Комментарии (0)

заливной пирог с капустой

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустойбыстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.

Для приготовления заливного пирога понадобится:

Для начинки:

капуста - 500 г;

укроп - 50 г;

соль, перец - по вкусу.

Для теста:

яйца - 3 шт.;

сметана - 5 ст. л.;

мука - 6 ст. л.;

разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;

соль - 1 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

несладкая выпечка

Метки: пирог кмпуста

Комментарии (0)

пирог " шустрая крошка "

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Шустрая крошка» - этот пирог с творожной начинкой и песочной крошкой можно отнести к разряду «быстро готовить, вкусно поесть».

Старый, в свое время очень популярный, а сейчас почти забытый рецепт. Готовится очень быстро, без всяких кулинарных премудростей, а получается вкусно. Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях
Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: пирог творог

Комментарии (0)

салат " старый мельник "

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Старый Мельник" (три варианта)

Огромная благодарность автору:
рафаэлла

Этот салат покорил моё сердце и всех гостей покорил, это очень вкусно!

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски

Метки: салат грибы

Комментарии (0)

малосольная семга за 4 часа

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная семга за 4 часа

По мере приближения Нового года каждый раз с неизбежностью возникает вопрос: что нового можно приготовить для праздничного стола? Мне кажется, что одним из ответов может быть в нынешнем году попытаться приготовить своими руками что-то из того, что раньше привычно покупали в магазине.

В этом имеется прямой практический смысл. Из продажи по известным причинам исчезли многие деликатесы, без которых в обыденной жизни можно долго обходиться, но которых очень будет не хватать под Новый год. Малосольная красная рыба – один из таких продуктов.

Я и в прежние годы часто солила семгу сама... Если завернуть розочкой и уложить на хрустящий хлебушек с творожным сыром, такая закуска обеспечит вам отличное начало праздника.

А вот новый рецепт, который я заблаговременно опробовала в начале зимы. Очень рекомендую.

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда

Метки: рыба семга

Комментарии (0)

лоранский пирог с курицей и грибами

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей и грибами - нежный, сытный, ароматный, - каждый кусочек – радость для желудка!

Честно говоря, то, что сегодня я буду готовить, моя семья уплетает ровно за 2 присеста. Это потрясающее блюдо — лоранский пирог с курицей и грибами. При чем неважно какая начинка — лоранский пирог получается всегда очень вкусным. Может быть это потому, что моя семья просто обожает его и по-этому я всегда готовлю его с огромной любовью и под дружные вопросы мужа и дочки: «Ну что, готов? Ну когда уже?» По этому главное правило — всегда готовьте с любовью и вы обязательно будете вознаграждены чистыми тарелками и просьбами о добавке!

Лоранский пирог выпекается из песочного теста. Начинка может быть разной: курица, грибы, ветчина, семга, брокколи или цветная капуста. Можно сделать комбинированную начинку. Сегодня я сделаю лоранский пирог с курицей и грибами.

Не любить такой пирог – просто невозможно...

Рубрики:

несладкая выпечка
вторые блюда
блюда из мяса,птицы,печени

Комментарии (0)

рулет из печени с луком и морковью

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печени с луком и морковью

Огромная благодарность автору: Feride

Когда на столе появляется печеночный торт- удивить гостей наверняка не получится. Другое дело, когда на блюде появляется вот такой красочный рулет.
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. МЫ очень любим печеночный паштет. Он всегда присутствует на торжествах и свадьбах и является «хитом» на столе. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении. читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда
блюда из мяса,птицы,печени

Метки: закуска печень

Комментарии (0)

острая говяжья печень

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая говяжья печень на закуску

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда
блюда из мяса,птицы,печени

Метки: закуски

Комментарии (0)

овощная закуска

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля

Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
заготовки на зиму

Метки: салат закуска

Комментарии (0)

сантан- соус

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сантан - соус для мант и мясных блюд

Я решила вынести рецепт соуса отдельным постом. Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у него отличный.

Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.

Читать далее...

Рубрики:

соусы

Комментарии (0)

торт " Наполеон "

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом - очень подробно..

Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое...

   Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны).
   Понравился он мне или нет читайте дальше...
   4979645_0_a7254_5a57a8bf_XL (640x426, 242Kb)

автор рецепта

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: торт наполеон

Комментарии (0)

шоколадный торт

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно шоколадный торт!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa

Торт нам очень понравился!!! Теперь один из фаворитов, такой нежный, мягкий и такой безумно ШОКОЛАДНЫЙ!!!

читать рецепт

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: торт выпечка

Комментарии (0)

сосисочные оладьи

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"

Огромная благодарность автору: passion1963

Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда

Метки: вторые блюда

Комментарии (0)

яичница - бутерброд

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница-бутерброд

Источник

Мой муж был просто в восторге, когда вместо запрошенной им на завтрак яичницы я подала это оригинальное блюдо.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда

Метки: вторые блюда

Комментарии (0)

вкусные и быстрые лепешки на завтрак

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!

Огромная благодарность автору: sigma002

Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда

Метки: вторые блюда

Комментарии (0)

омлет с овощами по японски

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с овощами по-японски

Источник и видео-рецепт

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски
вторые блюда

Метки: вторые блюда

Комментарии (0)

торт " шоколадные пески "

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Шоколадные пески”

Мы являемся большими поклонниками песочных тортов. А этот особенно любим еще с детства…

Ингредиенты: Для коржей:

200 г сливочного масла
165 г сахара
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки какао
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

500 г жирной сметаны (сливок)
1 банка вареной сгущенки
20 г шоколада
1,5 чайные ложки мелко молотого кофе

Для глазури:

80 г шоколада
1 столовая ложка растительного масла
3 столовые ложки сливок или воды

100 г грецких орехов по желанию

Читать далее...

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: выпечка торт

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

пышный бисквит

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: выпечка торт бисквит

Комментарии (0)

ванильные рогалики

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный.

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...

Выход - 64 шт. Готовое печенье может храниться несколько недель в закрытой банке. Нууу, если выдержите...
Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...