
Âàæíî ïîíèìàòü: ïå÷åíü êîíòðîëèðóåò çäîðîâüå âñåõ îðãàíîâ â íàøåì îðãàíèçìå. Çäîðîâàÿ ïå÷åíü, ýòî, â ïåðâóþ î÷åðåäü, ÷èñòàÿ êðîâü,î÷èùåííàÿ îò: ñìîãà, øëàêîâ, òîêñèíîâ, áàêòåðèé, âèðóñîâ, êîíñåðâàíòîâ, êðàñèòåëåé è íèòðàòîâ! Òî åñòü, â íåé áîëüøå íåò âñåãî òîãî, ÷òî àòàêóåò íàø îðãàíèçì â ïîâñåäíåâíîì ìèðå.
Èìåííî ÷èñòàÿ êðîâü íåñåò â ñåáå êèñëîðîä è ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà äëÿ êàæäîé êëåòêè íàøåãî îðãàíèçìà. Åñëè êðîâü áóäåò ïðîäîëæàòü ðàçíîñèòü ÿäû, ÷åëîâåê íå ñìîæåò èçáàâèòüñÿ îò ñâîèõ ïðîáëåì ñî çäîðîâüåì. Ïðè ýòîì ïðèìåíåíèå ìîùíîé ëåêàðñòâåííîé òåðàïèè âìåñòî îæèäàåìîãî ëå÷åáíîãî ýôôåêòà ëèøü óñóãóáèò çàøëàêîâàííîñòü ïå÷åíè, à, çíà÷èò, è òå÷åíèå ñàìîãî çàáîëåâàíèÿ.

Î÷èñòêà ïå÷åíè è ëå÷åíèå íàðîäíûìè ñðåäñòâàìè
***Çàëåéòå êèïÿòêîì 1 ñò. ë. ïîëåâîãî õâîùà è 1 ñò. ë. ïîëûíè. Íàñòàèâàéòå 30 ìèí.
Ïåéòå ïî ïîëñòàêàíà óòðîì è âå÷åðîì.
Êóðñ -2 íåäåëè. Çàòåì 2 íåäåëè ïåðåðûâ.

