Приготовление:
Взбить венчиком 1 яйцо, потом влить 1 стакан молока. Все взбить.
Потом добавить 1 стакан муки, все взбить.
Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог], положить в тесто.
Тщательно размешать.
Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто, и печь на медленном огне пока не подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

Источник -

http://shefpovarokru.blogspot.ru/2013/07/blog-post_8353.html

 

 

Серия сообщений "Пахлава, хачапури":

Пахлава, хачапури

Часть 1 - Хачапури
Часть 2 - Хачапури быстрый
...
Часть 17 - Хачапури
Часть 18 - Ленивый хачапури
Часть 19 - Хачапури к завтраку
Часть 20 - Готовим дома Пахлаву
Часть 21 - Пахлава крымская медовая
...
Часть 29 - Хачапури по-аджарски
Часть 30 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Часть 31 - Быстрые хачапури