"Настоящие" чебуреки

Пуховые булочки с тыквой Огромная благодарность автору: Оля Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно.. читать рецепт

Быстрая коврижка

Ингредиенты простые, готовится тоже очень просто. Результат превосходный.

 

Читать далее...

Торт без выпечки

 Супер вкусный рецепт торта без выпечки!!!

  Cочный и нежный тортик, выпекать ничего не надо и готовится быстро.

Если не знать, из чего приготовлен, ни за что не догадаетесь, что торт из обычных пряников!

Читать далее...

Манты. Еще один вкусный рецепт

Вчера захотелось приготовить манты. Не смотря на то,что самочувствие не очень, с помощью любимого мужа мы этот кулинарный шедевр

 рецепт теста :

1 порция - 1 ст.газиров.воды,

2 яйца,

2 ст.ложки оливкового масла,

1 ст.ложка сметаны,

мука, соль по вкусу.

Дать ему минут 10 отлежаться, потом опять помять. И так раза 2.

Закладываем манты в пароварку...

Ставим на 30мин.

Подать с любимым соусом!!!)

 

Рецепт Квашеной капусты

 

Читать далее...

Торт "Трухлявый пень"

 

Читать далее...

Торт "Монастырская изба"

 

Читать далее...

Генератор аватаров...

Анимация аватара... Для тех кто очень хочет анимированный аватар... Но, к и я, не хочет сидеть в "Шопе" и графических редакторах... Есть на просторах интернета нашло интересную штуку... Генератор аватаров... Простенько, но со вкусом... Вот что получилось у меня... 20 кадров с промежутком в 200 мс... Ещё сайт... Генератор по навороченнее Ну, здесь всё ограничивается вашей фантазией))) Удачных вам творений)))

Читаем детям сказки

Иллюстрированные сказки для чтения детям на ночь...

Три поросенка Девочка и Три медведя Волк и семеро козлят Цветик - Семицветик (Валентин Катаев) Снегурочка (русская народная сказка) Про мышь городскую и мышь полевую Про козлёнка который умел считать до десяти (Альф Прейсен) Сказки здесь...>>> для Вас Natali002

источник:http://www.skazochki.narod.ru

Очень вкусный рулет

 

Тибетский монах сделал заявление для NASA о конце света

http://nnm.ru/blogs/vaYa-music/tibetskiy-monah-sde...e-dlya-nasa-o-konce-sveta/#cut



В штаб правительства поступила информация с лаборатории NASA о 21 декабре 2012. Мы получили данную информацию в июле 2012. Передайте ее своим родственникам, друзьям, и людям которые ее смогут принять.
Лаборатории NASA сообщили о возможном скором прохождении Земли через галактическую «нулевую полосу».

Читать далее...

Готовим СОЛНЕЧНОЕ варенье из тыквы!

 

Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!
Что может быть чудеснее, когда в морозный зимний день его солнечный цвет и приятный вкус напомнят о лете, сделают чаепитие незабываемым!

Итак, готовим варенье из спелой тыквы.

КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК НА КОМПЬЮТЕРЕ...

http://www.liveinternet.ru/users/4295287/post242474499/

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)
Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать

Рецепты из тыквы

Читать далее...

Возможности программы Paint.NET.

Программу paint.net Инструкция к программе paint.net читать дальше

Торт “Сникерс” не требующий выпечки

Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”

Ингредиенты:

1. Сгущенное молоко с сахаром  1 банка.
2. Сливочное масло  250 г.
3. Печенье в пачках (я брала шахматное)  4 пачки.
4. Арахис  250-300 г.
5. Сметана  200 г.
6. Сахар  2 ст. л.
7. Какао  4 ст.л.
8. Мармелад /арахис (для  украшения).

Приготовление:

1. Печенье поломать в мелкую крошку.
   
2. В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
   
3. Взбитую  массу соединить с  измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
   
4. Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
   
5. Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
   
6. Приготовить глазурь:
   1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения,  непрерывно помешивая.
   2.   уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла.
7. Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
   
8.  Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.

