ПИРОГ "КРУЖЕВНОЙ"

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 19:05 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОГ "КРУЖЕВНОЙ" 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 36Kb)

Пирог очень вкусный!!! Необычный и привлекательный вид и вкусная начинка, никого не оставит равнодушным. Особенно хорош пирог, с чашечкой горячего сладкого чая. Состав: тесто: молоко- 250 мл яйца куриные- 1 штука сахар- 2 чайные ложки соль- 0,5 чайные ложки сухие дрожжи- 1 чайная ложки мука- 300-310 гр. масло растительное- 2 столовые ложки начинка: лук- порей (можно использовать обычный репчатый лук)- стебель 20 см оливки и маслины - по 5 штук охотничьи колбаски- 5 штук сыр- 50 гр. яйцо куриное- 1 штука сливки жирные- 50 мл Приготовление: В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и яйца, размешать. Просеять муку. Замесить тесто. Добавить растительное масло и месить тесто до тех пор, пока оно не будет отходить от стенок миски. Тесто должно быть очень нежное. Выложить тесто в смазанную маслом миску и оставить на подход на 2 часа. За время подхода один раз обмять тесто. 2319 (450x300, 20Kb)

Для начинки нам необходимо, лук-порей очень тщательно промыть, т.к. в середине стебля может быть песок. Нарезать тонкими полукольцами и слегка обжарить его на растительном масле. 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 26Kb)

52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 26Kb)

Выложить лук в миску. Оливки и маслины разрезать на половинки, колбаски (2 штуки) нарезать колесиками и отправить в миску к луку. Перемешать. 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 34Kb)

52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 34Kb)

Подошедшее тесто выложить на стол подпыленный мукой или на бумагу для выпечки. На ней удобно собирать пирог и на ней же, отправить в духовку для выпечки. Из теста раскатать лепешку, по краям тесто должно быть тоньше, чем в центре. 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 19Kb)

52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 19Kb)

Разрезать колбаски пополам и разложить по краю тестяной лепешки. 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 22Kb)

Завернуть края теста внутрь пирога, защипать тесто. 52271363_Mulled_wine__by_d0ub7 (450x300, 20Kb)

Острым ножом сделать надрезы по всему краю пирога. 2327 (450x300, 19Kb)

Теперь, каждый кусочек теста с колбаской перевернуть. 2327 (450x300, 20Kb)

На середину пирога, выложить начинку. 2327 (450x300, 34Kb)

Смешать натертый сыр, яйцо и сливки. Залить пирог сырно - сливочной массой. 2327 (450x300, 30Kb)

Отправить пирог в заранее разогретую духовку при 200*С на 35 минут. Приятного аппетита! ИСТОЧНИК

Метки: ПИРОГ "КРУЖЕВНОЙ"

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ip2512/post253766438/">РџРР РћР“ &quot;РљР РЈР–Р•Р’РќРћР™&quot;</a><br/>РџРР РћР“ "РљР РЈР–Р•Р’РќРћР™"

РџРёСЂРѕРі РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№!!! РќРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ Рё РїСЂРёРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РІРёРґ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°, РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ С…РѕСЂРѕС€ РїРёСЂРѕРі, СЃ С‡Р°С€РµС‡РєРѕР№ РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ С‡Р°СЏ.

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:
С‚РµСЃС‚Рѕ:
РјРѕР»РѕРєРѕ- 250 РјР»
СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ- 1 С€С‚СѓРєР°
СЃР°С…Р°СЂ- 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
СЃРѕР»СЊ- 0,5 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
СЃСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєРё 
РјСѓРєР°- 300-310 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

РЅР°С‡РёРЅРєР°:
Р»СѓРє- РїРѕСЂРµР№ (РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє)- СЃС‚РµР±РµР»СЊ 20 СЃРј
РѕР»РёРІРєРё Рё РјР°СЃР»РёРЅС‹ - РїРѕ 5 С€С‚СѓРє
РѕС…РѕС‚РЅРёС‡СЊРё РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё- 5 С€С‚СѓРє
СЃС‹СЂ- 50 РіСЂ.
СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ- 1 С€С‚СѓРєР°
СЃР»РёРІРєРё Р¶РёСЂРЅС‹Рµ- 50 РјР»

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р’ С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ip2512/post253766438/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:46 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	любовь_левина написал 10.12.2011 17:42:34: Здравствуйте!!! Побывала в гостях на страницах Вашего дневника. Все очень понравилось. Спасибо!!!!
	ip2512 написал 19.06.2011 18:41:22: Мысли,как волосы:у кого грязные,у кого редкие,у кого совсем нет!
	ip2512 написал 19.11.2010 17:46:04:
	ip2512 написал 01.10.2010 19:58:54: Сильнейший тот,кто улыбается
	ip2512 написал 21.09.2010 18:57:08: Если упаду-не смейтесь,а загадывайте желание -упала ЗВЕЗДА!

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Новости

-Видео

-Стена

-Я - фотограф

присяга

-

-Приложения

-Помощь новичкам

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПИРОГ "КРУЖЕВНОЙ"