Яблочный пирог

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 19:54 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочный пирог

2835299_Yablochnii_pirog (700x542, 145Kb)

Нереально вкуснейший и влажный пирог! Готовиться Очень просто и Нереально быстро! Пока дети спят можно испечь без шума и возни такой шикарный пирог! Самое главное все из доступных продуктов)

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Тесто

Крупа манная (Из твёрдых сортов пшеницы) — 160 г

Сахар — 180 г

Мука пшеничная / Мука — 130 г

Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Начинка

Яблоко — 5 шт

Сок лимонный (2-3 ст.л) — 2 ст. л.

Корица (По вкусу) — 1 ч. л.

Молоко — 200 мл

Масло сливочное — 30 г

Рецепт «Яблочный пирог»:

Натираем яблоки на средней тёрке, добавляем лимонный сок и добавляем корицу все перемешиваем.

Далее в отдельной чаше перемешиваем сахар, манку, муку, разрыхлитель.
Сухие ингредиенты делим на 4 стакана по 120 грамм. Затем форму 20-22 см застелаем пергаментом и смазываем сливочное маслом. Теперь натертые яблоки делим на 3 части.

Затем высыпаем 1 стакан сухих ингредиентов в форму, далее слой яблок и так повторяем каждый слой, последний слой сухую смесь кладём. Теперь в молоко добавляем сливочное масло и нагреваем почти до кипения, затем постепенно наливаем сверху пирога, лучше посмотреть процесс приготовления полностью в прикреплённом видео. Далее делаем проколы вилкой поглубже. Затем отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 - 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.