 

 

Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены)Автор публикации: Elena Tufekci

http://kuxaro4ka.ru

продолжение...

А БОЛЬ НЕ ПРОХОДИТ...МАМОЧКА, КАК ПЛОХО БЕЗ ТЕБЯ!!!

МАМЕ...


МАМОЧКА, ПРИВЕТ МОЯ РОДНАЯ!

КАК ПОГОДА В ВАШИХ НЕБЕСАХ?

Я НЕМНОГО ПОСТАРЕЛ, ТЫ ЗНАЕШЬ -

СЕДИНЫ НЕМАЛО В ВОЛОСАХ.

ТЫ УШЛА, И МЫ НЕ ПОПРОЩАЛИСЬ...

БЫТЬ НЕ МОГ В ТОТ ДЕНЬ С ТОБОЮ РЯДОМ.

ТО, ЧТО ТУЧИ НАД ТОБОЙ СГУЩАЛИСЬ,

БЫЛО ВИДНО ПО ТОСКЛИВЫМ ВЗГЛЯДАМ...

БЫЛО ТЯЖКО ПЕРЕЖИТЬ ПОТЕРЮ,

САМУЮ ГОРЧАЙШУЮ ИЗ БЕД,

НО, КАК ПРЕЖДЕ, В ЛУЧШЕЕ Я ВЕРЮ,

И С ЛЮБОВЬЮ ПОМНЮ О ТЕБЕ!

ВСПОМИНАЮТСЯ КАРТИНКИ ДЕТСТВА,

КАК С ОТЦОМ В РЕКЕ ЛЕЩЕЙ ЛОВИЛИ,

КАК ГУЛЯЛИ В ПАРКЕ ПО СОСЕДСТВУ,

ВСЕЙ СЕМЬЁЮ ПО ГРИБЫ ХОДИЛИ...

ТЫ МНЕ СТАЛА СНИТЬСЯ ОЧЕНЬ ЧАСТО,

И ВО СНАХ, ПРИХОДИШЬ, ВОПРОШАЯ.

ТЫ НЕ ДУМАЙ, БУДТО Я НЕСЧАСТЛИВ,

ВСЁ НОРМАЛЬНО, ЗНАЙ, МОЯ РОДНАЯ.

ТЫ ВСЕГДА БЫЛА МОЕЙ ПОДРУГОЙ,

Я ТЕБЕ ДОВЕРИТЬ МОГ ВСЕ ТАЙНЫ,

ИЗ, КАЗАЛОСЬ, ЗАМКНУТОГО КРУГА

ВЫЙТИ ПОМОГАЛА БЕСПЕЧАЛЬНЫМ...

ТРУДНО БЕЗ ТЕБЯ, ТАК ТРУДНО, МАМА,

БЕЗ ТВОЕЙ УЛЫБКИ И СОВЕТА -

НИ ПИСЬМА ПОСЛАТЬ, НИ ТЕЛЕГРАММЫ,

И НЕ ПОЛУЧИТЬ НА НИХ ОТВЕТА...

ЗНАЮ,ЧТО МЕНЯ ОБЕРЕГАЕШЬ,

И ОТВОДИШЬ В СТОРОНУ БЕДУ.

НЕ СКУЧАЙ, ВЕДЬ СКОРО, ДОРОГАЯ,

Я ПРИДУ, И ТАМ ТЕБЯ НАЙДУ...




( ВАСИЛИЙ АЛОЕВ )


ГОД ПРОШЕЛ,А БОЛЬ НЕ УТИХАЕТ.....

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Сырники с варёной сгущёнкой

 

СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ. Лечение язвы желудка.

 

Читать далее...

Еще один способ,как испечь тарталетки

Если у вас нет специальных формочек для тарталеток,есть простой способ,как их  испечь  с помощью формы для кексов

Переверните ее вверх ,смажьте  маслом ,облепите  тестом и выпекайте тарталетки

Рецепт самого простого теста для тарталеток
Состав:
Мука — 3 стакана
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г

Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.

