Очень вкусный пирог из нежного масляного бисквита со сметанной заливкой. Замечательно, что можно печь в любое время года, т.к. фрукты для его приготовления лучше брать консервированные - персики, абрикосы, ананасовые кольца. Его собратья давно гуляют по разным кулинарным сайтам, но я о нем узнала в году 2006, именно на сайте SAY7 - как Персиковый пирог от Анастасии Скрипкиной. 

                                                                             Рецепт и МК от автора:

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Очень популярный пирог из эстонской кухни
Часть 2 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
...
Часть 39 - Яблочный пирог с орехами. Просто, вкусно и красиво!
Часть 40 - Вкусный пирог с курагой и яблоками.
Часть 41 - Персиковый пирог от Анастасии Скрипкиной.