Самая дорогая пицца в мире - «Людовик XIII» («Luis XIII»). Она готовится на юге Италии в городе Агрополи. Пицца диаметром 20 см стоит 8 300 евро или чуть более $12 000. Автором столь дорогого блюда является местный повар Ренато Виола. Самая дорогая пицца в мире состоит из эксклюзивных продуктов высшего качества и готовится в присутствии клиента. Для приготовления итальянского блюда используются: особого сорта мука, красная австралийская соль «Murray River», сыр моцарелла буффало, икра лангуста, омара, тунца, один из самых дорогих коньяков - Louis XIII Remy Martin, которым все это заливается.