Также тарталетки можно испечь из простого песочного теста ,рецепт здесь

SelenArt

 

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "МАТЬ И ДИТЯ"

ЗВЕЗДНЫЙ КОД ИМЕНИ

ЗВЕЗДНЫЙ КОД ИМЕНИ

Имя — это ключ души и судьбы, оно является подлинным, неизменным отражением нашего «Я». Нередко нас называют в различных ситуациях по-разному (дома, на работе, друзья, любимые и пр.), и оказывается, что в таких случаях у вас будет покровительницей другая планета, но все-таки самое главное имя — это то, с которым вы себя отождествляете.

Вычислительные знаки и небесные тела прочно взаимосвязаны между собой. Нельзя рассчитывать числовой код, не принимая во внимание планету, которая так или иначе влияет как на жизнь, так и на связанное с ним число.

Каждая цифра от единицы до девятки соответствует планете. Этот расчет дает нам возможность познать себя и окружающих. Рассчитав личный код, можно определить планету, влияющую на конкретную жизнь. Для этого сложите все числа своих имени и фамилии. Соответствующее значение букв вы найдёте в следующей нумерологической таблице:


смотри полностью
Источник:http://numerologija.moy.su
Lkis

Серия сообщений "Имена":

Часть 1 - Происхождение имени Людмила, Люда
Часть 2 - Значение и происхождение имени Алена:
...
Часть 19 - МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ИМЕНИ.
Часть 20 - С КАКОЙ ПЛАНЕТОЙ СООТНОСИТСЯ ВАШЕ ИМЯ?
Часть 21 - ЗВЕЗДНЫЙ КОД ИМЕНИ

Кем Вы были в прошлой жизни?

Кем вы были в прошлой жизни? Мы предлагаем вам узнать кем вы были в прошлой жизни. Для этого просто введите дату вашего рождения: Точно также, как положение звезд планет в день Вашего рождения помогают открыть ваше будущее, так тоже самое положение - ретроспективы может указать главные черты предыдущего существования. Читать далее >>>

Полезно знать горячие клавиши и уметь ими пользоваться.

Ускорить работу на компьютере можно при помощи горячих клавиш. Ими можно воспользоваться  если у вас завис компьютер или что -  то случилось с мышкой. В этом случае можно только одной клавиатурой сохранить всё и закрыть программу. Полезно знать горячие клавиши и уметь ими пользоваться в нужных ситуациях.

На правах рекламы

Для владельцев смартфонов от Nokia, чтобы развлечься и провести свободное время можно найти интересные игры на сайте: http://allnokias.net/igry/ в каталоге, которого лучшие игры для Nokia XpressMusic. Здесь вы можете скачать разнообразные игры на любой вкус.

Итак, например, если у вас завис компьютер, то нажатием на клавиши Ctrl + Shift + Esc можно вызвать «Диспетчер задач» и с его помощью закончить работу компьютера или снять задачу.

Без помощи мышки можно открыть меню системного окна сочетанием клавиш Alt + Space (пробел).

Переключаться между открытыми окнами можно клавишами Alt + Tab. Зажав одним пальцем Alt, выбираем нужное окно нажатием клавиши Tab.

Используем также такие клавиши Ctrl, Alt, Shift, клавиша с изображением логотипа Windows  - Win  или комбинации клавиш.

Например:

Свернуть все окна и показать рабочий стол нужно нажать на  комбинацию клавиш Win + D.

Свернуть все окна, кроме диалоговых можно комбинацией клавиш Win + М.

Открыть папку «Мой компьютер» нажимаем комбинации Win + E.

Открыть окно для поиска папки или файла нажатием комбинации Win + F.

Открыть меню «Пуск» можно нажатием комбинации Ctrl + Esc или нажать на клавишу Win (Windows).

