Старые рецепты - ЛУК в свекольной заливке |

|
"Осень ранняя" Окуджава Булат Шалвович |

Осень ранняя. Падают листья.
Осторожно ступайте в траву.
Каждый лист — это мордочка лисья…
Вот земля, на которой живу.
Лисы ссорятся, лисы тоскуют,
лисы празднуют, плачут, поют,
а когда они трубки раскурят,
значит — дождички скоро польют.
По стволам пробегает горенье,
и стволы пропадают во рву.
Каждый ствол — это тело оленье…
Вот земля, на которой живу.
Красный дуб с голубыми рогами
ждет соперника из тишины…
Осторожней: топор под ногами!
А дороги назад сожжены!
…Но в лесу, у соснового входа,
кто-то верит в него наяву…
Ничего не попишешь: природа!
Вот земля, на которой живу.
|
КУРИЦА в тыквенном соусе |

|
Подборка узоров спицами в копилку |


|
Яблоки моченые |



|
СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ - ПИРОГ из творожного теста с яблоками |

|
КОТЛЕТЫ из баклажанов с сыром |

|
Борис Пастернак - Осень ... |

1949 г.
|
Николай Степанович Гумилёв - Прогулка |

художник Боб Росс
Мы в аллеях светлых пролетали,
Мы летели около воды,
Золотые листья опадали
В синие и сонные пруды.
И причуды, и мечты и думы
Поверяла мне она свои,
Всё, что может девушка придумать
О ещё неведомой любви.
Говорила: "Да, любовь свободна,
И в любви свободен человек,
Только то лишь сердце благородно,
Что умеет полюбить навек".
Я смотрел в глаза её большие,
И я видел милое лицо
В рамке, где деревья золотые
С водами слились в одно кольцо.
И я думал: "Нет, любовь не это!
Как пожар в лесу, любовь - в судьбе,
Потому что даже без ответа
Я отныне обречён тебе.
|
* * * |

акварель Джейн Уолкер
Люди злы в той мере, в какой несчастны
Сколько бы мы этого не отрицали, но в глубине души мы знаем: всё, что с нами случилось, — мы заслужили.
|
Старые рецепты - 7 рецептов теста |


|
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 22.09.22. |



|
Как неразгаданная тайна… |
Как неразгаданная тайна,
Живая прелесть дышит в ней -
Мы смотрим с трепетом тревожным
На тихий свет ее очей.
Земное ль в ней очарованье,
Иль неземная благодать?
Душа хотела б ей молиться,
А сердце рвется обожать…
|
Картина В.Л.Боровиковсого "Портрет М. И. Лопухиной" |

Пепельное, дымное, томное, пастельное, воздушное… Лиловое, бледно-голубое, нежное, прозрачное… Пепел розы. В безумно талантливом романе-бестселлере К. Маккалоу «Поющие в терновнике» цвет платья главной героини, обреченной на вечную разлуку с возлюбленным, назывался «пепел розы». В портрете Марии Лопухиной, умершей от чахотки через год после его завершения, все пронизано тончайшей грустью молодости, не ведущей ни к какому будущему, исчезающей как дым – все пронизано «пеплом розы».
Мария Ивановна была сестрой знаменитого бретёра и великосветского хулигана Федора Толстого «Американца» и женой егермейстера С.А. Лопухина. Ее отец Иван Толстой был магистром масонской ложи, известным мистиком, и в обществе с удовольствием сплетничали о том, что он извел свою дочь, переселив её душу в портрет магическим способом. А теперь она якобы изводит юных невест, глядя на них со своего знаменитого портрета. Боровиковский же, обласканный Екатериной II полтавский живописец, способствовал и посредничал в мистическом масонском действе своей кистью…
А в портрете действительно есть нечто мистическое! Для современников В.Л. Боровиковского оно таилось где-то в глубинах человека, в том, что мы сейчас называем психикой (и думаем, что что-то в ней понимаем). В те времена стали ценить нечто индивидуальное в человеке, его способность переживать, думать, иметь мнение, иметь опыт страдания и сострадания – стали ценить и одновременно бояться этого. Действительно: психика непредсказуема. Сумасшедший брат Марии «Американец» вытворял Бог знает что, и откуда у него это бралось? Кто ему нашептывал в ухо? И как он, этот нашептыватель, в то ухо влез?! Иными словами: как получается характер, откуда берется душевная боль? И, если можно так выразиться: чем человек страдает? Что есть Душа и как ее выразить?
Поскольку Душа неуловима и невыразима, то на ее присутствие можно лишь намекнуть, и в портрете Лопухиной таким намеком становится дымка, воздушность, бледность цвета, размытость контуров, легкая перекличка пастельных оттенков… пепел розы. Поникшие розы у локтя Лопухиной – пепельного цвета. Линии пейзажа вторят линиям ее фигуры, ее изящному, непринужденному полунаклону. Ее полуулыбка невыразимо глубока: ничего не тая, она ничего не открывает. Ее взгляд вопрошает: вы знаете то же, что и я? Тогда мы можем просто помолчать… В парадном портрете – целый роман, бездна переживаний, огромная эпоха чувств и отношений, но все это лишь едва приоткрыто, лишь слегка обозначено, все это растворено в полутенях и лессировках, все это – лишь догадки. Лишь пепел розы…
|
Домашний шоколадный ликер |