***Ýôôåêòèâíûé è äîñòóïíûé ðåöåïò. Ïîëîæèòü â òåðìîñ ïîë ñòàêàíà íåî÷èùåííîãî îâñà è 1ñò.ë. áåðåçîâûõ ïî÷åê, çàëèòü 0,5ë êèïÿòêà è íàñòîÿòü 6 ÷àñîâ. Ïðîöåäèòü. Âûïèòü 1 ñòàêàí íàñòîÿ ïåðåä ñíîì – ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå óæèíà. È âûïèòü 1 ñòàêàí íàñòîÿ óòðîì íàòîùàê – çà 2 ÷àñà äî çàâòðàêà. Ïîâòîðèòü ïðîöåäóðó 3 äíÿ ïîäðÿä. Åæåäíåâíî – ñâåæèé íàñòîé. Ãðÿçü âûõîäèò ñ ìî÷îé.
***Ðåöåïò î÷èùåíèÿ ïå÷åíè îâñîì
Ê ïðèìåðó, âîò îäèí èç ðåöåïòîâ äëÿ î÷èùåíèÿ ïå÷åíè. Äëÿ íåãî âàì ïîòðåáóþòñÿ ñëåäóþùèå ïðîäóêòû: îâåñ, ëèñòüÿ áðóñíèêè, ïî÷êè èëè ëèñòüÿ áåðåçû, øèïîâíèê, òðàâà ñïîðûøà. Êðîìå ïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ, âàì ïîòðåáóåòñÿ òåðïåíèå, íî ðåçóëüòàò íå çàñòàâèò ñåáÿ æäàòü – ïå÷åíü áóäåò ïðåêðàñíî î÷èùåíà. Èòàê, âîçüìèòå ñòàêàí îâñà, ïðîìîéòå åãî ïîä ñòðóåé âîäû, à çàòåì ïîëîæèòå â êàñòðþëþ. Äîáàâüòå â íåå 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ëèñòüåâ áðóñíèêè, 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ëèñòüåâ èëè ïî÷åê áåðåçû, à ïîñëå ýòîãî çàëåéòå ñîäåðæèìîå 4 ëèòðàìè âîäû è ïîñòàâüòå íàñòàèâàòüñÿ íà ñóòêè â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Äàííàÿ ïðîöåäóðà î÷èùåíèÿ îâñîì ïîòðåáóåò íåêîòîðîãî âðåìåíè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè. ×òî æå, â äðóãóþ êàñòðþëþ ïîëîæèòå ñòàêàí èçìåëü÷åííûõ ïëîäîâ øèïîâíèêà, çàëåéòå åãî 1 ñòàêàíîì âîäû è ïîñòàâüòå êèïÿòèòüñÿ.
Êàê òîëüêî îí çàêèïèò, äîáàâüòå 2 ñòîëîâûõ ëîæêè òðàâû ñïîðûøà è îñòàâüòå âñå âìåñòå êèïåòü â òå÷åíèå äîïîëíèòåëüíûõ 15 ìèíóò. Çàòåì îñòàâüòå ñìåñü íàñòàèâàòüñÿ íà 45 ìèíóò. Êàê òîëüêî îáå êàñòðþëè áóäóò ãîòîâû, òî ïðîöåäèòå èõ ñîäåðæèìîå â òðåòüþ è ïåðåìåøàéòå. Íàêîíåö, ðàçëåéòå ïî áóòûëêàì è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Äàííóþ ñìåñü ñëåäóåò ïðèíèìàòü â òåïëîì âèäå çà 30 ìèíóò äî åäû ñ åæåäíåâíûì óâåëè÷åíèåì ïîðöèè: ïåðâûé äåíü — 50 ìë, âòîðîé äåíü— 100 ìë, òðåòèé è ïîñëåäóþùèå — 150 ìë.  òå÷åíèå âñåãî êóðñà î÷èùåíèÿ çàïðåùàåòñÿ ïðèåì ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ. Êóðñ ñîñòàâëÿåò 10 äíåé, çàòåì äâóõíåäåëüíûé ïåðåðûâ è ïîâòîð. Î÷åíü õîðîøî åãî óñòðàèâàòü â ïåðèîä Ðîæäåñòâåíñêîãî ïîñòà è ïåðåä Ïàñõîé.

***×èñòêà ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ. Ñìåøàòü â ðàâíûõ ÷àñòÿõ ïîëåâîé õâîù, êóêóðóçíûå ðûëüöà, ñïîðûø è öâåòêè êàëåíäóëû. 1ñò.ë. ñáîðà çàëèòü 2 ñòàêàíàìè êèïÿòêà, êèïÿòèòü 2 ìèíóòû, íàñòîÿòü 30-40 ìèíóò. Ïðîöåäèòü. Ïèòü îòâàð ïî ïîëñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû â òå÷åíèå 3 íåäåëü. Çàòåì ïåðåðûâ íà 1 íåäåëþ è îïÿòü ïðèåì îòâàðà â òå÷åíèå 2 íåäåëü. Çàòåì ïåðåðûâ íà 1 íåäåëþ, è çàêîí÷èòü ïðèåìîì îòâàðà â òå÷åíèå 3 íåäåëü. Êóðñ: 3 íåäåëè ïðèåì – 1 íåäåëÿ ïåðåðûâ; 2 íåäåëè ïðèåì – 1 íåäåëÿ ïåðåðûâ; ñíîâà 3 íåäåëè ïðèåì.

***Çàëèòü 1 ñòàêàíîì ìîëîêà 1 ÷. ë. çåðåí îâñà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 5-7 ìèíóò, ïîìåøèâàÿ. Íà÷èíàòü ëå÷åíèå ñ 1 ñòàêàíà â äåíü è ïîñòåïåííî äîâåñòè äîçó äî 1 ë. Çàòåì ñíèçèòü êîëè÷åñòâî äî ïåðâîíà÷àëüíîãî.  òå÷åíèå ãîäà ïðîâåñòè íåñêîëüêî êóðñîâ òàêîãî ëå÷åíèå ïî ñàìî÷óâñòâèþ. Îùóùàåòñÿ ïîëüçà íå òîëüêî äëÿ ïå÷åíè, íî è äëÿ ïî÷åê. Ýòî çàìåòíî äàæå ïî öâåòó êîæè. È åùå îäèí ýôôåêò ïîêà ïðèíèìàåøü îòâàð, àïïåòèò ñíèæàåòñÿ, è õóäååøü.

***«Îäóâàí÷èêîâàÿ òåðàïèÿ» Êîðåíü îäóâàí÷èêà ñîäåðæèò ïðîòèâîäèàáåòè÷åñêèé èíóëèí (èíóëèí — ýòî ïðèðîäíûé ïîëèñàõàðèä) è äóáèëüíûå âåùåñòâà, îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ, è äàæå êàó÷óê!
Ïîðîøîê è äðóãèå ïðåïàðàòû èç êîðíåé îäóâàí÷èêà óñèëèâàþò îêèñëåíèå õîëåñòåðèíà â ïå÷åíè è âûâîäÿò åãî â âèäå æåë÷íûõ êèñëîò. Ñîñóäû î÷èùàþòñÿ îò àòåðîñêëåðîòè÷åñêèõ áëÿøåê. Ýòîò ðåöåïò îòâàðà âûçûâàåò æåë÷åãîííîå äåéñòâèå, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ïðîòîêè ïå÷åíè î÷èùàþòñÿ, ìåëêèå êàìíè âûõîäÿò. Ïîñëå îòòîêà æåë÷è êëåòêè ïå÷åíè íà÷èíàþò óñèëåííî îáíîâëÿòüñÿ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îòâàðà îäóâàí÷èêà äëÿ ïå÷åíè íóæíî âçÿòü ïðèìåðíî 5-7 ñòîëîâûõ ëîæåê êîðíÿ îäóâàí÷èêà. Çàòåì èõ ðàñòîëî÷ü èëè ìåëêî íàðåçàòü, ìîæíî íàòåðåòü íà òåðêå. Çàòåì ýòó ìàññó çàëèòü îäíèì ëèòðîì âîäû, ïîñòàâèòü íà ïëèòó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü â òå÷åíèå 25-30 ìèíóò. Ïîñëå òîãî, êàê îòâàð îõëàäèòñÿ, ïðîöåäèòå ÷åðåç 3-4 ñëîÿ ìàðëè. Ïðèíèìàéòå âíóòðü 3 ðàçà â äåíü ïî 100 ìë. çà 30-45 ìèíóò äî åäû. Äëÿ óñèëåíèÿ îòòîêà æåë÷è ìîæíî ïîäîãðåòü îòâàð ïåðåä ïðèåìîì äî 40 ãðàäóñîâ.

***Ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè è æåë÷íûõ ïðîòîêîâ çàâàðèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà 2 ÷àéíûå ëîæêè òðàâû ñîëÿíêè õîëìîâîé( âîññòàíàâëèâàåò òêàíè è ôóíêöèè ïå÷åíè, ïðåïÿòñòâóåò îáðàçîâàíèþ àòåðîñêëåðîòè÷åñêèõ áëÿøåê, î÷èùàÿ ñîñóäû. Ñíèæàåò ñîäåðæàíèå àãðåññèâíîé ôðàêöèè õîëåñòåðèíà, îáåñïå÷èâàÿ ïðîôèëàêòèêó àòåðîñêëåðîçà, óëó÷øàåò áèîõèìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè êðîâè, ïðåïÿòñòâóåò îáðàçîâàíèþ æåë÷íûõ êàìíåé, íîðìàëèçóåò ìàññó òåëà. ), êèïÿòèòü íà ìàëîì îãíå -1 ìèíóòó, íàñòîÿòü 1 ÷àñ è ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî -100 ìë 3—4 ðàçà â äåíü çà 30 ìèí äî åäû.