 

 

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Интересные факты о человеке.
Часть 2 - Мудрые люди о дружбе.
...
Часть 48 - Немного полезных советов по домашнему хозяйству.
Часть 49 - Оригинальный домик для гостей.
Часть 50 - Полезно знать горячие клавиши и уметь ими пользоваться.

Вкусные рецепты из тыквы: 15 блюд!

15 лучших блюд из тыквы
Пшенная каша в тыкве	Крем-суп «Осенняя пора»	Слойки с творогом и тыквой	Тыквенный пирог с безе	Тыквенные оладьи
Тыквенный пирог с орехами	Десерт из тыквы с сухофруктами	Тыквенный трикл тарт	Пикато из говядины	Морские гребешки с муссом из тыквы
Суп велюте	Паровой чизкейк с тыквой	Каша из тыквы	Воздушный пирог из тыквы	Суп молочный с морковью и тыквой

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

Читать далее...

Торт Медовик

Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно! 

 

Читать далее...

Народные средства от перхоти

Для того чтобы навсегда избавиться от перхоти, не обязательно покупать дорогие косметические и лекарственные средства. Достаточно всего лишь вспомнить рецепты, которыми уже долгое время пользуется народная медицина.

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

Золотые рецепты народной медицины В этом разделе собрана огромная база народных рецептов по лечению весьма широкого ряда различных заболеваний. Если вам не помогают традиционные методы лечения, либо вы просто не любите ходить к докторам и предпочитаете лечиться тем, что дает нам природа, то этот раздел для вас. Но будьте осторожны, т.к. самолечение может привести к неприятным последствиям. Поэтому лучше всего проконсультируйтесь с врачем, прежде чем пользоваться тем или иным рецептом народной медицины. WEB 2.0 каталог Обычный каталог Источник:http://www.medrezept.ru

Lkis

БОЛЕЗНИ. ОПИСАНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Описание заболеваний Вам поставили диагноз и вы хотите знать о вашей болезни как можно больше? А может вам просто интересно знать что из себя представляет та или иная болезнь, какие у неё могут быть симптомы и какие меры профилактики можно предпринять, чтобы её избежать? Тогда этот раздел для вас. Здесь вы найдете описания абсолютно всех заболеваний, узнаете об их проявлениях, разновидностях, симптомах и конечно же методах лечения и мерах профилактики. WEB 2.0 каталог Обычный каталог Источник:http://www.medrezept.ru

Lkis

..ЧУДЕСНАЯ МУЗЫКА...ДЛЯ ВАС....

А музыка любви - звучит лишь для двоих... Любовь на крыльях унося в просторы! И тишина легла... Мир звуков весь затих. Для музыки любви ломались все каноны! Расправив два крыла, любовь она несла - К мечте, свободе, солнечному свету! Душа двоих цвела! В ней музыка жила! И ничего прекрасней в мире нету. Когда любовь придет, то, музыка звучит: В словах дождя и в ярком шуме ветра! Душа полна огня, любовь двоих горит! Не погасите, люди - Божью искру света. ....ИЗ ИНЕТА... ЕМ

Поиск детских сайтов

Поисковик.

Визуальная поисковая система детских сайтов "AGAKIDS" создана в помощь детям для поиска детских ресурсов на просторах Интернета. Очень полезна и родителям, так как содержит много ресурсов по воспитанию, здоровью детей и помощи молодым мамам.

http://agakids.ru/#section_main

Супер развивающий сайт для детей!!!

2 года Подбираем узор 1 ступень Различаем цифры Сначала и потом Соотносим фигуру с предметом 1 ступень Тяжелый или легкий 3 года Накопление знаний Различаем буквы Изучаем алфавит Сложение в пределах 5 Близко или далеко Слева или справа 4 года Тренировка навыков Различаем цвета фигур 3 ступень Изучаем дроби и симметрию Слева или справа Тяжелый или легкий Отличаем фигуры 4 ступень и т.д на сайте: http://iqsha.ru/

Как сделать невидимую папку на рабочем столе?

