liveinternet.ru/users/42178...312595319/

Блюдо Мусака часто позиционируется как национальное блюдо Греции,
хотя, вероятно, его корни находятся в арабском мире, а в Греции блюдо стали готовить тогда, когда много веков назад в стране появились баклажаны, из которых оно собственно и готовится.
Это запеченная баранина с баклажанами с внушительным слоем соуса "Бешамель"

Греческое блюдо Мусака
Оригинальная версия блюда пришла из Турции. В ней много турецких ингредиентов.Но именно греки первыми внесли это блюдо