***Ýòî ñðåäñòâî ïðåêðàñíî âîññòàíàâëèâàåò ôóíêöèè ïå÷åíè:
Âîçüìèòå òûêâó ñðåäíèõ ðàçìåðîâ, ñðåæüòå âåðõ è èçâëåêèòå ñåìå÷êè äåðåâÿííîé ëîæêîé. Íàïîëíèòå òûêâó ìåäîì, ëó÷øå àêàöèåâûì, çàêðîéòå îòâåðñòèå âåðõóøêîé è çàëåïèòå òåñòîì. Ïîñòàâüòå òûêâó â òåìíîå ìåñòî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû íà 10 äíåé. Íà 11-é óæå ìîæíî ïðèíèìàòü ëåêàðñòâî: ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 3 ðàçà â äåíü çà 40 ìèíóò äî åäû â òå÷åíèå 20 äíåé.

*** Äëÿ î÷èùåíèÿ êèøå÷íèêà è ïå÷åíè ñóùåñòâóåò ïðåêðàñíîå íàðîäíîå ñðåäñòâî.
Ñòàêàí èçþìà è 50 ã ëèñòüåâ ñåííû çàëèòü 2 ë êèïÿòêà, óêóòàòü è íàñòîÿòü íå ìåíåå 8 ÷àñîâ. Ïðîöåäèòü è äîáàâèòü 200 ã ñèðîïà øèïîâíèêà. Âñå ïåðåìåøàòü, ñëèòü â ñòåêëÿííóþ áàíêó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Ïðèíèìàòü íà íî÷ü ïî 3/4 ñòàêàíà â òå÷åíèå íåäåëè. Äîçó ìîæíî ðåãóëèðîâàòü ïî ñàìî÷óâñòâèþ.
Êóðñ ëå÷åíèÿ 2 íåäåëè âåñíîé è 2 íåäåëè îñåíüþ.

***Âûâåäåíèå êàìíåé èç ïå÷åíè íàðîäíûìè ñðåäñòâàìè
* Åñëè áåñïîêîÿò êàìíè â ïå÷åíè, ïîìîæåò íàñòîé îñåííåãî êîðíÿ áàðáàðèñà îáûêíîâåííîãî: 10 ã çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, ïðèíèìàòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå 3 ðàçà â äåíü.
* Õîðîøî ïîìîãàåò ñîê ëèñòüåâ êðàïèâû (ñáîð âî âðåìÿ öâåòåíèÿ), ïðèíèìàòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå 3 ðàçà â äåíü.
* Øèïîâíèê êîðè÷íåâûé — òàêæå äåéñòâåííîå ñðåäñòâî äëÿ ÷èñòêè ïå÷åíè. Íàñòîé çðåëûõ ïëîäîâ: 20 ã íà 400 ìë êèïÿòêà, íàñòàèâàòü 3 ÷àñà, ïðîöåäèòü, ïðèíèìàòü ïî 50 ìë 2 ðàçà â äåíü.