В жизни бывают разные ситуации и по той или иной причине нам хочется иметь, что то свое и чтобы об этом не знал никто! Это касается файлов, записей или фотографий...Хочется иметь свою невидимую папку. А ведь это делается легко и просто!

Как сделать невидимую папку на рабочем столе?

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз эта информация будет полезна. В эту папку можно складывать секретный материал, держать ее на рабочем столе и никто не увидит ее у вас, ведь она будет невидимая.

Инструкция:
Создаём на рабочем столе новую папку.
Выбираем пункт "Переименовать" —--> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!)
Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно
Заходим в "Свойства" папки
Далее "Настройка" —--> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок"
О чудо! Папка исчезла!
Теперь можете скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает.

"Предают только близкие..." Только близкие очень Могут боль причинить просто так, между прочим... Из желанья поспорить, сказать вам в отместку... Из садистской потребности жить с вами вместе... Из обиды на правду, на просьбу, сравненье… Из неприязни к вам… Из-за вредности мнения… Я всего повидал: видел даже такое, Отчего стынет кровь и сжимается воля... Но ничто не сжимало мне сердце cильней, Как малейшая подлость моих же друзей... Как бессовестность близких... Как хамство родного… Как ни к месту, ни к часу, ни к деньгам обнова… Обижают лишь близкие… Близкие только Могут боль причинить своим словом, размолвкой! Лишь они позабудут про ваш день рожденья! Лишь они не звонят в будни ли, в воскресенье ль! А потом, позвонив, только близкие очень Могут врать, что искали тебя дни и ночи... Что хотят пригласить тебя как-нибудь в гости... То ли этой зимой, то ли осенью прошлой… И затем битый час только близкие люди Могут красть ваше время своим словоблудьем... Мир устроен наш странно... Чужим мы нужны... Нам чужие приносят улыбки, цветы! С ними просто: они отдают нам себя… Посылают приветы, страдают, любя... Незнакомые люди идут стороной, Не касаются нас всех своею бедой… Но лишь близким кто станет - все на-о-бо-рот... К вашим сложностям ворох своих принесет... Вместо смеха – разборки, упреки, скандалы… Вместо счастья чужого – родная отрава… Я не прав?! Но откуда тогда столько слез?! Не «чужие» причина слез, сразу поймешь… Парадокс парадоксов! Без близких нельзя! Ну, а с ними хватает порой и полдня, Чтоб, насытившись, снова к чужим потянуло. Для знакомств, для стихов, для вечерних прогулок… Для походов в театры, в кино, на природу… Для бесед бесконечных в любую погоду… Да, без близких нельзя! Они всех нам дороже! Но, став близким – р о д н ы м ты по сути стать должен! Должен матерью, суженой каждый день жить! Должен сыном и дочерью ты дорожить! Ты как Бога ценить должен друга, подругу! И тогда не уйдут все - с тобой они будут! (Анатолий Косенко) P.S.Ничего личного, но нельзя не согласиться... <П.Е.>

БРОДИЛКА "ВСЕ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПОСТОВ"

ПИШЕМ КРАСИВОЗДЕСЬ ГЕНЕРАТОР ТЕКСТАЗДЕСЬ РАЗДЕЛИТЕЛИ,УКРАШАЛОЧКИ И МНОГОЕ ДРУГОЕЗДЕСЬ ТАБЛИЦЫ С ОКОШКАМИЗДЕСЬ ФОРМУЛА ОКОШЕЧКА

6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ

Читать далее...

Домашние куличи (рецепты для хлебопечки) и другая вкусная выпечка

Прошли времена, когда для того, чтобы напечь куличей к Пасхе приходилось вставать в пять утра и возится на кухне весь день. Если у вас есть хлебопечь, испечь кулич для вас никакого труда не составит. Предлагаю опробованный лично рецепт кулича для хлебопечи (Moulinex)

Ингредиенты: 200 мл теплой водички, 1 чайная ложка соли, 75 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 1 крупное яйцо, 175 грамм промытого изюма, 0,5 чайной ложки корицы, 500 грамм муки в.с., 11 грамм сухих дрожжей.

