Паэлья |

Ингредиенты
Масло оливковое ... 3 ст. л.
Рис ... 300 г
Куриное мясо ... 500 г
Креветки ... 300 г
Мидии ... 250 г
Тигровые креветки ... 10–12 шт.
Кальмары ... 200 г
Чоризо ... 20 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Чеснок сушеный ... 1\2 ч.л.
Болгарский перец ... 1 шт.
Помидор ... 2 шт.
Куриный бульон ... 700 мл
Паприка ... 1 ч. л.
Шафран ... 1/2 ч.л.
Горошек зеленый ... 100 г
Карри ... 1/2 ч.л.
Куркума ... 1/4 ч.л.
Способ приготовления
|
Куриные роллы в лаваше |

|
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ... |


|
Красивая выпечка |
|
Рецепты приготовления кофе |
|
Не секрет, что специи используют не только в еде, но и при приготовлении различных напитков, в том числе и кофе. Разнообразить времяпрепровождение за чашечкой любимого чёрного кофе можно, добавив в рецепт приготовления напитка немного пряностей, например корицы. Нежный и сладкий аромат этой специи придаст атмосфере спокойствие и теплоту. К тому же, помимо эстетических качеств, корица обладает полезными лекарственными свойствами.
Зимний Кофе
|
Метки: Кофе |
сколько вешать граммов |

|
Открытый пирог с индейкой и зеленой фасолью |
Это один из любимых пирогов в нашей семье. Все очень просто и универсально!)
Такой пирог в принципе, можно сделать с любой начинкой, я делала и с брокколи, и с цветной капустой, вместо индейки куриное филе использовала.
Для теста:
1,5 ст. муки
0,5 ст. кефира
1 ст. л. растительного масла
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
филе грудки индейки - ~300 г
пакетик замороженной зеленой фасоли - весом 300 г
твердый сыр - 200-250 г
1 луковица
4 помидорки-черри
соль, перец
1. Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем мелко порезанную луковицу и зеленую стручковую фасоль и тушим под крышкой до готовности. Посолить, поперчить и пусть остывает.
2. Из всех указанных ингредиентов сделать некрутое тесто.
3. Форму для выпечки (у меня силиконовая d 26 см) смазать раст.маслом и выложить туда тесто.
4. Сыр порезать мелкими кубиками, добавить в остывшую начинку, все перемешать, досолить и доперчить, если надо.
5. Выложить начинку в форму.
6. Помидорки-черри порезать на четвертинки и распределить поверх начинки.
7. Отправить в духовку t ~180 на 35-40 минут.
Пирог вкусен и в горячем, и в холодном виде.
Можно не заморачиваться с тестом и сделать с готовым слоеным тестом - в общем, огромное поле для экспериментов!)))
|
Лагман (интересный рецепт) |
|
Лечение папилломы |

|
Волшебный витаминный рецепт от меня. |
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих ценных рецептов! Я часто делаю эту "смесь" для поддержания организма витаминами зимой. Все легко и просто, а главное очень вкусно и полезно! Итак...

Берем: чернослив, курагу, изюм, орехи разных сортов (у меня на этот раз грецкий и миндальный), лимоны и мед. Можно брать все ингредиенты в равных пропорциях, например по 100 гр. каждого продукта. Тогда лимонов возьмем 0,5кг и столько же меда.
Перемалываем все на мясорубке. Если у лимона слишком жесткая и горькая шкурка, то предварительно прокалываем его зубочисткой в нескольких местах и обдаем кипятком. Тщательно все перемешиваем!
Заливаем медом.
И снова все тщательно перемешиваем.
Получилась вкуснейшая однородная смесь, которую я расфасовываю в баночки и ставлю в холодильник.
Теперь, в любое время суток, мы можем съесть несколько ложечек этой вкусняшки! А если добавить меда поменьше, получится более густая смесь и тогда можно сделать конфетки- обваляв сделанные шарики в кокосовой стружке!
Желаю всем крепкого здоровья, удачи и хорошего настроения!!!
|
Торт закусочный «Печенка под шубой» |
Ингредиенты :
• печень говяжья – 500 г (печенку также можно использовать куриную или индюшиную, тогда вкус салата будет нежнее, мягче)
• лук репчатый – 1-2 шт.
• сметана для печеночного паштета – 2-3 ст. ложки.
• сыр – 100 г
• картофель – 3 шт.
• морковь – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• зеленый лук и ягоды клюквы для украшения
Приготовление закусочного торта
|
Картофельная запеканка от Папая, с курицей и шпинатом |