***Ðàñòîðîïøà - äðóã ïå÷åíè.
-Ïðåäîòâðàùàåò ïðîíèêíîâåíèå òîêñèíîâ â ïå÷åíü (ãåïàòîïðîòåêòîðíûé ýôôåêò)
- Âîññòàíàâëèâàåò ôóíêöèè ïå÷åíè
- Îáëàäàåò æåë÷åãîííûì äåéñòâèåì
 ñåìåíàõ ñîäåðæàòñÿ ïîòàññèé, êàëüöèé, ìàãíèé, ìàðãàíåö, ìåäü, öèíê, õðîì, àëþìèíèé, âàíàäèé, ñåëåí, ñòðîíöèé, ñâèíåö. Îíà ëå÷èò ãåïàòèò, öèððîç è äðóãèå áîëåçíè ïå÷åíè. Õîðîøî âëèÿåò íà âîññòàíîâëåíèå ôóíêöèé ïå÷åíè ïîñëå ïåðåíåñåííîãî çàáîëåâàíèÿ. Ðàñòîðîïøà ïîäàâëÿåò äåéñòâèå ïîâðåæäàþùèõ ïå÷åíü âåùåñòâ, êàê áû íåéòðàëèçóÿ èõ. Ïðîòèâîïîêàçàíèé äëÿ ëå÷åíèÿ ðàñòîðîïøåé íåò. Ïîìèìî áîëåçíåé ïå÷åíè, ðàñòîðîïøà ëå÷èò çàáîëåâàíèÿ è äðóãèõ âíóòðåííèõ îðãàíîâ: ñåëåçåíêè, æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ùèòîâèäêè, æåëóäêà. Óëó÷øàåò ñîñòàâ êðîâè, à òàêæå ñ óñïåõîì èñïîëüçóåòñÿ ïðè ñóñòàâíûõ áîëÿõ, ïðè îòëîæåíèÿõ ñîëåé.
*Ïðèãîòîâëåíèå ëåêàðñòâà
Âîò îñíîâíîé ðåöåïò: 30 ã ñåìÿí (ýòî 2 ñò. ëîæêè) ðàñòåðåòü â ïîðîøîê èëè ñìîëîòü ñ ïîìîùüþ êîôåìîëêè, çàëèòü 0,5 ë âîäû è êèïÿòèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî èñïàðåíèÿ ïîëîâèíû æèäêîñòè. Ïðîöåäèòü è ïèòü ïî 1 ñò. ëîæêå êàæäûé ÷àñ 8-10 ðàç â äåíü èëè ïðèíèìàòü ïî 1 ÷. ëîæêå ïîðîøêà 4 ðàçà â äåíü. Êóðñ ëå÷åíèÿ - 1 ìåñÿö. Ïðè òÿæåëûõ ôîðìàõ çàáîëåâàíèÿ ëå÷åíèå ìîæíî ïîâòîðèòü ÷åðåç 2-3 íåäåëè.
*Ìàñëî ðàñòîðîïøè
Ìàñëî ðàñòîðîïøè ïðîòèâîäåéñòâóåò çàáîëåâàíèÿì è ðàññòðîéñòâó ïå÷åíè äâóìÿ ñïîñîáàìè:
1. ïîìîãàåò ñàìîçàùèòå ïå÷åíè îò âîçäåéñòâèÿ âðåäíûõ âåùåñòâ;
2. óñêîðÿåò ðîñò íîâûõ êëåòîê ïå÷åíè.
Ìàñëî ðàñòîðîïøè ñïîñîáñòâóåò ñàìîîáíîâëåíèþ ïå÷åíè. Ñèëèìàðèí, ñîäåðæàùèéñÿ â ðàñòîðîïøå, ñòèìóëèðóåò ñèíòåç íîâûõ êëåòîê ïå÷åíè.

***Îòâàð êîðíåé öèêîðèÿ äèêîãî:
×àéíóþ ëîæêó èçìåëü÷åííûõ êîðíåé öèêîðèÿ äèêîãî çàëèòü äâóìÿ ñòàêàíàìè êèïÿòêà.
Âàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå.
Ïèòü ãëîòêàìè â òå÷åíèå äíÿ.
Êóðñ ëå÷åíèÿ - òðè íåäåëè.
×åòâåðòàÿ - ïåðåðûâ.
È ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîâòîðèòü êóðñ.