Рецепт приготовления кулича в хлебопечке.

1. Заложить в ведерко все указанные выше ингредиенты строго соблюдая последовательность (начиная с воды, заканчивая дрожжами).

2. Запустить программу №1 «Обычный хлеб», выбрать вес 1 кг и желаемую корочку (я выставляю среднюю). Стартуем, и через 3 с половиной часа получаем готовый кулич.

Нюансы — постоянно контролировать тугой ли колобок, если жидковатый — добавить еще муки. После окончания программы кулич сразу же достать, украсить сахарной помадкой и присыпкой.

Если Вы желаете получить кулич традиционной формы, после второго подъема теста (примерно через 1,5 часа) достаньте тесто, заполните им предварительно смазанные формы на две трети, оставьте минут на 40 в теплом месте, накройте полотенцем. Когда куличи подымутся, выпекайте в горячей духовке (180-200 градусов примерно 40 минут). Кстати водичку можно заменить теплым молочком — так вкуснее.

Куличики получаются очень вкусные и ароматные! А если вы еще не успели приобрести это чудо техники — для вас мой рецепт вкуснейшего пасхального кулича.

Читать далее...

Очень хорошая книга с инструкцией, советами и рецептами по выпечке хлеба и булочек в хлебопечке. Часть 1

Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1










Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html


Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005


Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html



Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017


Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html


Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501


Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Читать далее...

Рецепты для хлебопечки

Черный хлеб

Состав:

• 1,25 стакана воды
• 2 ст. ложки 5% яблочного уксуса
• 2,5 стакана пшеничной муки
• 1 стакан ржаной муки
• 1,5 ч ложки соли
• 1 ч ложки растворимого кофе
• 1 ч ложки какао
• 2 ст. ложки сухого молока
• 2 ст. ложки любого масла
• 1 ст. ложки меда или коричневого сахара (можно 2 ст. ложки сахарного песка)
• 2 ч ложки сухих или 20 г прессованных дрожжей

Приготовление: на дно формы наливаем жидкость, затем ложим муку сверху - соль, кофе, какао, сухое молоко, сахар, масло, сухие дрожжи. Если дрожжи прессованные, то ложим вместе с жидкостью. Выпекаем на режиме печки "основной". Вес буханки после выпечки получается 750 г.

Выходит очень даже приличный хлеб. Многие, кто отведывал его у меня, говорят, что намного вкуснее, чем магазинный.

А если вы еще не обзавелись хлебопечкой, не беда! Посмотрите как приготовить хлеб из ржаной муки на закваске и наслаждайтесь отличным вкусом домашнего хлеба.

Луковый хлеб
Читать далее...

Полезная табличка

Полезная табличка

Профессор Селезнёв

Слоеный салат "мой генерал"

Салат "Мужские слёзы "



Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4 шт
Лук - 3 шт
Огурцы солёные – 3 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 200 гр
Майонез - по вкусу
Огурец, укроп, листья салата – для украшения

Приготовление:
Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа. Приятного всем аппетита!

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.

Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.

Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.

Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.

Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.

Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.

Читать далее...

Тапочки из бабушкиных квадратов

 Авторы: Ket Kristelstein, Lena Fedotova

Сайт: Рукодельные Равлики

Кучка остатков и хвостиков (шерсть, 300м/100г), а именно: белый, розово-зеленый и белый, но неудачно полинявший от чего-то красного:) - трансформировались в бабушкины квадраты. А квадраты трансформировались в тапки.

На 1 тапочку нужно: 7 квадратов размером 8 см (на мой 39/40).

Соединяем в кольцо первые три квадрата - это будет мысок, без паники, так и задумано:) Крайние 2 квадрата сшиваем - они образуют пятку.

Читать далее...

Торт медовый - 67 рецептов

Читать рецепты медового торта