Прошлое воскресенье ездила в Тарту. Валька,знакомый гид,предложила. Поехали,Кац будет вести экскурсию,послушаем,что он будет говорить,может что-то новенькое узнаем. Гиды ужасно любят слушать коллег,потом обязательно что-то сопрут,вставят в свою экскурсию. Так что я поехала,а Валька нет,гости у нее приехали.Но все равно было здорово. Прошлась по старым местам,все на месте. И здание университета,правдо покрашено странно,в серый цвет с фасада, а со двора- розовым, как было при нас. Ресторан "Волга" существует,там обедали бедные студенты. Только вот в кафе университета не попали,воскресенье - все закрыто.
Побродила по городу,по парку, зашла а кафе " Вернера". Как будто время остановилось. И кажется,что сейчас выйдет из главного здания профессор Лотман,или профессор Рейфман, или профессор Гаспаров.
Замечательная поездка оказалась.

1.


2.


3.


4.

Сегодня искала в столе нужную бумагу,и вдруг,из вороха совершенно ненужного хлама.выпала старая записная книжка. А там адреса и телефоны людей, о которых редко вспоминаешь,поскольку они находятся далеко. Память странная вещь.Переслистовая страницы старой книжки,я вспомнила историю о том, как будучи студеткой университа,я отдыхала в Пярну, и у ресторана,на пляже услышала,как двое молодых людей хотели поехать в Таллинн,но им негде было остановиться. И я предложила им свою квартиру в Таллинне на то время пока сама буду в Пярну. Не знаю кто из нас больше удивился: они- что я им предложила,совершенно незнакомым людям, или я,котрая задним числом подумала,а что скажут мои родители,когда я сообщу им о своем предложении. Папа сказал: "Ну да, такое могла придумать только ты. Мама заметила- ну может быть хорошие молодые люди,пускай приезжают.". И они приехали.
Когда я вернулась домой их уже не было. В ведре,наверно не нашли вазу,стояли розы. Потом мы часто встречались,когда я бывала в Москве. Но потом дороги разошлись. Эстония стала независимым государством,появись границы,визы. И только сейчас, в старой записной книжки,случайно найденой в столе,я вспомнила об этой истории,немного забавной. Но если подумать,то сейчас,я бы врядли решилась на такой подвиг.

В этом году я много,очень много, работала зимой с группами туристов из России. Количество зашкаливало. так, что без работы не сидела. А потом турфирма заплатила мне деньги за работу, и оказалось, что это очень хорошая сумма, и вот на днях я пошла в свою знакомую туристическую фирму, с которой много раз ездила и записалась на поездку в Испанию. Мечта идиота- поехать в Барселону, на родину Сервантеса, посетить Толедо, вот такая идея фикс, так что если все будет в порядке, то осенью поеду.
Иногда хочется вспомнить прошлое, например сьездить в Михайловское, в Псков, в Новгород. И такие маршруты есть, а еще я хочу поехать в Царское село, посмотреть на янтарную комнату. Давно,когда я возила группы , в Ленинград, мы ездили и в Царское село,но комнату не видели,ее реставрировали. Так что не плохо бы сьездить, были бы деньги.
Мечты,мечты.... А может, если сильно захотеть, то и получиться.

Пролетел год как одно мгновение. Когда-то в детстве каникулы тянулись долго-долго, а теперь они пролетают как курьерский поезд, без остановок.Библиотека закрылась на рождественские каникулы, аж 10 дней ничего не делания. Сижу дома,гуляю, читаю,смотрю сериалы - красота,красотища. Скоро новый год, будут подарки, елка, шампанское,салют. Говорят, что в этом году салют в Таллинне будет фантастический,поскольку с последними ударами часов Таллинн становиться Культурной столицей Европы, а это бывает очень редко.,знаете ли.
А потом опять побегут дни,месяцы, а потом опять будет новый год.