***Äëÿ ñíÿòèÿ âîñïàëåíèÿ ïå÷åíè ìîæíî ïðèãîòîâèòü îòâàð ñ òðàâû çâåðîáîÿ ïðîäûðÿâëåííîãî (äâå ÷àñòè), êîðíÿ öèêîðèÿ îáûêíîâåííîãî (îäíà ÷àñòü), òðàâû ãîðöà ïòè÷üåãî (îäíà ÷àñòü), öâåòêîâ áåññìåðòíèêà ïåñ÷àíîãî (äâå ÷àñòè), êîðû êðóøèíû îëüõîâèäíîé (îäíà ÷àñòü), öâåòêîâ ðîìàøêè àïòå÷íîé (îäíà ÷àñòü) è öâåòêîâ êàëåíäóëû ëåêàðñòâåííîé (îäíà ÷àñòü). Âñå õîðîøî èçìåëü÷èòü. Áåð¸ì ÷åòûðå ñòîëîâûå ëîæêè, çàëèâàåì ïîëëèòðîâêîé õîëîäíîé âîäû è íàñòàèâàåì íî÷ü. Óòðîì êèïÿòèì ïÿòü ìèíóò, íàñòàèâàåì â ò¸ïëîì ìåñòå äâàäöàòü ìèíóò. Ïèòü äî åäû ïî ïîëîâèíå ñòàêàíà.

Äèåòà äëÿ ëå÷åíèÿ ïå÷åíè
Íàøè îðãàíû, êàê è ìû ñàìè, èìåþò ñâîè ïðåäïî÷òåíèÿ è âêóñû. Åñëè æå èõ íå óäîâëåòâîðÿòü èëè óïîòðåáëÿòü ãóáÿùèå îðãàí ïðîäóêòû, îðãàíèçì ìîæåò îòîìñòèòü ðàçëè÷íûìè íåäîìîãàíèÿìè è õâîðÿìè. Îñîáåííî ÷óâñòâèòåëüíà ê íàøèì ïèùåâûì ïðèñòðàñòèÿì è àíòèïàòèÿì ïå÷åíü.
Êàêèå æå ïðèñòðàñòèÿ è àíòèïàòèè ïèòàåò íàøà ïå÷åíü?
 ïåðâóþ î÷åðåäü ïå÷åíü «ëþáèò» ëåãêîóñâîÿåìûå áåëêè — îíè íåîáõîäèìû äëÿ ðåãåíåðàöèè åå òêàíåé. Ãëàâíûì èñòî÷íèêîì íàèìåíåå æèðíîãî, ëåãêî óñâàèâàþùåãîñÿ ðàñòèòåëüíîãî áåëêà ÿâëÿþòñÿ áîáîâûå: çåëåíûé ãîðîøåê, ìîëîäàÿ ôàñîëü, áîáû, ÷å÷åâèöà. Ýòè ïðîäóêòû òàêæå ñîäåðæàò ïîëåçíûå ìèêðîýëåìåíòû è îáëàäàþò ìî÷åãîííûì ýôôåêòîì, íå ïîçâîëÿÿ ëèøíåé æèäêîñòè çàñòàèâàòüñÿ â îðãàíèçìå, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû ïå÷åíè,
Áëàãîòâîðíîå äåéñòâèå íà ïå÷åíü îêàçûâàþò êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû: ïðîñòîêâàøà, êåôèð, àöèäîôèëèí, éîãóðò è, êîíå÷íî æå, òâîðîã. Îí îñîáåííî áîãàò ëèçèíîì — íåçàìåíèìîé àìèíî êèñëîòîé, íåîáõîäèìîé äëÿ ðîñòà, âîññòàíîâëåíèÿ òêàíåé. À òàêæå ôîñôîëèïèäîì — õîëèíîì. Ýòî âåùåñòâî ñïîñîáñòâóåò òðàíñïîðòó è îáìåíó æèðîâ â ïå÷åíè.

