравятся. Эксперимент удался. Не по вкусу пришёлся только салат с сёмгой- его я писать не буду,скажу только что там присутствует капуста брокколи. А вот другой рыбный салатик пришёлся по вкусу- это салат с печенью трески. Для него нужно: банка печени трески,1 крупная морковь,100гр твёрдого сыра,3 варёных яйца,4 стол. ложки зелёного горошка,6-7 пёрышков (или стрелочек,не знаю как правильно) зелёного лука. Салат я делала в пластиковых круглых ёмкостях,можно в фарфоровых мисках. Ёмкость (думаю она не обязательно должна быть круглой) смазать внутри подсолнечным маслом и укладывать слоями ингредиенты: мелко резаный зелёный лук,белки яиц (желтки потом),майонез,сыр натёртый на тёрке,майонез,зелёный горошек,майонез,морковь на тёрке,майонез,зелёный лук,печень трески (масло слить,печень размять вилкой). Ставим в холодильник,перед подачей на стол форму переворачиваем на блюдо( можно подстелить листик салата),натираем сверху желток и можно украсить зеленью,а можно и не украшать.  Второй салат в и-нете фигурирует под названиями "лебёдушка" или "белый лебедь" Выкладывают его на блюдо слоями и в форме лебедя,я выложила просто на блюдо слоями без заморочек,думаю вкус от этого не пострадал. Очень сытный салатик. Пишу сразу послойно- упростила вариант написания,каждый слой смазывают майонезом,но я мазала не каждый. Итак,первый слой- картофель отварной,тёртый на крупной тёрке(3 крупных),второй- мелко резаная отварная куриная грудка- 2 штуки средние,третий- лук репчатый,мелко нарезанный и обжаренный на масле(2 крупные луковицы),четвёртый слой- шампиньоны свежие,порезанные соломкой и обжаренные в масле( 300-400гр,у меня было 370гр),пятый слой- желтки 5 яиц,натёртые на мелкой тёрке,шестой- грецкие орехи измельчённые,100гр( я толкушкой в миске измельчала,но лучше прям в измельчителе сделать,мне просто его мыть не хотелось...),седьмой слой- сыр натёртый твёрдый,200гр,последний слой- натёртые на мелкой тёрке белки и этот слой уже не покрывать майонезом. Дочка,правда сказала что здесь не хватает огурчика,любого,или свежего или солёненького. Так что в след. раз мы этот салат попробуем сделать с огурцами.  Ещё один салат даже не знаю как назвать,дочка пробовала у кого-то в гостях. СЕрвелат грамм 300-400 режется соломкой,перец сладкий свежий 2 штуки тоже соломкой,маринованные огурчики- тоже соломкой-штук 6 средних,банка красной фасоли (самая вкусная-Бондюэль),жидкость,конечно,слить, и банка оливок без всяких наполнений- режем тонкими колечками,заправляем майонезом. И самый,казалось бы,не сочетаемый по продуктам салат,и тем не менее ну оооочень вкусный! Две копчёные куринные грудки,банка сладкой консервированной кукурузы (опять же Бондюэль- просто мы любим только эту марку) и банка консервированных ананасов,лучше порезанных,если кольцами- вам самим придётся их порезать. Режем мелко копчёные грудки,сливаем воду с кукурузы и ананасов и перемешиваем всю эту вкуснятину с майонезом. Я не верила что это вкусно...Теперь это мой любимый салат! И вам приятного аппетита! |
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Это ещё не готовое платье,осталось на места защипов пришить бусинки розовые 
Сзади вот так 
Впереди на рельефах уже ткань расползается,закрыла бантиками 
Подьюбник из фатина,шьётся очень просто- прямоугольник сшивается в кольцо,вверху вставляется резинка по талии,внизу нашивается очень сильно сборенная лента из фатина шириной 8-10см,сборенная посередине,а нашивается к самой фатиновой юбке тоже за середину. Если хотите- на это же место можно нашить регилен,юбка будет лучше "стоять".У меня без регилена.
Верх кроила по журналу "Диана" с новогодними моделями 
На фото это внутренняя часть лифа- сшивная спереди- материала впритык, впоследствии серединный "выступ" я срезала,потому как некрасиво смотрится с нашим низом,в журнале юбка кроится по другому. Низ у меня- три четверти "солнца",полное не получилось из-за нехватки ткани 
У меня выкройка четверти "солнца" сделана для коротких летних платьиц, длину увеличила прям на ткани. Длину делала на 20см длиннее,чем для обычного длинного платья,и вот эти 20см забирала в защипы в хаотичном порядке,поставив ребёнка на табурет,заодно выравнивала низ.И ещё, фатин очень колется на талии особенно,поэтому внутреннюю часть верха изначально нужно было кроить длиннее,я сначала как-то про это забыла и мне пришлось потом кусок ткани пришивать,но это нигде не видно. Юбку фатиновую я сделала съёмную,на резинке,а можно было прямо вшить её в место соединения низа с верхом.И ещё в фатиновой юбке можно было вставить регилен не только внизу перед оборкой,но и в середине,платье будет ещё пышнее.Ну это я так,для других моделей подсказала,для этого фасона регилен ни к чему,хватило просто фатина. Ну и в заключении- ФОТО МОЕЙ ПОМОЩНИЦЫ 
