ÐÅÖÅÏÒ ÑÀÌÎÎÒÂÅÐÄÅÂÀÞÙÅÉ ÏÀÑÒÛ-2. Èëè õîëîäíûé ôàðôîð |

×òî ïîíàäîáèòñÿ:
Ïîñìîòðèì ïî øàãàì, êàê ïðèãîòîâèòü õîëîäíûé ôàðôîð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïî ýòîìó ðåöåïòó áåç èñïîëüçîâàíèÿ ìèêðîâîëíîâêè.
Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû çàðàíåå, äî òîãî, êàê íà÷íåòå.
Ïî âîçìîæíîñòè âîçüìèòå ñòàðóþ ïîñóäó. Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî õîëîäíûé ôàðôîð íå òîêñè÷åí, îí î÷åíü ëèïêèé è ïðîñòî èñïîðòèò õîðîøóþ ïîñóäó.
1. Ñîåäèíèòå âñå æèäêèå èíãðåäèåíòû â êàñòðþëå. Ïîñòàâüòå åå íà ñðåäíèé îãîíü. Íà÷èíàéòå ðàçìåøèâàòü è ïðîäîëæàéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò îäíîðîäíîé.

2. Äîáàâüòå êðàõìàë è ïðîäîëæàéòå ìåøàòü. Ãîòîâüòåñü – ñìåñü íà÷íåò î÷åíü áûñòðî ìåíÿòü ñâîþ êîíñèñòåíöèþ. Ïðîäîëæàéòå ìåøàòü.

3. Ñíà÷àëà îíà áóäåò ïîõîæà íà æèäêèé òâîðîã…

4. …à ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò îíà ñòàíåò íàïîìèíàòü êàðòîôåëüíîå ïþðå. Êîãäà ìàññà íà÷íåò ñîáèðàòüñÿ â êîì è îòñòàâàòü îò ñòåí êàñòðþëè – îíà ãîòîâà.

5. Îáåðíèòå åå ÷èñòûì ìîêðûì êóõîííûì ïîëîòåíöåì. Çàòåì íà÷íèòå åå ðàçìèíàòü ðóêàìè. Òàê êàê îíà åùå î÷åíü ãîðÿ÷àÿ, ÷òîáû íå îáæèãàòüñÿ ñìî÷èòå ïîëîòåíöå â õîëîäíîé âîäå, íàêðîéòå èì êàñòðþëþ è âûâàëèòå ìàññó íà ïîëîòåíöå. Òåïåðü îòîðâèòåñü íà ñåêóíäî÷êó è çàëåéòå êàñòðþëþ ãîðÿ÷åé âîäîé ñ æèäêîñòüþ äëÿ ìûòüÿ ïîñóäû è çàìî÷èòå â íåé âñå èíñòðóìåíòû, êîòîðûìè âû ïîëüçîâàëèñü.

6. Ìåñèòå ìàññó ÷åðåç ïîëîòåíöå, ïîêà îíà íå îñòûíåò äîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû åå ìîæíî áûëî áðàòü ãîëûìè ðóêàìè.

7. Ðàçìàæüòå íåìíîãî êóêóðóçíîãî êðàõìàëà ïî ëàäîíÿì è ïðîäîëæèòå ìåñèòü ìàññó áåç ïîëîòåíöà. Ïîñòàâüòå ðÿäîì ìèñêó ñ êðàõìàëîì è ïåðèîäè÷åñêè îêóíàéòå òóäà ðóêè. Òàê ìàññà íå áóäåò ëèïíóòü ê ðóêàì. Ìîæíî òàêæå ïîñûïàòü ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü êðàõìàëîì, ÷òîáû ôàðôîð íå ïðèëèïàë ê íåé.

8. Ïî ýòîìó ðåöåïòó âû ïîëó÷èòå êîì, ïðèìåðíî, ðàçìåðîì ñ ãðåéïôðóò. Åùå ïðèìåðíî ÷åðåç ïÿòü ìèíóò ìàññà ñòàíåò òàêîé, êàêàÿ îíà äîëæíà áûòü – ìÿãêîé, ïëàñòè÷íîé è íå ëèïêîé. Îêðàøèâàåòñÿ ìàññà õîëîäíîãî ôàðôîðà àêðèëîâîé èëè ìàñëÿíîé êðàñêîé. Äåëàåòñÿ ýòî êàê ðàç íà ýòîì ýòàïå.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå (ñîâåòû ïî èãðóøêàì)":Ðàçíîå (ñîâåòû ïî èãðóøêàì)×àñòü 1 - Ïðîãðàììà ïî ñîñòàâëåíèþ ñõåì àìèãóðóìè. Ïåðåâîä÷èê ñàéòîâ
×àñòü 2 - Êàê ñâÿçàòü øàðèê êðþ÷êîì
×àñòü 3 - Îøèáêè ïðè âÿçàíèè àìèãóðóìè
×àñòü 4 - ÐÅÖÅÏÒ ÑÀÌÎÎÒÂÅÐÄÅÂÀÞÙÅÉ ÏÀÑÒÛ-2. Èëè õîëîäíûé ôàðôîð
×àñòü 5 - ÌÊ: øëÿïêà è ïðîâîëî÷íûé êàðêàñ ó èãðóøêè
×àñòü 6 - Áàõðîìà íà ëèöåâîé ñòîðîíå (äëÿ èãðóøåê)
...
×àñòü 17 - Êàê òîíèðîâàòü èãðóøêè?
×àñòü 18 - Êàê óõàæèâàòü çà èãðóøêàìè ðó÷íîé ðàáîòû
×àñòü 19 - Ïóãîâè÷íûé øàðíèð
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |