Ингредиенты: 
- кабачок 
- 1 луковица 
- 1 морковь 
- мука 
- яйцо 
- соль 
- перец 
- подсолнечное масло 
- тертый сыр 
- сметана 
- чеснок 
- зелень. 

Приготовление: 

1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. 
2. Добавить муку, яйцо, соль, перец. 
3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон. 
4. Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Фаршированные кабачки
Часть 2 - Закуска из баклажан с моцареллой
...
Часть 11 - Рецепты из кабачков
Часть 12 - Шашлычки из кабачков с мясным фаршем
Часть 13 - Кабачковые оладьи
Часть 14 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 15 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ
...
Часть 20 - Кабачковые оладьи с чесноком и сыром
Часть 21 - Хрустящая капуста по-грузински
Часть 22 - Хрустящий картофель айдахо