На 500гр бисквитного печенья - 500гр творога,150гр.мягкого масла,1ст.сахара,ванилин,молоко для обмакивания печенья.
Взбить масло с сахаром и ванилином,добавить протёртый творог и разделить на 2 части.Здесь подключите фантазию и запасы.Я добавила в одну часть какао и тёртые вафли,а в другую - тёртый шоколад и шоколадные чипсы.
Форму выстлать плёнкой и выложить печенье,обмакнутое в тёплое молоко.На него - половину первой смеси,далее печенье.Половину второй смеси и печенье.И так далее до заполнения формы.Верхний слой - печенье.Заморозить.Вынуть из формы и облить глазурью.
Глазурь:50гр.сл.масла растереть с 4 ст.л. сахара и 1 ст.л. какао.Ввести 2ст.л.молока и проварить на огне до растворения сахара,непрерывно помешивая.