Читать далее...

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела , затем добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером. В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь, замесить очень мягкое тесто, убрать тесто в холодильник на 30 минут. Раскатать из охлажденного теста шарики - каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар , выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки ивыпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 минут.

Приятного Всем аппетита!

Круглый коврик, связанные из пряжи двух цветов связан крючком.

Схема вязания коврика крючком

Кружевная юбка, состоящая из четырех ярусов связана крючком.

Схема вязания юбки крючком

Ингредиенты:

· 130 г обезжиренного творога
· 90 г сгущенного молока
· 2 желтка
· 3 белка
· 50 г сахара
· 100 г сметаны 20%
· 100 г ряженки (кефира, простокваши, жидкого йогурта и т.д.)
· 35 г мягкого сливочного масла
· 2 ч.л. (без горки) разрыхлителя
· 1 ст. муки
· яблоко (или ягода) для украшения.

Приготовление

Творог, сгущенку, желтки смешать и перемешать. Добавить, сметану, мягкое масло, ряженку.
Белки взбить с сахаром до пышной и устойчивой пены. Добавить в творожную массу. Аккуратно перемешать, чтобы белки не осели.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к основной творожной массе. Перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Выложить тесто в форму. Сверху выложить виноград. Если виноград с косточками, удалить их.
Выпекать пирог при 170 градусах 40-50 мин. до зарумянивания.
Готовый пирог остудите, извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Интересные находки от Шрека Лесного

Время приготовления: 30 минут
Порций: 8-10

Вам потребуется:

Кипяток - 600 мл
Молоко - 600 мл
Мука - 1,5 стак.
Крахмал - 1,5 стак.
Яйцо - 4 шт
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Ваниль

Приготовление

 Взбиваем 4 яйца.

Продолжая взбивать, добавляем 3 ст.л. сахара.

 И 1 ч.л. соли, ваниль.

Берем 600 мл молока и добавляем, продолжая взбивать 

Вводим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана крахмала / крахмал можно ещё заменить  рисовой мукой,  овсяной, все равно получается очень вкусно - не бойтесь экспериментировать!/.

 Взбивая, вводим 3 ст.л. растопленного сливочного масла.

Продолжая мешать, не останавливаясь, вливайте тонкой струйкой 600 мл крутого кипятка.

Теперь оставим тесто на 30 минут - пусть настоится, после чего начинаем печь.

Начинки могут быть любыми 

Интересные находки от Шрека Лесного

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь,

так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Источник

https://vk.com/vkusnyashka.recept?w=wall-26690163_40275

Взбить 2 яйца со стаканом сахара, добавить щепотку соли, 1
стакан кефера(можно ряженку, варенец), положить 0,5 ч.л. соды, погашен. уксусом или лимонным соком.
Всыпать около 1 стакана муки.
Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
(У меня была жидкая геркулесовая каша, и я её тоже положила в тесто, поэтому взяла немного меньше кефира, а муки столько чтобы тесто получилось нужной консестенции).
Выливаем тесто на смазанную и обсыпанную манкой или сухарями сковороду или форму, сверху выкладываем фрукты. Я взяла вишню без косточек, смородину и абрикосы половинками!
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут.
Потом пирог можно посыпать сахарной пудрой! Очень вкусный пирог!

http://world-hmade.ru/masterclass/sheep.php