Курица в сметанном соусе

Среда, 09 Ноября 2011 г. 04:54 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1кг. окорочков.
2 головки лука
1 л. сметаны
300 гр. свежих грибов любых
специи по вкусу
смесь прованских трав.

Окорочок нарезаем порционными кусочками, можно убрать косточку.
Обжарить ее с луком до корочки.
Добавить нарезаные грибочки, немного обжарить.
Добавить специи, соль, травы и сметанку, тушить до готовности.
Соус отлично подходит к макаронам, гречке.

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "салаты, бутерброды":
Часть 1 - Рецепт: Бутерброды с селедкой
Часть 2 - Булочки-гусенички
Часть 3 - Слоёный салат праздничный!:)
Часть 4 - Курица в сметанном соусе
Часть 5 - Красная икра из.. манки . Эконом блюдо:)) Можно в Рождественский пост
Часть 6 - Царская рыбка
...
Часть 9 - Новогодняя сырная закуска "Рафаэлло"
Часть 10 - Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор..........
Часть 11 - Джем-желе из каркадэ