Вам потребуются следующие ингредиенты: тыква, чеснок - 2 зубчика, руккола, сметана - 200 г, сливочный сыр - 1 пачка,  хлеб, зерновая горчица - 1 ст. л., соевый соус, растительное масло, соль по вкусу, укроп. 

Способ приготовления

Нарезаем мелко чеснок, обжариваем на масле. Когда от сковороды пойдет чесночный аромат, кидаем нарезанную кубиками тыкву и обжариваем пару минут на большом огне. Потом накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим минут 5-7, но чтобы тыква не превратилась в кашу. Добавляем пару ложек соевого соуса и выключаем.