Ингредиенты:
600 г. картофеля
250 г. куриного филе
2 средних морковки
3 пучка шпината (150 г.)
1 зубчик чеснока
2 яйца
50 г. сливочного масла
Приготовление:
1. Куриное филе и шпинат измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте одно яйцо и мелко порубленный чеснок. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
|
Лепешка с начинкой |
|
Слоёные улиточки |
|
Филе свинины с черносливом в сливочном соусе |
|
Лечим суставы, спасаемся от операций |

|
Пирог с капустой от Натальи Варлей |
|
Куриные крокеты |

|
Без заголовка |
|
Жакеты, кардиганы спицами. Поборка 7 |
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post203304228/

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post183292870/
http://mizrah.ru/post166019797/?upd

http://www.liveinternet.ru/users/melodika55/post199307301/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178293566/

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178181749/
http://www.liveinternet.ru/users/waq/post168855173/

http://www.liveinternet.ru/users/waq/post171196021/
http://www.liveinternet.ru/users/zetta8/post123571499/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post165390482/
http://www.liveinternet.ru/users/alfa_betta/post160769178/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post163925836/
http://www.liveinternet.ru/users/3614073/post131122423/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post161306067/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post161045364/

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post159759239/
http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post159270740/

http://www.liveinternet.ru/users/melodika55/post195697561/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post159452144/

http://www.liveinternet.ru/users/waq/post157201738/
http://www.liveinternet.ru/users/waq/post158199282/

http://www.liveinternet.ru/users/olga_lana/post152069523/
http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post153694755/?upd

http://mizrah.ru/post158532000/?upd
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196488979/
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 2 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196950194/
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 3 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197086958/
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 4 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200217022/
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 5 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203429324/
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 6 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204541493/
|
Фруктовые сочни |
|
Болезнь высоких каблуков |
|
Без заголовка |
|
РЕЦЕПТЫ ОТ ЭКЗЕМЫ - ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ |
РЕЦЕПТЫ ОТ ЭКЗЕМЫ - ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ
Хочу поделиться рецептом, с помощью которого мы с приятельницей вылечили ее сына от экземы. Кто страдает этим недугом, знает, сколько мучений доставляет этот страшный зуд, какие сухие и кровоточащие раны покрывают все тело. Для лечения этой болезни врачи выписывали мази и эмульсии, но они не помогали. Мы сделали целую подборку народных рецептов для лечения этой болезни и принялись лечить парня. Думали, какой-нибудь рецепт обязательно поможет. Перечисляю те, что мы пробовали.
Смешайте по 1 ст. ложке меда, несоленого сливочного масла и прополиса, подогрейте смесь, чтобы она стала однородной, остудите и смазывайте проблемные места.
Возьмите по 50 г канифоли, аптечного дегтя, пчелиного воска и свежего нутряного свиного жира, смешайте, подогрейте на водяной бане до растворения всех компонентов и смазывайте пораженные участки кожи.
В сковороду выложите мелко порезанный лук, залейте его подсолнечным маслом, чтобы оно покрыло лук, и томите на маленьком огне, пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем выньте его, а в горячее масло положите воск и держите, пока он не растопится, остудите и обрабатывайте раны.
В миску разбейте 1 яйцо, добавьте 1 ст. ложку растительного масла и 1 ст. ложку 70%-ного уксуса, тщательно перемешайте — мазь готова.
В 100 г сметаны добавьте на кончике чайной ложки медный купорос, перемешайте несколько раз.
В кастрюлю налейте 4 ст. ложки растительного масла и поставьте на огонь. Как только масло закипит, добавьте кусочек воска размером с большую фасолину и кипятите минуту. Затем остудите, чтобы терпел палец, добавьте 2 пакетика порошка стрептоцида и дайте полностью остыть. После этого добавьте 2 свежих яичных желтка и хорошо размешайте (по консистенции мазь должна быть похожа на сметану).
От мокнущей экземы возьмите 0,5 л молока, добавьте 1 ст. ложку свежей сметаны, хорошо перемешайте, накройте марлей и поставьте в темное место (например, под стол) на 7 дней, пока сверху не появится сморщенная желтоватая пенка, покрытая легким плесневым пушком. После этого перемешайте и смазывайте пораженные места. Когда мазь на ранке подсохнет, не смывайте ее. Продолжайте лечение каждый день.
Буду рада, если кто-то еще избавится от этой хворобы. Желаю всем здоровья, и будьте счастливы!
В. Г. Пономаренко, Владивосток
|
ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ СОХРАНЯТ КРАСОТУ РУК |
ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ СОХРАНЯТ КРАСОТУ РУК
При приготовлении еды не выбрасывайте очистки картофеля. Отварите их и в остывшем отваре

