Куриная печень по- милански |

|
Полезные советы для ВСЕХ!!!! |
|
Жиры или углеводы? |
В мире существуют уже сотни самых изощренных диет, которые призваны избавить нас от лишнего веса. Но проблема ожирения становится все более и более актуальной, особенно в развитых странах. Значит ли это, что все диеты бессильны и никакого значения что мы едим не имеет, важно лишь количество?
Разумеется, нет. Жиры и углеводы совершенно по-разному влияют на наш организм. Еще раз доказывает это наша новая инфографика, наглядно демонстрирующая разницу между съеденной на завтрак яичницей с беконом и простым бубликом с обезжиренным сыром.
http://lifehacker.ru/2013/09/11/infografika-zhiry-ili-uglevody/
|
Домашнее средство от перхоти |
Домашнее средство от перхоти

Большинство шампуней против перхоти содержат яды, например сульфид селена. Они также содержат канцерогенные ПАВы и формальдегид.
Средство от перхоти, выпадения волос и даже облысения (говорят, использовали ещё в древнем Египте).
|
Без заголовка |
|
Переделка старого: жилет и юбка в стиле этно |

Этот легкий и недорогой способ превратить надоевшую вещь в оригинальную и заметную предлагает нам автор блога “Crimenes de la moda”. Поэкспериментировав с лентами, можно подобрать уникальную расцветку и фактуру как в этно-стиле, так и в любом другом желаемом. А еще можно изменять направление нашива тесьмы – вертикально, горизонтально, под углом… Не бойтесь фантазировать!
|
ВИДЕО: Как распознать лжеца (+паутина лжи Шелдона Купера :) |
|
Как правильно заряжать аккумуляторы смартфонов и ноутбуков, чтобы они прослужили дольше? |

В смартфонах и ноутбуках в основном используются литий-ионные аккумуляторы. Существуют различные мнения о том, как правильно их заряжать. Кто-то считает, что устройство всегда должны быть заряжено на 40-80% и его нужно регулярно подзаряжать, а кто-то думает, что следует дожидаться полной разрядки аккумулятора, а потом заряжать его на 100%.
Эта путаница связана с тем, что раньше часто использовались никелевые аккумуляторы, у которых присутствовал «эффект памяти». Такие устройства нужно было разряжать до нуля. Литий-ионные аккумуляторы служат всего несколько лет, и всё же стоит разобраться в том, как правильно следует пользоваться литий-ионными аккумуляторами, чтобы максимально продлить срок их жизни.
Не допускайте, чтобы устройство разряжалось до 0%. Лучше регулярно подзаряжайте его. Ниже вы можете увидеть таблицу зависимости количества циклов зарядки (срока службы аккумулятора) от глубины разрядки. Рассмотрев эту таблицу мы увидим, что лучше даже не опускать заряд до 50%, а подзаряжать каждый раз, когда аккумулятор разрядился процентов на 10-20%.
Литий-ионные аккумуляторы не требуют постоянной зарядки на 100%. Лучше, если ваше устройство будет заряжено в пределах от 40-80%. Так что по возможности держите заряд в этих рамках. Если вы зарядили устройство до 100%, не оставляйте его подключенным к зарядке! Многие так делают, но именно это приводит к сокращению срока службы батареи. Если вы ставите своё устройство заряжаться на ночь, то используйте специальныеэнергосберегающие розетки, которые отключают ваше зарядное устройство через заданное количество часов.
Это утверждение может показаться противоречивым, учитывая то, что мы рассказали в начале. Но сейчас мы всё объясним. Полный цикл разряда-заряда один раз в месяц нужен для того, чтобы откалибровать устройство. На вашем телефоне или ноутбуке остаток заряда обычно указывается в процентах или часах и минутах, через которые устройство полностью разрядится. После большого количества мелких зарядов, это функция начинает работать некорректно, и поэтому следует произвести раз в месяц калибровку устройства (полный цикл разрядки-зарядки), чтобы показания оставались точными.
Высокие температуры отрицательно влияют на срок жизни вашего аккумулятора. В представленной ниже табличке вы можете увидеть зависимость потери заряда батареи от температуры, в которой она находилась. Так что, берегите свои устройства от перегрева и не работайте с ноутбуком на коленях.

Пользуясь этими рекомендациями, вы сможете продлить срок службы своего аккумулятора. Однако не стоит слишком зацикливаться на этом. Если случилось так, что под рукой у вас не оказалось зарядного устройства, то ничего страшного, что ваш гаджет разрядится до нуля. И нет ничего страшного в том, чтобы зарядить его полностью, если вы собираетесь в долгую дорогу. Литий-ионный аккумулятор всё равно прослужит не более 2-3 лет, как бы вы о нём не заботились, и даже если ваше устройство просто пролежит всё это время на полке. В общем, не переусердствуйте, используйте устройство так, как вам удобно. Но если у вас есть возможность применять эти рекомендации, то не пренебрегайте ими.
http://lifehacker.ru/2012/01/24/kak-pravilno-zaryazhat-akkumulyatory/
|
Хек по-галисийски |