Вот уже несколько дней подряд смотрю сериал о Пуаро. Когда-то давно он шел по телевизору,да и сейчас идет по-эстонскому телевидению, но смотреть и читать субтитры очень сложно, а фильмы идут в оригинале. А тут все дублировано,думать не надо, смотри и слушай лежа на диване. Красота. По телеку все равно смотреть нечего.Артист, который исполняет главную роль Дэвид Суше. просто чудо как хорош в этой роли, я лично другого и не представляю. Этакий педант во всем. Фильм мне дала Dalgren,за что ей большое спасибо!!!

На дне рождения коллеге попробовала у нее печенье, которое она сделала. Очень понравилось.

И я решела приготовить такое же. Для этого нам понадобиться:

100г масла
150 г темного сахара
200 г пюре из тыквы
100-150 г изюма
1 ч.л.ванильного экстракта ( у меня не было,я заменила ванильным сахаром)
225 г муки
1ч.л. пекарского порошка
1ч.л. соды
1 ч л корицы


Что надо делать:
1.Взбить масло с сахаром. Добавить тыквенное пюре,изюм и ванилин.
2.Просеять в другую миску муку,пекарский порошок,соду, корицу.
3. Добавить в масленну-тыквенную смесь. Получится мягкое жирное тесто.
4. На протвень постелить бумагу для выпечки, дессертной ложкой выложить тесто,оставляя большие промежутки, и выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Вот и все.
Приятного аппетита!

Три дня я была в Пярну. Осень в Пярну - тепло,16 градусов, море, золотые листья в парке,шелестят под ногами, и тишина. Очень мало людей на улицах,ну это понятно,сейчас осень,а летом там всегда шумно,много туристов и людей,которые приехали отдыхать. Ведь Пярну это курорт. Я почти два часа гуляла по Пярну. Все старые здания востановлены, виллы - реставрированы, красота. Зашла в старое кафе, в которое ходила еще будучи студенткой, выпила кофе с коньяком,поседела и пошла дальше бродить. Зашла на пляж. Старый ресторан с часами,которые не работают, а ресторан работает только вечером,как ночной клуб. А еще общежитие,где мы селились и где за месяц нужно было заплатить всего 9 рублей. А еще рядом с пляжем сохранился отель ,в котором отдыхал Аркадий Райкин.
Вот так и провела эти дни.

1.


2.


3.


4.

Недавно моя коллега попросила у меня рецепт пиццы. Я порылась в своих запися и нашла очень старый рецепт,который мне дал один итальянец. Он делал пиццы. Тесто там очень просто приготовить. Я много раз делала,и всегда получалось,а главное, не надо много времени тратить,на приготовление теста.
Итак для пиццы нужно:

400 гр.муки
20 г.дрожжей
250 гр.молока / воды
1 ч.л.сахара
5 ст.ложек растительного масла

Итак готовим.
Берем теплое молоко,или воду, кому что нравиться, кладем туда 20 гр.дрожжей,1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки, размешиваем и оставляем на 30 минут. Дрожжи должны подойти.
Потом через 30 минут добавляем щепотку соли,5 столовых ложек растительного масла и всю муку, и замешиваем тесто. Готовое тесто можно разделить на 4 части, а можно сделать большую, кому что хочеться.
Тесто очень просто приготовить, а результат -фантастика.
Ну а начинку,все что осталось в холодильнике .
Приятного аппетита

Посмотрела два фильма:

