...Не мани ты улыбкой лукавой...
Мёдом липовым я подразню!!!
Веткой липы – в цвету, кучерявой –
Поласкаю немного твой нюх!!!

Только ты приходи... Поскорее...
И развей неземную тоску...
Стану я и милей, и добрее...
В самоваре согрею чайку!!!

Угощу хлеба свежей краюшкой...
Чаю с липовым цветом подам...
Побалую весёлой частушкой...
И медка положу... О-ох, бальзам!!!

...Тишина... Вечер дышит прохладой...
Ты сторонкой-то не обходи,
А порадуй меня серенадой
И томленьем приятным в груди!!!

На вершине лучистого лета,
Ах, как сладок наш липовый мёд!!!
Полон неги душистого цвета!!!
Хорошо чувства все всколыхнёт!!!

Аромат бальзамический, мятный
Бесподобен! Почувствуй его!!!
И в душе, столь хмельной от желаний,
Ощути-ка любви волшебство!!!

...Жду тебя... И чаёк уж горячий...
Хлеб нарезан... Поставлен сервиз...
Всё готово!!! И взор мой искрящий...
И медовое Царство Любви...

© Copyright: Елена Буторина, 2011
Свидетельство о публикации №11107141177

Липовый мед является одним из самым лучших, высокосортных сортов меда. Он обладает отличными вкусовыми свойствами, очень душист, относится к светлым сортам, по обыкновению прозрачен, или имеет слегка желтоватую окраску. Наряду с вересковым медом, липовый является одним из самых сладких среди всего разнообразия медовой продукции. Он содержит в своем составе до 36% глюкозы и около 40% левулезы.

В зависимости от региона, в котором получен мед, он может несколько отличаться друг от друга по физико-химическим качествам, но общие признаки и свойства липового меда практически везде одинаковы. Все они приятны на вкус, имеют специфическую горчинку, обладают неподражаемым ароматом.

При длительном хранении, более 3-х месяцев, липовый мед кристаллизуется, это его нормальное состояние, а вот поддельный мед, выдаваемый за липовый остается жидким.

Липовый мед обладает широким спектром применения, его в первую очередь используют при начинающейся простуде, как первоклассное потогонное средство, так же он применяется как общеукрепляющее средство и как отличное средство для устойчивой работы сердца.

Помимо этого липовый мед широко используется при лечении ангины, насморка, ларингита. Мед в смеси с лимоном поможет преодолеть наступающий ОРЗ, а вместе с чаем поможет при лечении печени и желчного пузыря, снимет воспаление желудочно-кишечного тракта. При наружном применении поможет лечить гнойные высыпания на коже, экзему, ожоги.

Эффективными при простуде, бронхите и воспалении легких являются следующие рецепты из липового меда:
• 100 г сока подорожника смешать со 100 г липового меда, смесь принимать перед едой по 1 ст.л. 3 раза в день в течение 2 недель;
• 100 г сока алоэ, 500 г. измельченных ядер грецкого ореха, 300 г липового меда и сок 3–4 лимонов тщательно смешать и принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за 30 мин до еды. (Алоэ противопоказан при острых заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, больших сроках беременности, обострении туберкулеза, геморрое).