подержите руки, затем выньте, но не вытирайте. Воду процедите, подогрейте и опустите в нее ноги, затем также не вытирайте, дайте высохнуть, смажьте их кремом и ложитесь спать. Утром не узнаете свои руки и ноги, они будут гладкие и мягкие.
Трава гусиные лапки или лишайник, помогает от разных болезней, растет в гористой местности, ее собирают в мае. Если болят десны, приготовьте такой настой. Залейте 1 ст. ложку травы лишайника 1 стаканом кипятка, дайте настояться, остудите. Полощите рот каждый час. При расстройстве желудка пейте этот настой без меры, пока не поможет.
При воспалении легких смешайте в стеклянной банке 1 бутылку коньяка, 1 упаковку травы лишайника, 700 г меда, закройте крышкой и поставьте в темное место на 1 месяц, часто помешивая деревянной ложкой. Принимайте по 1 ст. ложке смеси до еды 3 раза в день в течение месяца.
С. Н.Куховаренко, Энгельс, Саратовская обл.
|
При бронхиальной астме, про дыню... и от бессонницы - рецепты |
|
ЦИКОРИЙ И ОТВАР КОРИАНДРА ПОМОЖЕТ ПРИ ДИАБЕТЕ |
|
Санитар желудка - руккола |
Санитар желудка - руккола
В итальянской кухне руккола используется для приготовления салатов, блюд из макарон и ризотто. Эта трава становится все более популярной на нашей кухне.
ЧТО СОДЕРЖИТ
В разных странах эту ароматную травку называют по- разному — она же эрука, индау, гуееничник, рокет и руккола. В Англии и Франции это растение называют рокетом. В России этот сорняк с лапчатыми листьями носит название гуееничник.
В 100 г травы содержится до 15 мг витамина С, до 1,8 мг витамина А, до 48 мг витамина В9. Также она богата микроэлементами — калием, кальцием и йодом. Руккола хорошо влияет на пищеварение, обладает отхаркивающим, антибактериальным действием и увеличивает количество молока у кормящих. Регулярное употребление рукколы в пищу укрепляет иммунную систему, нормализует водно-солевой обмен, повышает уровень гемоглобина и снижает уровень сахара в крови. Считается, что ее полезно есть и в целях профилактики онкологических заболеваний.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА
Для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, руккола просто незаменима: малокалорийна и улучшает обмен веществ. Кроме того, в ней содержатся биологически активные вещества,
позволяющие худеющим сохранять бодрость духа и работоспособность, что весьма немаловажно для нервных и ослабленных диетами людей. Порция салата перед обедом — отличное средство контроля за весом. Богатые клетчаткой, но при этом низкоколорийные листья создают ощущение сытости. Кроме этого, руккола защищает стенки желудка от образования язв. За рукколой закрепилась и репутация афродизиака. Она способствует улучшению эрекции. Итальянские повара для возбуждения страсти рекомендуют попробовать следующее старинное снадобье: растолочь 100 г рукколы и смешать с 10 г черного перца и 10 г меда. Принимать каждое утро по чайной ложке.
КАК ГОТОВИТЬ
Салат из рукколы. 150 г рукколы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса, 200 г сыра, соль.
Помидоры вымойте. Чеснок очистите и нарежьте тонкими кружочками. Разогрейте на сковороде растительное масло и около 3 минут обжаривайте в нем помидоры, пока они не станут мягкими. Затем добавьте сахар, соль и кружки чеснока и жарьте еще 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться. Помидоры и чеснок выложите из сковороды и разведите содержимое уксусом. Полученную заправку слейте и временно отставьте в сторону. Затем сыр нарежьте ломтиками, выложите в еще горячую сковороду и дайте ему слегка расплавиться в течение 1 минуты, при этом не переворачивая. Далее рукколу переберите, вымойте, отряхните от капель, очистите. Выложите на нее помидоры, чеснок, козий сыр. Сбрызните заправкой.
Немного рукколы можно добавлять в любые блюда, так как мы это делаем с петрушкой или кинзой: вкус только улучшится и пользы будет больше.
|
Лук в борьбе с морщинами |