Во-первых "Скеллиг"(2009) реж. Аннабел Джэнкел, в главной роли снялся Тим Рот.
Фильм снят по бестселлеру Давида Ольмонда. Итак,Скеллиг - странное сушество, этакой уставший от всего ангел.Он тихо живет в сарае, ест улиток и силой мысли выращивает грибы. В этом сарае его и нашел мальчик Майкл. Если честно,то я сначала и не подумала,что это ангел,уж больно он не похож на него, а больше он похож на бездомного,если бы не его крылья. А полет ангела с мальчиком ,это фантастика,как хорошо снято.
И Тим Рот, в роли ангела, хорош,ничего не скажешь. Так что я получила удовольствие от просмотра.
Второй фильм : "Призрак"(2010) реж Роман Полански. В главных ролях снялись Эван Макгрегор,Пирс Броснан,Давни Александр.
Призракоми называют людей,которые пишут книги за других. Их имена никому не известны,но их книги становятся бестселлерами. И вот такой призрак получил предложение написать книгу о бывшем министре иностранных дел Англии. А книжка то не совсем обычная,она как бомба ,рванет в любое время, и согласившись на это ,он поставил свою жизнь на карту, и погиб. Фильм хорошо поставлен ,динамичен, все время держит в напряжении.Великолепная музыка. так что советаю посмотреть,тем кто еще не видел.

В этом году я поехела сначала в Россию, а потом в Белоруссию. А как я туда попала - это песня. В Эстонии , сразу после установления независимости, была создана Ассоциация малых народов при президенте Эстонии. Существует и круглый стол малых народов у президента. Один раз в месяц они собираются и обсуждают свои дела, а также на свои проекты получают из правительственных средств деньги на эти самые проекты.
Один день позвонила наш председатель еврейской общины Эстонии и спросила, чем я занимаюсь. Я сказала ,что я свободна, и в ответ получила предложение поехать на фольклорный фестиваль в Тверскую область. А почему бы и не сьездить, если на халяву, все любят, а я чем хуже. Так я и очутилась в этой поездке.
В свое время, когда я много ездила по стране советов, будучи гидом, как ни страно, но мне никогда не удавалось попасть ни в Тверь, хотя там жила моя подруга Татьяна, ни в Торжок, про который я очень много читала, и мне очень хотелось туда попасть. Так что мечта исполнилась. Все было хорошо, нас хорошо принимали. Мы много ездили по Тверской области. Были в Торжке, на Селигере ,в небольшом городке Старицы, ездили по местам Пушкина, были в имении Вульфов ,где бывал Пушкин. Так, что все было замечательно. А про Белоруссию напишу следующий раз.

И несколько фотографий из этой поездки

Торжок


читать дальше

Сижу в интернете и слушаю,что говорит моя приятельница по скайпу. Она опять что-то придумала на мою несчастную голову. Теперь она уезжает домой в Израиль, и собирается обратиться в какой-нибудь фонд,которые могут дать деньги на ее проект. А проект ейный - это значит,что мне из Израиля будут постоянно морочить голову.А мне хочется пойти к телевизиру, и посмотреть фильм,который я давно хотеля посмотреть.

Вчера посмотрела 2 фильма. Первый фильм "Солт" режиссера Филипа Нойса, в главной роли Анджелина Джолли. Мне понравилось. Люблю такие фильмы, чтоб на одном дыхании, и до конца, и без остановки.
Трюки впечатляют.
Второй фильм " Неудержимые" режиссер Сильвестер Сталоне. Количество звезд зашкаливает. Тут тебе и Арнольд Шварценнегер- 3 мин на экране-, Микки Рурк,Джейсон Стэтхэм,Джеф Ли, Брюс Уиллис,Дольд Лунгрен ,ну и конечно сам Сталоне. Вообщем повесилились,но фильм "Сяо!!!".
Когда-то давно,один мой знакомый сказал, что один танцовщик может быть очень хорошь,но как постановщик негодится,другой может плохо танцевать,но зато постановщик -великолепен, и очень редко бывают танцовщики,котрые хорошо танцуют и ставят балеты. Он говорил о балете,но я думаю,что это можно сказать о любом виде искусства, и о кино в частности. К чему я это, а к тому, что Сильвестер Сталоне очень хороший актер,но кина не получилось. Так бегают дяди,мошут пистолетами и много стреляют. Вот такие пироги.

и сагитировала завести дневник на Ли.Ру
А почему бы и нет - решила я.

Здравствуйте!

Меня интересует литература, киноискусство, путешествия, кулинария. Вот об этом я и пришла сюда говорить.