È ðûáà, È ÌßÑÎ
Ïîëåçíû äëÿ ïå÷åíè áëþäà èç íåæèðíûõ ñîðòîâ ìÿñà è ïòèöû (òåëÿòèíà, ãîâÿäèíà, ìÿñî êðîëèêà, èíäåéêà, êóðèöà) â îòâàðíîì èëè çàïå÷åííîì âèäå. Äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî «õîðîøåãî» áåëêà õðàíÿò â ñåáå íåêîòîðûå ñîðòà ðûáû: ñóäàê, ùóêà, ëåù, îêóíü, êàðï, òðåñêà.
À âîò âñåâîçìîæíûå êîëáàñû , ñàëÿìè. âåò÷èíà, øïèêà÷êè è è ïðî÷èå äåëèêàòåñû ñòîèò èñêëþ÷èòü èç ñâîåãî ðàöèîíà — ïîäîáíûå ïðîäóêòû ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì òàê íàçûâàåìîãî æèðíîãî òðóäíîóñâàèâàåìîãî áåëêà.
Êðîìå òîãî, èõ óïîòðåáëåíèå ìîæåò âûçâàòü ðàçëè÷íûå îñëîæíåíèÿ: îáîñòðåíèå õðîíè÷åñêîãî õîëåöèñòèòà è âîçíèêíîâåíèå ïðèñòóïîâ ïå÷åíî÷íîé êîëèêè. Íå ëó÷øèì îáðàçîì ñêàçûâàþòñÿ íà ñîñòîÿíèè ïå÷åíè æàðåíûå è êîï÷åíûå áëþäà, ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå æèâîòíûå æèðû, êîíñåðâàíòû, îñòðûå ñîóñû, ïàñòû è ðàçëè÷íûå óñèëèòåëè âêóñà.

Ùè äà êàøà — ïèùà íàøà
Óìåíüøèòü íàãðóçêó íà ïå÷åíü ìîæíî, ïèòàÿñü ëåãêèìè îâîùíûìè, ìîëî÷íûìè, ôðóêòîâûìè ñóïàìè, áîðùàìè, ñâåêîëüíèêàìè. Îñîáîå ïðåäïî÷òåíèå äèåòîëîãè îòäàþò ùàì èç ñâåæåé áåëîêî÷àííîé êàïóñòû. Êàïóñòà áîãàòà êëåò÷àòêîé, áàëëàñòíûìè âåùåñòâàìè, ìèíåðàëàìè, âèòàìèíàìè Ñ è Â, êîòîðûå óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ. Êðîìå òîãî, êàïóñòà ñëàâèòñÿ âèòàìèíîì U, êîòîðûé ñïîñîáåí âûëå÷èâàòü ÿçâåííûå áîëåçíè æåëóäêà, ãàñòðèòû è àêòèâèçèðîâàòü ôóíêöèè ïå÷åíè.
Íàèáîëåå ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè îòëè÷àþòñÿ ãðå÷íåâàÿ è îâñÿíàÿ êàøè. Ãðå÷êà áîãàòà öåííûìè áåëêàìè è ëåòèöííîì, êîòîðûé íåîáõîäèì äëÿ ïîëíîöåííîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ïå÷åíè.  îâñÿíêå æå ñîäåðæàòñÿ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà ïîëèôåíîëû, îêàçûâàþùèå áëàãîòâîðíîå âëèÿíèå íà îðãàíèçì ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè.