|
Без заголовка |
|
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с сыром |

|
Без заголовка |
|
Растения - защитники (продолжение) |

Начало: http://www.liveinternet.ru/users/3469412/post170373323/
Защитить себя от всех невзгод в доме, активизировать его силы и просто почувствовать себя уютно можно, разместив в доме растения.
Наличие здоровых, красивых растений является отличным показателем присутствия хорошей энергии. Не так давно в одной из статей, посвященных НАСА, я прочла, что в процессе их исследований было выявлено благоприятное воздействие комнатных растений (особенно тех, что рассажены в глиняных, керамических горшках) на жилище человека. Оказывается, некоторые виды растений способны очищать воздух от многих наиболее распространенных загрязнителей (включая формальдегид). А уж нам ли не знать, до чего засорена окружающая среда, когда прямо из окна видна пыхтяще-дымящая труба какого-нибудь завода, руководству которого экологи - не указ. Разведите дома лилии, перечник, гусиные лапки, карликовые банановые растения, китайские вечнозеленые растения. Помните при этом, что ваш дом "предпочтение отдает" тем видам растений, листья которых имеют округлую форму.
Вы думаете, что поставили горшок с цветами на подоконник и все? Как бы не так! А кто ухаживать будет? Цветы, как и все живое, требуют внимания и заботы. Ваши растения должны быть здоровыми, чистыми и красивыми. Тогда и дом примет их, и вам приятнее будет.
Особенно не приемлет дом увядающих цветов. Если вы любите, чтобы у вас в доме были свежие цветы, то уж будьте добры, не забывайте следить за букетами, а также и за водой в вазах.
Увлекаетесь тем, что засушиваете цветы? А ведь напрасно. Они - мертвые, а живой дом любит живое.
Используйте вьющиеся растения для нейтрализации острых углов, образованных стенами, мебелью и колоннами.
И еще помните, что эксперименты с цветами следует проводить постепенно. Попробуйте разместить в выбранном вами месте одно растение и посмотрите, какие изменения произойдут в вашей жизни. Также понаблюдайте и за цветком. Если он продолжает расти, как прежде, то скорее всего эта позиция является благоприятной. И тут уж нужна только ваша интуиция.
Крупные, кожистые листья избавляют человека от чрезмерно длинных и пустых речей, преувеличенных сомнений, больших проблем. Людям, склонным слишком долго думать о чем-либо одном, психотерапевты рекомендуют завести в доме фикус лавровидный. Он будет также полезен ученым, исследователям, людям искусства.
Серия сообщений "легенды и мифы о цветах":
Часть 1 - Сон-трава
Часть 2 - Легенды о ромашке
...
Часть 41 - Бессмертник - солнечный цветок
Часть 42 - Славянская мифология. Травы чародейные
Часть 43 - Растения - защитники (продолжение)
Часть 44 - Клевер на удачу. Трилистники и четырехлистники.
Серия сообщений "космоэнергетика, эзотерика":
Часть 1 - Разрушение защитного пси-поля
Часть 2 - Работа с энергиями стихий у славян
...
Часть 4 - Солнцееды
Часть 5 - Славянские корни РЭЙКИ
Часть 6 - Растения - защитники (продолжение)
Часть 7 - Загадочные Лабиринты
|
Платья крючком. Подборка 10 |
http://www.liveinternet.ru/users/djona63/post178062770/

