Ошибки молодости проходят с годами, а в особенности со смертью
картина Алексея Венецианова «Девушка в платке» |

Картина «Девушка в клетчатом платке» принадлежит перу художника А. Г. Венецианова. Не получивший художественного образования художник стал мастером портретного жанра, ему было присвоено звание академика Академии художеств России.
|
ЛИКЕР из абрикосов и корицы |

|
Старые рецепты - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ |

|
Скиф - Константин Бальмонт |

К. Е. Маковский "Черноокая княжна"
Мерю степь единой мерою,
Бегом быстрого коня.
Прах взмету, как тучу серую.
Где мой враг? Лови меня.
Степь - моя. И если встретится
Скифу житель чуждых стран,
Кровью грудь его отметится,
Пал - и строй себе курган.
У меня - броня старинная,
Мечь прямой и два копья,
Тетива на луке длинная,
Стрел довольно. Степь - моя.
Лик коня, прикрытый бляхами,
Блеском грифов, птиц и змей,
Ослепит огнем и страхами
Всех врагов меты моей.
А мета моя - высокая
Византийская княжна,
Черноокая, далекая,
Будет мне мечом дана.
Полетим как два мы сокола.
Звон бубенчиков, трезвонь.
Кто вдали там? Кто здесь около?
Прочь с пути! Огонь не тронь.
|
Старые рецепты - ДЖЕМ из черники |

|
Константин Романов - Легенда про Мертвое море ... |

В знойной степи, у истока священной реки Иордана,
В каменных сжато объятиях скал, раскаленных полуднем.
Чудно синея, безмолвно покоится Мертвое море.
Мрачной пустыни бесплодная почва безжизненна, скудна.
Издали волн заколдованных гладь голубую завидев,
В ужасе зверь убегает; пугливо небесные птицы
С жалобным криком спешат улететь от проклятого места;
Змеи одни обитают в глубоких расщелинах камней;
Лишь бедуин одинокий, копьем тростниковым махая,
Быстрым конем уносимый, промчится песчаным прибрежьем.
Тайны зловещей печать тяготит над страною забвенья.
Древнее ходит сказанье про это пустынное море:
Лишь только звезды златые зажгутся в безоблачном небе,
Тьмою огней отражаясь в заснувших лазоревых волнах,
Лишь в вышину голубую серебряный выплывет месяц, -
Вдруг просветляется влажное лоно прозрачной пучины;
Сноп белоснежных лучей всю глубокую бездну морскую
С глади незыблемой вод и до самого дна проницает.
Там, в глубине, озаренные блеском полночного неба,
Груды развалин толпятся в безжизненном древнем величье;
Словно как трупы недвижные, в мертвенном сне цепенея,
Эти обломки морское песочное дно покрывают...
- Это Содом и Гоморра... Господь их порочное племя
В оные дни покарал за великие, тяжкие вины.
Долготерпенья превечного Бога исполнилась мера:
Огненный дождь ниспослал Он на царство греха и разврата:
Недра земные разверзлись и те города поглотили;
Бездну провала залили морские соленые воды...
Там, где был край многолюдный, подобно великой могиле,
Ныне, синея, безмолвно покоится Мертвое море.
Палермо, 15 февраля 1882
|
«Среди миров» Иннокентий Анненский |

... Среди миров, в мерцании светил
Одной Звезды я повторяю имя…
Не потому, чтоб я Её любил,
А потому, что я томлюсь с другими.И если мне сомненье тяжело,
Я у Неё одной ищу ответа,
Не потому, что от Неё светло,
А потому, что с Ней не надо света.
|
РАГУ из баклажанов и нута |

|
ЗАКУСКА из творога |

|
ОЧАРОВАНИЕ ЖАККАРДА ... |



|
* * * |

Любовью ль сердце разгорится, -
О, не гаси ее огня!
Не им ли жизнь твоя живится,
Как светом солнца яркость дня?
Люби безмерно, беззаветно,
Всей полнотой душевных сил,
Хотя б любовию ответной
Тебе никто не отплатил.
Пусть говорят: как все в творенье,
С тобой умрет твоя любовь, -
Не верь во лживое ученье:
Истлеет плоть, остынет кровь,
Угаснет в срок определенный
Наш мир, а с ним и тьмы миров,
Но пламень тот, Творцом возжженный,
Пребудет в вечности веков.
Константин Романов
Павловск, 10 октября 1889
|
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 15.11.22. |


|
ПОДБОРКА закусок и салатов со свеклой |
|
* * * |

Ошибки молодости проходят с годами, а в особенности со смертью
|
Старые рецепты - ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА |

|
«Осенний вечер» Ф. Тютчев |

художник Пьер Путика (Pierre Putica)
Есть в светлости осенних вечеров
Умильная, таинственная прелесть!..
Зловещий блеск и пестрота дерёв,
Багряных листьев томный, легкий шелест,
Туманная и тихая лазурь
Над грустно-сиротеющей землею
И, как предчувствие сходящих бурь,
Порывистый, холодный ветр порою,
Ущерб, изнеможенье – и на всем
Та кроткая улыбка увяданья,
Что в существе разумном мы зовем
Божественной стыдливостью страданья!
Октябрь 1830 г.
|
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 08.11.22. |



|
«Осень (Вы умрёте, стебли трав…)» К. Бальмонт |
американский художник - импессионист Джон Оттис Адамс (1851- 1927)
Вы умрете, стебли трав,
Вы вершинами встречались,
В легком ветре вы качались,
Но, блаженства не видав,
Вы умрете, стебли трав.В роще шелест, шорох, свист
Тихий, ровный, заглушенный,
Отдаленно-приближенный.
Умирает каждый лист,
В роще шелест, шорох, свист.Сонно падают листы,
Смутно шепчутся вершины,
И березы, и осины.
С измененной высоты
Сонно падают листы.
|
«Сияла ночь. Луной был полон сад …» А. Фет |

