Молоко, стакан
Сливочное масло, 2 столовые ложки
Мёд, столовая ложка
Пшено, 2 столовые ложки
Тыква объёмом в ½ литра
Соль морская, щепотка, 15 г
Изюм, горсть

Тыкву помыть щёткой, верхушку срезать и отложить.
Вырезать мякоть и, удалив семенную часть, нарезать небольшими кубиками, положить обратно в тыкву.
Всыпать пшено, добавить соль, изюм, залить молоком.
Поставить в удобную форму, прикрыть верхушкой и отправить в печь минут на двадцать-тридцать.
Когда тыква и пшено разварятся, добавить мёд, масло, перемешать по часовой стрелке и дать ещё минут пять-десять постоять в уже выключенной, но ещё тёплой духовке.
Подавать горячей.

http://gerdanka.ru/post292507378/