http://www.liveinternet.ru/users/ma.../post136363628/
http://tusendria.союз-хм.com/post169294179/
http://www.liveinternet.ru/users/tia_karera/post132364371/
http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post184404700/

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post201809484/
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post149403783/

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post196813191/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post196047700/

http://www.liveinternet.ru/users/toling/post129284542/
http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post146505840/

http://www.liveinternet.ru/users/4649871/post199478686/
http://www.liveinternet.ru/users/tanya_belyakova/post161124670/

http://www.liveinternet.ru/users/3562642/post119350182/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post161113083/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post160834711/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post152580558/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post136295329/
Платья крючком. Подборка постов. 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195446020/
Платья крючком. Подборка постов. 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195452637/
Платья крючком. Подборка постов. 2 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195458494/
Платья крючком. Подборка постов. 4 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195466530/
Платья крючком. Подборка постов. 5 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195494789/
Платья крючком. Подборка постов. 6 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195544777/
Платья крючком. Подборка постов. 7 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197377824/
Платья крючком. Подборка постов. 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post199517213/
Платья крючком. Подборка постов. 9 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203723115/
Платья наборным кружевом. Подборка постов 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195551007/
|
Роскошный салат к дню Святого Валентина "Семейное гнездышко" |
Этот салат очень прост в изготовлении, но очень вкусный, я делала! Продукты: полкилограмма свежей капусты, банка консервированной кукурузы, 4 яйца, пара картофелин, копченый или вареный окорочок (по вкусу), майонез, чеснок и 3-4 столовых ложек мака.

Тонко нарезанную капусту хорошенько перемять с солью и полить майонезом (немножко, где-то 1/5 часть капусты оставить для украшения).
Картофель режем мелкими кусочками, а затем обжариваем до золотистого цвета. Куриный окорочок режем соломкой и укладываем сверху на капусту. К окорочку добавляем тертые яичные белки.
Вмешиваем туда же кукурузу. Желтки, майонез, чеснок и мак нужно хорошо размять, полученную смесь хорошо перемешиваем. Из этой массы делаем небольшие шарики и укладываем их в заранее приготовленное углубление в центре салата. Посыпаем капустой, зеленью и картофелем.
|
Ленивая лазанья по-русски |
|
ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ |
|
Без заголовка |
|
>К лету: ажурный жакетик крючком |
http://manualidades.facilisimo.com/foros/mas-manua...usas-en-crochet_626996_22.html






|
Луковая шелуха в новом свете |

|
Трещины на пятках — лечим сами |

Трещины пятки появляются при чрезмерной сухости кожи, когда снижается ее эластичность. Появление трещин пяток может быть также связано с неравномерным натяжением кожи - летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа высыхает, и на ней появляются трещины. Трещины пятки часто наблюдаются у людей, страдающих кожными заболеваниями, неполадками в эндокринной системе, они могут быть симптомами авитаминоза, диабета и гастрита. Провоцирующим моментом появления трещин пяток служит ношение синтетических носков и неудобной обуви.
Существует несколько способов избавления от трещин на пятках при помощи средств народной медицины. Все они доступны и абсолютно безвредны. Самым опасным побочным симптомом их использования является возможность возникновения аллергии. Определить, какой вариант подходит именно вам, можно, лишь испытав рецепт на себе.
|
Самые полезные комнатные растения |
С глубокой древности человек ощущал свою неразрывную связь с природой. Он не только получал удовольствие, вдыхая запах листвы и аромат цветов, но и чувствовал при этом прилив бодрости и сил. Издавна люди знали, что многие растения способны исцелять, и обращались к ним за помощью.
Поэтому человек интуитивно стремился перенести в свое жилище кусочек живой природы. А в наше время учеными установлено, что многие комнатные растения, которыми украшены квартиры и офисы, выполняют функцию «чистильщиков» воздуха.
Они не только насыщают атмосферу помещения кислородом, но и избавляют от многих патогенных микроорганизмов. Помимо этого, выделяемые ими летучие вещества оказывают благотворное влияние на человеческий организм, а некоторые из них способны к нейтрализации вредных веществ и излучений.
Одним из самых полезных комнатных растений является хлорофитум (Chlorophytum). Для очищения воздуха в комнате площадью около 20 квадратных метров достаточно 6 экземпляров растений.

