Цитата сообщения yoginya-Natalika Пряный соус из сельдерея, имбиря и помидора. :)


Про соус напишу отдельно. Что-то подобное я уже делала, но здесь поменялось соотношение ингредиентов и вкус изменился.

Потребуется:

- два стебля сельдерея;
- кусочек имбиря 2-3 см;
- либо одна помидорка черри, либо половинка помидора;
- соль и растительное масло по желанию.

Здесь помидор играет роль жидкости, поэтому большую часть соуса состоит из имбиря и сельдерея. Все моем, чистим и перемалываем в блендере, до состояния соуса. Можно заправить любой салат.

P.S. Имбирь можно заменить луком пореем, чесноком или пряной травкой. Ну, или любимую приправу сухую добавить. Выбирайте любой вариант на ваш вкус.