Òîìàò ïå÷åíè ðàä (Òîìàòíîå ìåíþ)
Èç îâîùåé îñîáåííî ïîëåçíû ìîðêîâü, îãóðöû, áàêëàæàíû, òûêâà, êàáà÷êè, òîïèíàìáóð (çåìëÿíàÿ ãðóøà), ñåëüäåðåé, ñâåæàÿ ñâåêëà. Îòëè÷íûì ñðåäñòâîì ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèè ïå÷åíè ÿâëÿåòñÿ ñâåæåâûæàòûí ìîðêîâíûé ñîê â ñî÷åòàíèè ñ îëèâêîâûì èëè ëþáûì äðóãèì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, êîòîðûé íå òîëüêî ïîìîãàåò ïå÷åíè, íî è ñïîñîáñòâóåò îçäîðîâëåíèþ âñåãî æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà (ÆÊÒ).
Ñïåöèàëèñòû òàêæå ñîâåòóþò óïîòðåáëÿòü áîëüøå ñïåëûõ òîìàòîâ. Òîìàòû íåêèñëûõ ñîðòîâ, êàê è ñâåæåïðèãîòîâëåííûé èç íèõ ñîê, âîçáóæäàþò àïïåòèò, ñòèìóëèðóþò ñåêðåöèþ ïèùåâàðèòåëüíûõ æåëåç, íîðìàëèçóþò îáìåí âåùåñòâ. Ïîýòîìó, ïîìèìî ãàñòðèòîâ è ìíîæåñòâà äðóãèõ ÆÊÒ-çàáîëåâàíèé, ïîêàçàíèÿìè ê èõ ïðèìåíåíèþ ÿâëÿþòñÿ äàæå òÿæêèå òÿæåëûå ïîðàæåíèÿ ïå÷åíè, êàê ãåïàòèò è öèððîç.

Äèåòà äëÿ ïå÷åíèÿ âûõîäíîãî äíÿ
Åñëè âû èñïûòûâàåòå äèñêîìôîðò ñî ñòîðîíû ïå÷åíè — (îùóùåíèå òÿæåñòèïðè ôèçè÷åñêîé íàãðóçêå, ïîòåðÿ àïïåòèòà, îòðûæêà, îùóùåíèå ãîðå÷è âî ðòó), âàì íåîáõîäèìî ïåðåñìîòðåòü îáðàç ïèòàíèÿ. Óñòðàèâàéòå äëÿ ïå÷åíè (ðàç â äåñÿòü äíåé) âûõîäíîé äåíü. Ýòî äàñò îðãàíó âîçìîæíîñòü íåìíîãî ïåðåäîõíóòü è î÷èñòèòüñÿ îò âðåäíûõ èçëèøêîâ.
Õîðîøèì ðàçãðóçî÷íûì ýôôåêòîì, ê ïðèìåðó, îáëàäàåò òûêâåííûé îâîùíîé ñàëàò: ñâåæóþ áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó, ÿáëîêî, ìîðêîâü, òûêâó, ïîìèäîð çàïðàâèòü 1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà. Åñòü ñà÷àò ìîæíî ñî ñòàêàíîì (200 ìë) ìîðêîâíîãî ñîêà, ñìåøàííûì ñ êåôèðîì, èëè ìèíåðàëüíîé âîäû áåç ãàçà.
Ïîëåçíî â «ïå÷åíî÷íî-ðàçãðóçî÷íûå» äíè ïèòü ÷àí í îòâàðû íà îñíîâå ìÿòû, ìåëèññû è ðàñòîðîïøè. Ðàñòîðîïøà î÷èùàåò è âîññòàíàâëèâàåò êëåòêè ïå÷åíè è îáëàäàåò ìÿãêèì æåë÷åãîííûì ýôôåêòîì.
Ïðåæäå ÷åì ïðèíèìàòü êàêèå-ëèáî ïðîôèëàêòè÷åñêèå ìåðû ïî óëó÷øåíèþ ñîñòîÿíèÿ è ðàáîòû ïå÷åíè, îáÿçàòåëüíî ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñ ãðàìîòíûì ãåïàòîëîãîì èëè ãàñòðîýíòåðîëîãîì!

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