Сияла ночь. Луной был полон сад. Лежали
Лучи у наших ног в гостиной без огней
Рояль был весь раскрыт, и струны в нем дрожали,
Как и сердца у нас за песнию твоей.
Ты пела до зари, в слезах изнемогая,
Что ты одна – любовь, что нет любви иной,
И так хотелось жить, чтоб, звуки не роняя,
Тебя любить, обнять и плакать над тобой.
И много лет прошло, томительных и скучных,
И вот в тиши ночной твой голос слышу вновь,
И веет, как тогда, во вздохах этих звучных,
Что ты одна – вся жизнь, что ты одна – любовь.
Что нет обид судьбы и сердца жгучей муки,
А жизни нет конца, и цели нет иной,
Как только веровать в рыдающие звуки,
Тебя любить, обнять и плакать над тобой!
|
ПОДБОРКА рецептов жареных пирожков |
|
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 07.11.22. |



|
ПОДБОРКА БЛЮД из говядины |
|
«Две женщины в окне», Бартоломе Эстебан Мурильо |

Две женщины в окне - Бартоломе Эстебан Мурильо. 1655-1660. Холст, масло. 125 x 104 см
Бартоломе Мурильо, видный мастер испанской школы XVII века, пользовался большим успехом у современников и даже был провозглашен капитулом Севильского собора лучшим живописцем города. Художник писал религиозные и небольшие бытовые сценки.
«Две женщины» – уникальное полотно, мировой шедевр. Двойной портрет, сочетающийся с жанровым изображением. Это уличная сцена, но самого объекта созерцания не появляется. На ней две женщины смотрят в открытое окно. Местность перед ними подразумевается. Эта крытая сцена основана на открытом мире перед ней.
Рама окна близко расположена к краю изображения. Создается иллюзия, что женщины смотрят прямо в галерею. Пространство зрителя приравнивается к испанской улице, на которой происходит что-то интересное.
Вы – проходящая мимо жизнь, тот человек, мужчина на улице, который идет и ловит взгляд молодой женщины.
Юная девушка, более смелая, привлекательная, имеет приоритет. Скорее всего, эта девица из богатой семьи, еще не замужем. Она весела, игрива, любопытна. Пожилая тетушка – ее дуэнья, заглядывающая в поле зрения, является второстепенной фигурой. Ее навязчивое, наблюдательное присутствие усиливает интимный обмен между молодой женщиной и мужчиной на улице.
Юная девица бесстыдно рассматривает прохожих, в ней нет ничего наносного. Она смела, открыта, не испорчена обществом, предрассудками. Дуэнья же скромна, стыдлива напоказ. Женщину гложет любопытство, но показать это она не может.
Здесь не находит себе место сентиментальность, свойственная многим жанровым полотнам. В женщинах присутствуют индивидуальные черты: выражение глаз, мимика, эмоции, черты лица. В то же время, образы обобщены. Их одежда, позы, прическа молодой особы, платок и стыдливость дуэньи, нравы традиционны для представительниц того времени и места.
Пространство за дамами затемнено. Комната не имеет значения для сюжета полотна. Все внимание направлено на девушек и самих созерцателей, которые вовлечены в происходящее.
|
«Минута» Иннокентий Анненский |

Узорные ткани так зыбки,
Горячая пыль так бела, –
Не надо ни слов, ни улыбки:
Останься такой, как была;
Останься неясной, тоскливой,
Осеннего утра бледней
Под этой поникшею ивой,
На сетчатом фоне теней…
Минута – и ветер, метнувшись,
В узорах развеет листы,
Минута – и сердце, проснувшись,
Увидит, что это – не ты…
Побудь же без слов, без улыбки,
Побудь точно призрак, пока
Узорные тени так зыбки
И белая пыль так чутка…
|
Константин Романов - Времена года ... |

Сонет
О, радость утра ясного весной!
Ты ласточек навеяна крылами.
Вы, незабудки, споря с небесами,
Так празднично убрались бирюзой.
О, летний день! Сияя над землей,
Ты теплыми даришь ее лучами
И мака знойными во ржи цветами
И жаворонка песне заливной.
О, золотистость осени печальной!
Скорбь увяданья, грусти красота
И журавлей отлет зарей прощальной.
О, зимней ночи жуть и нагота!
Зловещий ворон в белизне хрустальной
И лунный свет, и глушь, и немота..
Симбирск - Москва, 28 октября 1910
|