Наша жизнь полна любопытных коллизий. Вот, например, хек и мерлуза – рыба одна и та же, а судьбы разные. К хеку, недостатка в котором не было даже во времена повального советского дефицита, отношение легкомысленное, а у кого-то и презрительное: мол, подумаешь, хек. А вот мерлуза – у той и название поблагороднее, и внимание едоков ее не обошло: по всему побережью Испании мерлузу любят, ценят и готовят регулярно. В одной только Галисии рецептов мерлузы столько, что, наверное, у каждой хозяйки найдется свой собственный. Так что сегодня мы с вами будем готовить мерлузу по-галисийски. Согласитесь, звучит красивее, чем просто запеченный хек с картошкой.
Ингредиенты
2 порции
500 г. хека
6-8 картофелин
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 лавровый лист
пара веточек петрушки
оливковое масло
соль
черный перец
Снимите с хека филе – рыба это некостистая, так что это будет нетрудно; впрочем, можно сделать готовку еще проще, нарезав тушку поперечными стейками – по одному на порцию. Приправьте рыбу солью, при желании сбрызните лимонным соком, и отложите в сторону. Разогрейте на сковороде или в жаропрочной форме пару ложек оливкового масла и обжарьте до золотистого цвета измельченные луковицу и зубчик чеснока.
Нарежьте картофель “шайбами” толщиной 1,5-2 см. и добавьте их на сковороду, дав немного обжариться с обеих сторон. Залейте водой настолько, чтобы она покрывала картошку, добавьте лавровый лист, посолите и варите на небольшом огне в течение 15-20 минут, до размягчения
картошки.
Слейте воду (или переложите овощи в другую форму), приправьте картошку черным перцем, сверху разместите хека и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Тем временем возьмите сотейник, добавьте пару ложек оливкового масла и тонко нарезанный зубчик чеснока и грейте на самом малом огне, чтобы чеснок не жарился, а томился, медленно отдавая маслу свои ароматы. Когда рыба будет готова, снимите сотейник с огня, добавьте паприку и размешайте.
Разложите по тарелкам картошку, сверху расположите рыбу и полейте горячим маслом с паприкой. Украсьте мелко нарезанной петрушкой и немедленно подавайте.
PS: Паприку можно брать как острую, так и сладкую – в зависимости от ваших предпочтений. Мне нравится с острой, в блюде ее острота практически не чувствуется, зато у вкуса появляется еще одно измерение.
Фото и рецепт: Алексей Онегин
|
Варка яйца в СВЧ |
Метки: Блюда из яиц завтрак яичный |
Подать арбуз как.... арбуз!!! |
Метки: Фруктовое желе в арбузных корочках Желе десерт желе сладкий ягодный фруктовый |
Идеи для организации хранения на рабочем месте рукодельницы . |
|
Ладошка и здоровье! |
|
Ополаскиватель для волос. Рецепт |
|
Украшаем кухню бутылочками с оливковым маслом |

Декоративные бутылочки, наполненные маслом с различными добавками, являются прекрасным украшением кухни и довольно популярны среди хозяек. Единственный минус – содержимое их, несмотря на аппетитный вид, несъедобно.
Как приготовить съедобное масло, которое станет не только прекрасным украшением вашего стола, но и может быть отличной добавкой в приготавливаемые блюда?


Для бутылочки масла с лимоном вам понадобится 3/4 чашки оливкового масла и кожура двух лимонов. Удалите с кожуры как можно больше внутреннего белого слоя. Добавьте в масло кожуру одного лимона и на медленном огне нагревайте в течение двадцати минут. Удалите кожуру и перелейте масло в сухую стеклянную емкость, добавив в нее кожуру второго лимона.





Для бутылочки масла с травами вам понадобится тот же объем масла и ароматные травы - например, веточки розмарина. Промойте и хорошо просушите зелень. Поставьте масло с зеленью на огонь и на медленном огне нагревайте около двадцать минут. Перелейте масло в стеклянную бутылочку и добавьте в него вторую веточку розмарина.





Для масла с перчиками просто замените зелень на маленькие острые перчики чили. Далее процесс приготовления аналогичен описанному выше. Если вы хотите, чтобы в конечном итоге было больше перчиков, просто уменьшите объем масла.



Обратите внимание: подготовленное масло, которое вы планируете использовать для еды, может храниться в прохладном месте до двух недель. Выставляя же эти бутылочки в качестве украшения, вы рискуете лишиться его намного раньше: ваши гости очень быстро используют красивый аксессуар по прямому назначению.

Фотографии: brit.cohttp://www.idinaidi.ru/blog/1447-ukrashaem-kuhnyu-butylochkami-s-olivkovym-maslom
|
Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"! |

В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!
|
Как отчистить ручки у плиты |


|
Нежная шкатулка из ниток и зубочисток - мастер класс |
Многие женщины обожают шкатулочки, ведь в них столько всего полезного и красивого можно сложить! Нежная шкатулка из ниток и зубочисток очень легко получится абсолютно у всех! Такое плетение получается довольно быстро, и с ним справятся даже те, кто никогда не пробовал что-то подобное. Ну что, может сегодня как раз появился повод начать рукодельничать?)

Нам нужно:
|
12 простых советов для организации порядка на кухне. |
|
Торты сюрпризы-идеи. |
|