Листья хлорофитума обладают способностью поглощать токсичные вещества, выделяемые синтетическими отделочными материалами, а также содержащиеся в продуктах сгорания газа – формальдегиды, серные и азотные соединения. Поэтому это растение будет очень уместным и на кухне с газовой плитой, и в жилой комнате.
|
Снимаем боль в сердце |
Снимаем боль в сердце
|
Как снять боль в сердце и стабилизировать давление с помощью самомассажа, воздействуя на билогически активные точки организма? видеоурок от доктора Влада Турчака. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
белый пуловер |
|
Туртоны |
Хочу показать вам замечательные французские пирожки туртоны, популярные у жителей Верхнего Прованса. Я выбрала туртоны с картошкой (традиционный вариант), но возможны и другие начинки - шпинат, мясо, тыква, яблоки, сливы...
|
Безумно красивое платье |







|
Целебная сила семян |
Целебная сила семян
Ну почему из такого маленького семечка вырастает большое, иногда огромное растение и дает плоды? Да потому что огромная сила таится в маленьком семени, которую можно использовать для укрепления здоровья. Кроме того что из семян льна, тыквы, кунжута, подсолнечника, кинзы (кориандр) делают лекарственные средства, их можно добавлять в салаты и другие блюда или жевать просто так.
СЕМЕНА ЛЬНА
Семена льна всегда широко использовали в лечебных целях на Руси. В семенах содержится так называемая слизь или желатиноподобное вещество, которое хорошо снимает воспаление кишечника и желудка, помогает при обострениях язвенной болезни и гастритов,, запорах и болях в кишечнике, а так же помогает при воспалении органов дыхания и сухом кашле.
Для приготовления целебного настоя залейте 1 ст. ложку семян льна 2 стаканами кипятка, настаивайте час, процедите, пейте по 1 стакану 2 раза в день (утром натощак и вечером перед сном). Отвар применяется при циститах, пиелонефритах, камнях в мочевом пузыре и отеках ног: залейте 4 чайн. ложки семян льна 1 л воды, варите 10 минут, настаивайте 1 час, пейте горячим по 1/3 стакана каждые 2 часа. Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта есть еще одно замечательное средство: смелите 100 г льняного семени в кофемолке, залейте 250 г нерафинированного подсолнечного масла, настаивайте 7 дней, изредка встряхивая. Принимайте по 1 ст. ложке полученного масла за 40-60 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения — 10 дней. так же льняное семя помогает и при сахарном диабете. Настой готовят так: залейте 1-3 чайн. ложки семян льна (в зависимости от веса человека) 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивайте, периодически помешивая, 2-3 часа, процедите, выпейте перед сном. Или другой способ: разотрите в порошок 2 ст. ложки семени льна, залейте 0,5 л кипятка, кипятите 5 минут, остудите (не снимая крышку). Отвар выпейте теплым в 1 прием, утром, за 30 минут до приема пищи. Курс лечения полгода. Но внимание!!! Нельзя применять семя льна при любой форме непроходимости кишечника. Для компрессов и припарок используется мука из льняного семени: смешайте ее с горячей водой, что бы получить однородную жидкую кашицу, которую затем небольшим слоем разложите на марлевую салфетку или кусок натуральной ткани и наложите на больное место, сверху — согревающий шерстяной платок. Такие компрессы прекрасно помогают при разных местных воспалительных процессах.
УКРОП - АРОМАТНОЕ ЛЕКАРСТВО
Семена укропа уже давно используются при болезнях сердца, головных болях, атеросклерозе, нарушении пищеварения и многих других болезненных проявлений. Для лечения готовят отвар: залейте 1 ст. ложку семян укропа 1 л кипятка, варите 5 минут, настаивайте 1 час, пейте этот отвар понемногу в течение дня.
