Фаршированные шампиньоны |
Это блюдо по вкусу напоминает жульен, но готовится гораздо проще.
Сочная, ароматная и питательная закуска - всего за 20 минут!
 |
!Нам потребуется:
|
 |
Для этого блюда лучше всего брать крупные грибы. Шампиньоны вымыть, обсушить и удалить ножки. Ножки измельчить. |
 |
Перец очистить от семян. Перец, помидоры, зелень измельчить и соединить с ножками грибов. Посолить, поперчить и перемешать. Сыр измельчить на мелкой терке. Часть сыра добавить к овощной смеси и перемешать. |
 |
Cбрызнуть шляпки небольшим количеством масла и немного посолить. Наполнить шляпки грибов овощной смесью, затем оставшимся сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 |
 |
Подавать на листьях салата, посыпав блюдо измельченным укропом.
Приятного аппетита!
|
Смотрите также:
| Рубрики: | кулинария/быстро кулинария/блюда из овощей |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
