КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ |
Метки: выпечка булочки |
КАРТОФЕЛЬНО - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ БЕШАМЕЛЬ |
Вкусное, очень сытное и аппетитное блюдо! Готовьте и радуйте себя и своих близких.
Метки: запеканка картофель |
ЗАПЕКАНКА ПО - НЕАПОЛИТАНСКИ |
Метки: запеканка макароны |
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
Метки: запеканка рис |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГОРОШКОМ |
Метки: запеканка картофель |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС |
 - 1,5 стакана муки - 3 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - 3/4 стакана сахара - 4 яйца - 2 лимона - 200 гр. хорошего сливочного масла - ваниль |
Метки: кекс выпечка |
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста.
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Метки: пирожки выпечка |
ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ |
Метки: пирожки выпечка |
" ПЯНСЕ " - КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ |
Пянсе - это пирожки из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой. Они не жарятся, а готовятся на пару, что придает им своеобразный вид и запах. Они очень вкусные.
Метки: пирожки вторые блюда |
ХВОРОСТ |
Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!
Метки: сладкая выпечка |
ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ |
Метки: сладкая выпечка пончики |
ПЕЛЬМЕНИ " РОЗОЧКИ " |
|
Для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки
Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. Здесь телячий фарш и немного наструганного замороженного свиного сала, добавить мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
|
Тесто складываем пополам.
|
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
|
|
А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.
|
А это в разрезе. Вкуснотища неописуемая.
Приятного аппетита.
Метки: пельмени фарш |
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ |
Метки: пирог малина |
МАНДАРИНОВКА |
Метки: напитки мандарины |
КОКТЕЙЛЬ МИМОЗА |
Шампанское на завтрак? А почему бы и нет. В Калифорнии, где люди следят за своим здоровьем и фигурой, очень популярен коктейль «Мимоза» — смесь из сухого шампанского и апельсинового сока в равных пропорциях. Пить Мимозу можно весь день, начиная с завтрака и заканчивая ночной вечеринкой. Легче и вкуснее коктейля «Мимоза» не придумаешь.
Метки: коктейль напитки |
КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР |
Вы когда-нибудь бывали в раю? Нет?! Так скорее приготовьте неимоверно вкусный и потрясающе ароматный клубничный ликер - именно он будет являться вашим пропуском в рай! После первого глотка такого тягучего клубнично-сливочного ликера вы забудете обо всем на свете. Минимум продуктов и максимум удовольствия, особенно если у вас намечается вечер с подругами! Признаться честно, магазинный ликер даже в подметки не годится домашнему - попробуйте сами!
Метки: ликер клубника |
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КОСТОЧКАМИ |
Янтарное, тягучее как мед, сладкое и нежное абрикосовое варенье с косточками — разве кто-то откажется холодной и длинной зимой от ложечки такого солнечного лакомства? Самое время заготовить его впрок!
Метки: варенье абрикосы десерт |
кекс " Уфимский " |
Просто раритет среди кексов! Двухслойный, с орехами и шоколадом, очень красивый и праздничный. Знатоки недаром считают его одним
из самых вкусных образцов "Гостовской" выпечки.
Жаль, что далеко не везде его можно было купить,
поскольку кекс этот, безусловно, заслуживает Вашего внимания.
Давайте побалуем себя и близких этой замечательной выпечкой, незаслуженно забытой
Рецептик>>>>>>
Метки: кекс сладкая выпечка |
пирог с форелью и сыром |
Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.
Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!
Метки: пирог соленая форель выпечка |
мясо по - тайски |
Метки: мясо |