|
Подборка ажурных узоров спицами |
|
Сергей Есенин - Пускай ты выпита другим… |

Tadeusz Styka (1889-1954) - Portrait d'une jeune femme, 1930 -
Пускай ты выпита другим,
Но мне осталось, мне осталось
Твоих волос стеклянный дым
И глаз осенняя усталость.
О возраст осени! Он мне
Дороже юности и лета.
Ты стала нравиться вдвойне
Воображению поэта.
Я сердцем никогда не лгу,
И потому на голос чванства
Бестрепетно сказать могу,
Что я прощаюсь с хулиганством.
Пора расстаться с озорной
И непокорною отвагой.
Уж сердце напилось иной,
Кровь отрезвляющею брагой.
И мне в окошко постучал
Сентябрь багряной веткой ивы,
Чтоб я готов был и встречал
Его приход неприхотливый.
Теперь со многим я мирюсь
Без принужденья, без утраты.
Иною кажется мне Русь,
Иными — кладбища и хаты.
Прозрачно я смотрю вокруг
И вижу, там ли, здесь ли, где-то ль,
Что ты одна, сестра и друг,
Могла быть спутницей поэта.
Что я одной тебе бы мог,
Воспитываясь в постоянстве,
Пропеть о сумерках дорог
И уходящем хулиганстве.
|
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 18.09.22. |



|
Люблю глаза твои, мой друг… |
.jpg)
Люблю глаза твои, мой друг,
С игрой их пламенно-чудесной,
Когда их приподымешь вдруг
И, словно молнией небесной,
Окинешь бегло целый круг…
Но есть сильней очарованья:
Глаза, потупленные ниц
В минуты страстного лобзанья,
И сквозь опущенных ресниц
Угрюмый, тусклый огнь желанья.
|
* * * |

Осенняя луна
сосну рисует тушью
на синих небесах.
Хаттори Рансэцу (1654 — 1707)
|
О жизни ... |

Жизнь чаще похожа на роман, чем наши романы на жизнь.
Жизнь — это миг. Ее нельзя прожить сначала на черновике, а потом переписать на беловик.
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ, фаршированное шпинатом |

|
ЖЮДЬЕН С СЕМГОЙ И ГРИБАМИ |

|
Константин Бальмонт - ОСЕНЬ |

Поспевает брусника,
Стали дни холоднее,
И от птичьего крика
В сердце стало грустнее.
Стаи птиц улетают
Прочь, за синее море.
Все деревья блистают
В разноцветном уборе.
Солнце реже смеется,
Нет в цветах благовонья.
Скоро Осень проснется
И заплачет спросонья.
|
Старые рецепты - Пудинг из тыквы с яблоками |

|
КУРИНЫЙ шашлык с картошкой в духовке |

|
Подборка ажурных узоров спицами |
|
* * * |

|
* * * |

|
КОНЬЯК домашний |


|