Омлет в стакане с различными начинками |
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком]
Яйца - 2 шт.
Молоко -30 мл.
Сливочное масло 10 - 20 гр.
Соль
Начинка любая (мясо,рыба,копчёности,птица,овощи,грибы и тд.)
Приготовить начинку. Если вы используете рыбу,мясо,курицу,овощи или грибы,то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить,потушить,отварить и тд.).Порезать небольшими кусочками.
Яйца,молоко, соль хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.
Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь по стаканам.
В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на неё потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).
Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.
Готовить минут десять на самом маленьком огне.
Омлет в стакане "подрастет".
Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло(можно посыпать зеленью).
Можно приготовить весь омлет и в одном стакане.
Вкусненько,быстро,полезно и не калорийно.
Приятного вам аппетита!
Рецепт с Кулинара от Машеньки-84.
Серия сообщений "рецепты.":
Часть 1 - Омлет в стакане с различными начинками
Часть 2 - Готовим дома
Часть 3 - Яблочный насыпной пирог
...
Часть 98 - Видео кулинария (подборка рецептов)
Часть 99 - : Бесплатная библиотека рукоделия!
Часть 100 - >Ленивые голубцы
Серия сообщений "Каши и блюда из яиц":
Часть 1 - Готовим плов
Часть 2 - Омлет в стакане с различными начинками
Часть 3 - Королева завтраков....
Часть 4 - Запеканка из тыквы и каша с тыквой в горшочке.
...
Часть 6 - Блюдо: Бабушкина Гречка. В тыкве!
Часть 7 - Идеи завтрака с яичницей
Часть 8 - Каша из тыквы или начинаем утро с полезного
Рубрики: | =Цитатник= =КУЛИНАРИЯ= |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |