Âåñíà ìåäëåííî, íî óâåðåííî âñòóïàåò â ñâîè ïðàâà. È ñîâñåì ñêîðî íàñòàíåò ñåçîí ïèêíèêîâ. Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ 15 âàðèàíòîâ ìàðèíàäà äëÿ øàøëûêà
1. Ãðàíàòîâûé ñîê, çèðà, ïåðåö, êîðèàíäð, ðóáëåíûé ðåï÷àòûé ëóê (ñ çèðîé ïîîñòîðîæíåå, ò.ê. îíà èìååò íó î÷åíü ñïåöèôè÷åñêèé ïðèâêóñ);
2. Ñóõîå âèíî, ëóê, ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè;
3. Âèíîãðàäíûé óêñóñ, ñîëü, ëàâðîâûé ëèñò, ãâîçäèêà, ìóñêàòíûé îðåõ, êîðåíü ïåòðóøêè, ëóê, ìîðêîâü, ÷åñíîê;
4. Êðàñíîå èëè áåëîå ñóõîå âèíî, âèíîãðàäíûé óêñóñ, ìîðêîâü, ëóê, ãâîçäèêà, ëàâðîâûé ëèñò, ÷åñíîê, òìèí, äóøèñòûé ïåðåö;
5. Ëóê, òîìàòíûé ñîê;
6. Êðàñíîå ñóõîå âèíî, ëàâðîâûé ëèñò, ìîææåâåëüíèê, ÷åðíûé ïåðåö;
7. Êåôèð, ëóê, ñîëü, ïåðåö;
8. Ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, ëèìîí, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö, ïîìèäîð, çåëåíü. Ìÿñî è ñïåöèè ïåðåëîæèòü ñëîÿìè;
9. Ëóê ðåï÷àòûé, ïåòðóøêà, óêðîï, ïîìèäîðû, ñîëü, ïåðåö — ìàðèíàä äëÿ ðûáû.
10. Éîãóðò, ÷åñíîê, èìáèðü, ëèìîí, êóðêóìà, êîðèàíäð, òìèí, æãó÷èé êðàñíûé ïåðåö ÷èëè, ñîëü.
11. Ïèâî òåìíîå, ìàéîíåç, ëóê, ÷åðíûé ïåðåö.
12.Àäæèêà, ïîìèäîðû, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çåëåíü, ÷åðíûé ïåðåö.
13. Ãàçèðîâàííàÿ âîäà, ãîð÷èöà, ñîåâûé ñîóñ, õìåëè-ñóíåëè
14. Ãîð÷èöà, ñîåâûé ñîóñ, îëèâêîâîå ìàñëî, ëèìîí, êèíçà, ÷åñíîê.
15. Ìåä, ñîåâûé ñîóñ, êóíæóòíîå ìàñëî, òåðòûé èìáèðü, ÷åñíîê.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Øàøëûê":
×àñòü 1 - 15 ìàðèíàäîâ ê øàøëûêó
×àñòü 2 - Èçóìèòåëüíûå øàøëûêè, ðåöåïòû êîòîðûõ âû íå çíàëè !
×àñòü 3 - Íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ìàðèíàäà äëÿ ðàçíîãî âèäà ìÿñà
×àñòü 4 - Øàøëû÷êè ñî ñëî¸íûì òåñòîì íà øïàæêàõ