7 секретов приготовления вкуснейших котлет. |
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и су
Серия сообщений "Советы, секреты":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Часть 3 - Морозим овощи
Часть 4 - Тесто для пирогов без расстойки
...
Часть 32 - Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!
Часть 33 - ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 34 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Метки: кулинария |
Бургеры |
Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - Котлетки с омлетом
Часть 2 - Бургеры
Часть 3 - А-ля котлеты по-киевски
Часть 4 - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 26 - Гречаники с соусом
Часть 27 - Нежные котлеты!
Часть 28 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Бургеры
Часть 2 - Мясные оладьи
Часть 3 - СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ
...
Часть 8 - Мясной рулет с начинкой
Часть 9 - Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.
Часть 10 - Запеканка "Рабочее мясо" - Интересно?..Приготовим!
Метки: кулинария |
Мастер-класс по изготовлению орхидеи. |

Вот, нашла такой очень симпатичный букет орхидей. Хочу сама попробовать сделать такой же, но а пока описание самого автора.
|
Метки: бисер |
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте

Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Рыбные котлеты из консервов
Часть 4 - Рыбные котлеты
...
Часть 32 - Косички из рыбного филе
Часть 33 - СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ - нежно, вкусно и очень красивый!
Часть 34 - Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 4 - Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!!
...
Часть 33 - Хлебопечка.
Часть 34 - Как пользоваться хлебопечкой
Часть 35 - Домашнее тесто для пиццы
Метки: кулинария |
Котлетки с омлетом |

Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - Котлетки с омлетом
Часть 2 - Бургеры
Часть 3 - А-ля котлеты по-киевски
...
Часть 26 - Гречаники с соусом
Часть 27 - Нежные котлеты!
Часть 28 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке
Серия сообщений "Яйцо":
Часть 1 - Котлетки с омлетом
Часть 2 - Яичный рулет с копченой сельдью
Часть 3 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.
Часть 4 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА.
Часть 5 - Готовим сами.
Метки: кулинария |
Булочки копытце |
Серия сообщений "Булочки":
Часть 1 - Булочки копытце
Часть 2 - Простая и вкусная выпечка
Часть 3 - Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
Метки: кулинария |
Кофе для любовницы |
Кофе для любовницы
Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
Серия сообщений "Кофе":
Часть 1 - Кофе для любовницы
Часть 2 - Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира
Часть 3 - Самые популярные рецепты кофе
Часть 4 - Есть вариант вкуснейшего Черногорского кофе
Метки: кулинария |
Рыбный заливной пирог с картошкой |
Рыбный заливной пирог с картошкой
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Рыбные котлеты из консервов
...
Часть 32 - Косички из рыбного филе
Часть 33 - СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ - нежно, вкусно и очень красивый!
Часть 34 - Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
Часть 3 - ПИРОГ-ДЕСЕРТ НАММУРА
...
Часть 47 - Плюшки с корицей "Хризантема"
Часть 48 - Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Часть 49 - Съедобные конверты.
Метки: кулинария |
15 видов французского теста |
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Учимся творить тесто от начала и до конца
...
Часть 33 - Хлебопечка.
Часть 34 - Как пользоваться хлебопечкой
Часть 35 - Домашнее тесто для пиццы
Серия сообщений "Советы, секреты":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Часть 3 - Морозим овощи
...
Часть 32 - Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!
Часть 33 - ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 34 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Метки: кулинария |
Коллекция домашних тортов |
Коллекция домашних тортов
Метки: кулинария |
Еще подборка интерьеров кухни |
|
Метки: в мире интересного |
Скачать книгу о вязании жгутов с бисером |
|
Метки: бисер |
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками |
Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками

Кекс получается с ярким лимонным вкусом, с очень нежной, пористой, слегка влажноватой структурой, ароматный, кисло-сладкий. Творог очень хорошо ощущается, при этом кекс нежнейший. На другой день становится ещё вкуснее.
|
Метки: кулинария |
Печенье с ветчиной |

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку
А выполнив такое печенье в форме сердечек можно приподнести к празднованию Дня Влюбленных
И процесс приготовления очень прост.
Итак, нам потребуется:
|
Метки: кулинария |
Просто печенье |

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

|
Метки: кулинария |
Рисуем солью |
Сегодня я к Вам с новой работой мастерицы Sjusen, которую она назвала "Экзотика". Таинственный остров, пальмы, море... что может быть экзотичнее?

Ну и МК этой работы для тех, кому интересно.
Как обычно, понадобится чистая баночка, соль, окрашенная в разные оттенки голубого, зеленого и коричневого цветов, длинная шпажка и ложечка. Воронкой я почти не пользуюсь.
Прежде всего на чистую и сухую баночку фломастером наносим рисунок (очень схематично, просто чтобы распределить детали):
|
Метки: в мире интересного |
Мастер-класс: Бонсай "Нигихаями Кохаку Нуси" |

Вы сможете посмотреть, прежде знакомства с МК, как это дерево получается, как оно смотрится, пройдя по этой ссылке.
|
Метки: бисер |
Бисерный -Сиреневый туман |

|
Метки: бисер |
лариант-лилия |

|
Метки: бисер |
Альпийский луг в кофейном столике |

В наше время диплом о высшем образовании можно купить, причем выбор огромный. И не надо корпеть над лекциями пять лет, а то и больше. Зайдите на специализированный сайт и убедитесь в этом сами!
|
Метки: в мире интересного |