Популярность японской еды с каждым днем все возрастает, в результате чего открываются новые суши-бары, где можно попробовать блюда японской кухни. Вот только мало кто из любителей таких блюд знает, что прием в пищу суши регламентируется определенным сводом правил этикета. Если вы думаете что достаточно всего лишь удачно захватить ролл палочкой и забросить его в рот, то вы ошибаетесь. Есть суши нужно правильно.
1. Есть роллы и суши необходимо исключительно палочками.
2. При этом нанизывать их на палочки нельзя.
3. В случае если вы не владеете искусством использования палочек, то суши можно брать руками.
4. Научиться пользоваться палочками несложно.
5. Класть палочки необходимо на специальную керамическую подставку. Если таковой не имеется, то ее можно сделать самостоятельно из салфетки.
6. Иногда палочки бывают плохого качества. Чтобы удалить мелкие щепочки палочки достаточно потереть друг о друга.
7. Для того чтобы взять еду с общей тарелки, следует использовать обратную сторону палочек.
8. Тыкать палочками в людей категорически запрещается.
9. Окунать суши в соевый соус стоит той стороной, с которой расположена рыба.
10. А вот той стороной где находится рис окунать в соус суши не стоит, так как рис и без того приправлен и соус способен убить его вкус.
11. Главное не переборщить с васаби.
12. Каша из васаби и соевого соуса убьет вкус блюда.
13. Гага знает, что правильно есть суши и роллы в один укус.
14. Имбирь не стоит класть на суши. Он необходим чтобы очистить вкусовые рецепторы между приемами пищи.
15. Цените красоту, созданную для вас шеф-поваром.
16. Помните все вышеперечисленные правила, и ваш обед из японских блюд будет незабываемым.
17. Совсем как у этой милой кошечки.
