Свинина по-китайски |
Ингредиенты:
Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Приготовление:
Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не уверены в его мягкости. Для свежей свиной шейки это не обязательно.
Каждый кусок свинины режем вдоль брусочками толщиной также 1,5 см. Отдельно готовим соус-маринад, для чего смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара. Если взять сладкий соевый соус, то сахар не понадобится.
Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем длинными брусочками. На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и маленькие морковки (baby carrots). Обжариваем овощи в течение 3-5 минут на большом огне, периодически помешивая.
Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.
Свинину так же быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом до золотистого цвета. В общей сложности это должно занять не больше 10 минут.
Когда свинина приготовится, добавляем к ней овощи, перемешиваем и немного прогреваем. Вот и все, блюдо готово!
Все готовится недолго и на сильном огне, а среди ингредиентов — соевый соус, имбирь, мясо и ананас.
Рекомендуем попробовать это блюдо всем, кто не относится предвзято к сочетанию свинины и ананасов.
Источник: Шедевры кулинарии
|
Медовый торт |
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ст сахара
120 г сливочного масла
3-4 ст.л. меда
1,5 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 г сгущенки
50 г сливочного масла
Приготовление:
Яйца и сахар взбиваем до однородности. Добавляем размягченное масло. Все это растираем и добавляем мед. Хорошенечко взбиваем и вводим муку с разрыхлителем. Выпекаем 2 коржа при 200* минут по 15. Либо 1 корж и его разрезаем. (готовность проверяем деревянной палочкой).
Взбиваем сгущенку, добавляем масло (можно добавить ст.л. сметаны, будет нежнее).
Коржи промазываем кремом. Оставляем на 1 ч при комнатной температуре. А затем убираем на ночь в холодильник.
Прекрасный и ароматный торт готов
Источник: Шедевры кулинарии
|
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "ГОРОШЕК" |
Ингредиенты:
творог (домашний) — 300 гр.
сметана (20%) — 400 мл.
сахар— 200 гр.
желатин— 20 гр.
какао-порошок— 4 ст. л.
стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.
Приготовление:
Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.
Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.
В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.
Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.
И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.
Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.
Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно
Источник: Шедевры кулинарии
|
французские мышки Дидлы от Оли-Облачко |
|
Туника с американской проймой |
Размеры : 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется:
500 (550) 600 г синей пряжи Cottonetta (100% хлопка, 85 м/50 г);
спицы № 5.0;
крючок № 4.5.
|
Топ |
|
Топ |
Размер: обхват груди 80 см, длима изделия 48 см.
Материалы: - около 200 г х/б пряжи средней толщины; - крючок № 2. Плотность вязания: один квадратный мотив узора "звездочка" = 8 см х 8 см.
Топ вяжется крючком.
Размер: обхват груди 80 см, длима изделия 48 см.
Материалы:
- около 200 г х/б пряжи средней толщины;
- крючок № 2.
Плотность вязания: один квадратный мотив узора "звездочка" = 8 см х 8 см.
|
Жакет |
|
Топики на лето |
|
Салат из свежей капусты с курицей |
|
Узорчатый пуловер с асимметричным воротником |
|
Узорчатый пуловер |
|
Розовый узорчатый пуловер |
|
Торт "Творожный" сковородошный быстрый |
Ингредиенты:
Тесто : 250 гр творога, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.соды ( разрыхлитель) , соль, мука чуть более 2х стаканов .
Приготовление:
Замесить тесто,как на пельмени. Разделить на 8 коржей. Раскатать лепешки по размеру сковороды, печь на сухой сковородке с обеих сторон. Сковороду лучше брать чугунную, которая хорошо равномерно прогревается. на тонкой сковороде коржи будут гореть.
Приготовление крема :750 г молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 ст.л. муки. Можно добавить сок лимона. Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно мешая.
Можно в остывший крем добавить сливочное масло и взбить Украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой. Коржи жарить на сухой сковороде с обеих сторон, коржи раскатывать как можно потоньше, хорошо раскалить сковороду, убавить огонь и жарить. После каждого коржа остатки муки со сковороды стряхнуть сухой салфеткой. Если останется мука от предыдущего коржа, то следующий корж пригорит. ! Коржи печь , 1-2 минуты. Выпекать на сухой сковороде, БЕЗ крышки.
Приятного всем аппетита!
|
Свитер с аранскими узорами |
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется:
600 (650) 700 г пряжи типа «Merino-Extrafein» (100% шерсть мериноса, 125 м/50 г) от Junghans-Wolle;
спицы № 4.0 и № 5.0.
|
Песня о Курской дуге |
Послушайте и посмотрите...
Серия сообщений "День Победы":День ПобедыЧасть 1 - С Днём Победы!!!
Часть 2 - Мы помним и гордимся!
...
Часть 27 - Он был солдат.
Часть 28 - ОРДЕНА ВОЕННЫЕ НЕ ПЛАЧУТ
Часть 29 - Песня о Курской дуге
Часть 30 - ЭТА РАДОСТЬ СО СЛЕЗАМИ НА ГЛАЗАХ...
Часть 31 - Когда я слышу, что на той войне нам лучше было сдаться той стране...
...
Часть 38 - С наступающим Днём Победы!
Часть 39 - Помним, чтим, гордимся!
