Кефирные пончики

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 04:22 + в цитатник

Цитата сообщения ЛЮСИ66

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кефирные пончики

Ингредиенты

кефир -250 мл

яйцо куриное -1 штука

сахар-5 ст. ложек

соль-1\3 ч. ложка

сода-0.5 ч. ложек

масло растительное-3 ст. ложки

мука-3 стакана

сахарная пудра-2 ст. ложки

Процесс приготовления

1. Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:

кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/innadoc/post359954580/">РљРµС„РёСЂРЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё</a><br/>РљРµС„РёСЂРЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РєРµС„РёСЂ -250 РјР»

СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ -1 С€С‚СѓРєР°

СЃР°С…Р°СЂ-5 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє

СЃРѕР»СЊ-1\3 С‡. Р»РѕР¶РєР°

СЃРѕРґР°-0.5 С‡. Р»РѕР¶РµРє

РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РјСѓРєР°-3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР°-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РџСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

1. РљРµС„РёСЂ, СЏР№С†Рѕ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРѕР»СЊ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
	2. Р’ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ РјР°СЃСЃСѓ РІС‹СЃС‹РїР°РµРј СЃРѕРґСѓ Рё 3 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.
	3. Р—Р°С‚РµРј РІСЃС‹РїР°РµРј РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РіР»Р°РґРєРёРј, РѕС‚Р»РёРїР°С‚СЊ РѕС‚ СЂСѓРє.
	4. Р”РµР»РёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° 2-3 С‡Р°СЃС‚Рё, РєР°Р¶РґСѓСЋ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј РІ РїР»Р°СЃС‚ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РѕРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/innadoc/post359954580/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Кефирные пончики

Ингредиенты

Процесс приготовления