Пикантный вкус салатика - прекрасное дополнение к столу. Отличная идея разнообразить рацион и меню.

Вчера на ужин сделала салат с кальмарами.  Для его приготовления понадобилось:

1 стакан тушеного риса (обычный белый рис с зажаркой из моркови, лука и бекона)

3 ст. л. корейской морковки (я купила готовую в магазине)

Можете приготовить корейскую морковь самостоятельно.

500 граммовый кусочек белого замороженного кальмара

2 ст. л. соевого соуса с грибным ароматом

Филе кальмара размораживаем, разрезаем на кусочки и отвариваем. Варим 3 минуты (не больше, иначе станет резиновым и уменьшится в два раза!)

Очищаем от шкурки. Можно разрезать на более мелкие кусочки. Я оставила такими - так красивее смотрится в салате)))

Добавляем в тарелку рис, соевый соус и морковь по-корейски. Перемешиваем все ингредиенты. 

Рис у меня был готовый, морковка тоже, поэтому на приготовление салата ушло минут 10))).

Пробуйте! Приятного аппетита!