Часть 40 - Памяти наших дедов и отцов посвящается
|
|
Тихий час |
И попробуй тут тявкнуть...
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
...
Часть 6 - Красотка
Часть 7 - Дружный коллектив
Часть 8 - Тихий час
Часть 9 - Сила воли - страшная штука...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Дружный коллектив |
Идём на корпоратив в соседнее село...
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
...
Часть 5 - Материнский инстинкт
Часть 6 - Красотка
Часть 7 - Дружный коллектив
Часть 8 - Тихий час
Часть 9 - Сила воли - страшная штука...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Красотка |
Женихи разбежались, махнули рукой...
Потому что нельзя быть на свете красивой такой...
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
...
Часть 4 - Маленькая модница
Часть 5 - Материнский инстинкт
Часть 6 - Красотка
Часть 7 - Дружный коллектив
Часть 8 - Тихий час
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Запеканки из курицы: с овощами, макаронами и крупами |
|
Любимые тефтели |
Ингредиенты:
1 кг. свиного фарша,
4 небольшие луковицы,
2 средние моркови,
150 гр. риса,
150 гр.томата,
50 гр. сливочного масла и
50 гр. растительного масла(для жарки),
2 зубчика чесночка,
сахар,
соль,
перчик,
лавровый лист и зелень - всё по вкусу!
Приготовление:
Отвариваем до полу готовности рисом,смешиваем его с фаршем,трём на мелкой тёрке 2 луковицы, солим, перчим и вымешиваем всё.
Обжариваем на слив. и раст. масле мелко порезанный лучок, тертую на крупной тёрке морковь, затем добавляем чесночок, разрезанный на четвертинки, лавровый лист, 100 гр. кипячённой воды,томат, соль, сахар, перчик и даём покипеть минутки 3.В это время из фарша делаем шарики, диаметром 5 см., кладём их с зажарку с томатом,доводим до кипения, после закипания накрываем крышкой,делаем слабенький огонь и ещё 20 мин.В конце посыпаем рубленной зеленью и всё готово!!!
Источник - http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/lyubimye-tefteli-moego-muzha.html
|
Материнский инстинкт |
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
Часть 3 - Кормящая мама
Часть 4 - Маленькая модница
Часть 5 - Материнский инстинкт
Часть 6 - Красотка
Часть 7 - Дружный коллектив
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Маленькая модница |
Выйду в босоножках, вся песочница обалдеет...
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
Часть 3 - Кормящая мама
Часть 4 - Маленькая модница
Часть 5 - Материнский инстинкт
Часть 6 - Красотка
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Пирог с сыром и мясом |
Ингредиенты:
Маргари н-200г
Сметана - 120г
Фарш говядина свинина - 500г
Уксус яблочный - 5 мл
Яйцо - 4 шт
Мука пшеничная - 650г
Сода - 3г
Лук репчатый - 4 шт
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) - 400г
Приготовление:
1-й этап: маргарин 200г мука 600г
Насыпать муку на поверхность (на которой собираетесь месить тесто). Натереть пачку маргарина. Замесить.
2-й этап: Сметана120г
Сделать лунку и добавить туда сметану.
3-й этап: Сода пищевая 3г уксус яблочный 3 мл
Добавить соду (я ее гашу, но это на любителя).
Все это замесить в хорошенький колобок и поставить на 30-40 минут в холодильник.
5-й этап: Далее готовим начинку:
Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
6-й этап: фарш 500г.
В лук добавить фарш и еще немного обжарить.
7-й этап: сыр 400г яйца 4 шт Натереть сыр, добавить 2 яйца 2 белка.
8-й этап: Всё смешать с фаршем.
9-й этап: мука 50г Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого). Большую часть раскатать (это будет нижняя часть пирога). Выложить на подготовленный противень (лучше проложить бумагу для запекания. Извлекать удобно, не пригорает, не прилипает) первый слой теста. Выложить начинку.
10-й этап: Раскатать вторую половину теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не вытекла. Кисточкой смазать тесто оставшимися желтками.
Отправляем будущий пирог в духовку на 40-50 минут, при температуре180 градусов. Духовку предварительно разогреть. Когда пирог будет готов, дайте ему немного постоять, а затем можно нарезать.
|
Кормящая мама |
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
Часть 3 - Кормящая мама
Часть 4 - Маленькая модница
Часть 5 - Материнский инстинкт
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Маленькая хозяюшка |
Ну, чтобы они без меня делали!
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
Часть 3 - Кормящая мама
Часть 4 - Маленькая модница
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Крутые разборки |
Покажи, братан, кто на тебя наехал!
Источник - сайт "Одноклассники"
Серия сообщений "Забавные картинки":Забавные картинкиЧасть 1 - Крутые разборки
Часть 2 - Маленькая хозяюшка
Часть 3 - Кормящая мама
...
Часть 10 - Это всё мне
Часть 11 - Мысли вслух
Часть 12 - Забавное фото
|
|
Снова начну! |
 |
|
 |
|
Обращение к ангелу |
Мой ангел-хранитель, я снова устала.
Дай руку прошу, и крылом обними.
Держи меня крепче, чтоб я не упала.
А если споткнусь, ты меня подними!
|
Яблочный пирог с карамелью |
|
