Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 05 Марта 2013 г. 02:03
+ в цитатник
Рецепт с сайта "Мир тесен" сообщества "Четыре вкуса" - 4vkusa.mirtesen.ru/blog/43401992161/Tort-lyubimyiy-%22Prazhskiy%22 .
Тесто:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
2 ст.л. какао-порошка,
1/2 банки сгущённого молока,
1 ч.л. соды.( я добавила разрыхлитель смешанный с мукой)
Крем:
150 гр. слив. масла,
1/2 банки сгущённого молока,
2 ст.л. какао-порошка
(Можно удвоить количество)
Глазурь:
50 гр. слив. масла,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. молока,
1 ст.л. какао-порошка (с горкой
Яйца взбить с сахаром + добавить сметану + сгущённое молоко - взбить. Добавить просеянную муку + какао + соду - перемешать.
Тесто разделить на 4 части, выпечь 4 коржа в форме диаметром 22-24 см при t*200, каждый корж печётся примерно 20 минут.
КРЕМ: масло взбить со сгущённым молоком, добавить какао - перемешать и убрать в холодильник.
Испечённые коржи остудить, пропитать коньяком (по желанию). Три коржа промазать кремом, сформировать торт, 4-й корж положить самым верхним без крема.
Глазурь: Перемешать слив. масло + молоко + сахар и какао и варить глазурь 5 минут. 4-й верхний корж залить глазурью, не забывая обмазывать бока торта.
P.S
лучше белок взбить с половинкой , желтки с другой половинкой сахара и тихонько снизу вверх смешать
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinadas/post264011956/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinadas/post264011956/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Марта 2013 г. 00:13
+ в цитатник
Процитировано 5 раз
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinadas/post264011503/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinadas/post264011503/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Марта 2013 г. 00:10
+ в цитатник
Вот такого зайчика можно связать по описанию
с сайта Елены Леоновой "В гостях у вязаной игрушки".
Описание находится вот здесь - knittedtoys.ru/rabbit2.html .
Процитировано 2 раз