Настой семян рекомендуют применять для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при коликах, как щадящее мочегонное, аккуратно послабляющее и хорошее успокаивающее средство.
Для выведения жидкости при отеках залейте 2 ст. ложки семян укропа вместе с травой 1 стаканом кипятка и нагревайте на водяной бане 15 минут, пейте по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.
ЗА ЧТО ЛЮБЯТ И ЦЕНЯТ ПЕТРУШКУ?
В народной медицине и кулинарии используют все части петрушки, но особая чудодейственная целебная сила сосредоточена в семенах петрушки. Их используют как ветрогонное, мочегонное, и регулирующее менструальный цикл средство. Кроме того, они помогают при аритмии и сердечной недостаточности с отеками.
Готовят настой так: залейте 1 чайн. ложку истолченных семян петрушки 0,5 л холодной кипяченой волы, настаивайте 8-10 часов, процедите, пейте по 1 /2 стакана 3 раза в день. Можно приготовить и так: залейте 1 чайн. ложку семян петрушки 1 стаканом кипятка, настаивайте 8 часов, пейте по 1 /4 стакана 4 раза в день. Порошок из семян петрушки принимайте по 0,5 г за 30 минут до еды 3 раза в день.
О СЕМЕНАХ МОРКОВИ
При почечно-каменной болезни и метеоризме
размолотые в порошок семена моркови принимайте по щепотке за 30 минут до еды 3 раза в день или пейте такой настой: заварите в термосе 1 ст. ложку семян 1 стаканом кипятка, настаивайте 12 часов, процедите, пейте теплым по 1/2 стакана 5-6 раз в день. Только помните: семена моркови способствуют выведению камней из почек и мочевого пузыря, поэтому возможны обострения болезни с болевым синдромом.
КОРИАНДР В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ
Семена кориандра лучше использовать в виде порошка, настоя и настойки npи лечении болезней желудочно-кишечного тракта, в качестве слабительного желчегонного, противогеморроидального средства Плоды кориандра назначают по 10 штук 1-2 раза в день при неврозах, геморрое, метеоризме, холецистите, как легкое слабительное. Отвар семян кориандра (1 чайн. ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне около 5 минут, настаивать 1 час, процедить) пить по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день при гипоацидных гастритах, холециститах, гепатитах, колитах и энтероколитах, метеоризме, кровотечениях, как слабительное и противорвотное средство. В этих же целях используют и настойку плодов кориандра: 10 г измельченных плодов на 50 мл 70%-ного спирта, настаивайте 10 дней, процедите, принимайте по 10-15 капель 2-3 раза в день.
ЦЕЛЕБНЫЙ ТМИН
Плоды тмина — лучшее средство от метеоризма. Залейте 1 чайн. ложку с верхом измельченных плодов тмина стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите Чай из тмина пейте теплым, небольшими глотками. Он быстро устраняет газы и спазмы желудочно-кишечного тракта.
Семена тмина обладают и мочегонными свойствами. При отеках полезно принимать такое средство: залейте 2 чайн. ложки тмина и кожуру 2 яблок 1 стаканом кипятка, настаивайте часа, процедите и пейте в течение дня небольшими глотками.
ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СИЛ
Их используют при болезнях почек и мочевого пузыря, для избавления от глистных инвазий.
Для выведения глистов применяется такое средство: измельчите в кофемолке 300-500 г неочищенных семян тыквы, залейте двойным количеством воды и выдержите на водяной бане 2 часа, не доводя до кипения. Затем отвар снимите с огня, процедите, охладите, удалите образовавшуюся масляную пленку и принимайте по 1 ст. ложке в течение часа. Через 2 часа после приема отвара принимайте солевое слабительное. Жирную пищу и масляное слабительное в этот день полностью исключите. Дозы отвара: для взрослых — отвар из 500 г, для детей до 10 лет — из 300 г, 5-7 лет — из 200 г, 3-5 лет — из 100-150 г, 2-3 лет - из 20-50 г семян тыквы.
СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ
Наверное, все с детства знают горчичники от кашля. Но лечение будет эффективнее, если сделать для прогревания такой горчичный компресс: смелите семена горчицы, на 2 части порошка добавьте 1 часть муки, 2 ст. ложки меда, немного растительного масла и яблочного уксуса и 2 ст. ложки водки (для детей - без водки). Все хорошо перемешайте и получившейся пастой обмажьте грудь и спину (оставляя чистой область сердца), сверху положите пленку и хорошо укутайте. Держите компресс как можно дольше.
При обострениях остеохондроза или радикулита на больное место положите горчичную лепешку, приготовленную из 2 ст. ложек молотой горчицы, 1 ст. ложки меда и 5 капель камфорного масла (кожу на этом месте предварительно смажьте растительным маслом). Сверху положите льняную салфетку и обвяжите теплым шарфом или платком. Компресс делайте перед сном.
Принимайте внутрь' по 1 чайн. ложке горчичного семени при желудочных и кишечных болезней. Горчица повышает аппетит, улучшает пищеварение, слегка слабит.
«МОЛОЧКО» ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ
Из очищенных семян арбуза и дыни — и свежих, и сухих — готовят лечебное «молочко». Разотрите семена в небольшом количестве кипяченой холодной воды до получения однородной массы, добавьте воду - на 1 часть семян 10 частей воды. Для щадящего очищения кишечника, при мочекаменной болезни, а также в качестве средства, смягчающего кашель, пейте по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Передозировки и вредных побочных явлений тут не бывает, поэтому пейте, пока не почувствуете устойчивое улучшение самочувствия.
Помогает это «молочко» и при веснушках, пигментных пятнах, угревой сыпи. Для омоложения стареющей увядающей кожи рук, лица и шеи очень полезны компрессы из мякоти арбуза и «молочка» из семян.
Эффективное жаропонижающее средство — смешай те 1 ст. ложку очищенных и измельченных арбузных семян 24 ст. ложками прохладной воды и, взболтав, давайте больному по 3 ст. ложки каждые 2-3 часа.
При болезненной задержке мочеиспускания, хроническом простатите и камнях в мочевом пузыре возьмите 1 ст. ложку измельченных семян дыни на 1 стакан молока, прокипятите, помешивая, на слабом огне 25 минут, настаивайте до охлаждения. Отвар пейте по 50 мл до еды 3 раза в день.
Семена дыни могут снизить и содержание сахара в крови. Смелите их в кофемолке, залейте 1 ст. ложку муки 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте где-то 1 час. Пейте по 1 стакану перед едой 3 раза в день.
ЛЕЧЕБНАЯ «ХАЛВА» ИЗ СЕМЕЧЕК
От проблем с сердцем и почками, да и по мужской части все долго оставалось в порядке, включите в свой рацион целебную вкусную «халву». Приготовить ее несложно: вымойте и высушите семечки тыквы, арбуза, дыни, смелите их в кофемолке вместе с кожурой. Этот порошок обладает отличными мочегонными и очищающими свойствами. А если к нему еще добавить молотые плоды шиповника и боярышника, грецкие орехи, он поможет укреплению сердечно-сосудистой системы. Можно добавить и другие ингредиенты, например, сушеные и перемолотые кусочки тыквы, топинамбура, листья различных лекарственных растений. Принимать по 1 чайн. ложке порошка вместе с медом, потихоньку сосать его во рту, натощак - утром и перед сном – вечером.
|
Понравилась: салфетка крючком |
http://www.vjazali.ru/crochet/chernaya-salfetka-vyazanaya-kryuchkom-711.html


|