30 манников

Турецкое пироженое	Бисквит "Манечка"	Манник с цукатами
Манник с творогом и сгущенкой	Манник нежный	Манник изумительный
Манник "Осенний карнавал"	Тортик "Волшебная шляпка"	Манник
Манник с топленым молоком	Манник (класический рецепт)	Две вариации на тему - МАННИК
Вкусный нежный манник	Пирог «Молочный лимонник»	"Манник"
Манник	Манники	Маник с творогом
Манник быстрый	Сладкий восточный десерт	Кох
Манный пирог в сиропе	Пирог кукурузно-картофельный с…	Манники с мясом
"Басбуса" - манный пирог	Быстрый "Манник"	Десерт из манки с миндалeм в…
Манный пирог с лимоном	Манник с вишней	Манник "И снова абрикосы!"

 

Салатовая кухня

В ближайшее время нас ожидает ремонт на кухне. Сегодня заказали окно.
Хочу , чтобы основной цвет кухни был светлый( например, бежевый или пастельно-желтый), а детали салатовые. Но как употребить эти цвета лучше, еще не решила. Муж говорит, что ему все равно, он мне доверяет.



>>]
src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/557/57557177_146.jpg" width="430" height="660" alt=" (430x660, 40Kb)" />














[/more]
Но в общем, цветовая гамма должна быть такая:

ЙОГА ДЛЯ ЛИЦА (эффективные упражнения)

 

Освободите ваш язык

Данную позу рекомендуется держать 60 секунд. Данная практика благотворно влияет на глазную жидкость и способствует выведению токсинов, которые в ней накапливаются.

Читать далее...

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА



200 гр маргарина

500 мл молока

~800 гр муки

пачечка сухих дрожжей (11 гр)

2 столовые ложки сахара


соль

3/4 чайной ложки соды



1. 200 гр маргарина растопить.

2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.

3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.

4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.

5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.

6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.




Что я только не пекла из этого теста! И большой-большой пирог с капустой: 



И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:







И саечки:



 




http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022

И тесто номер 2.

Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.



ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ



1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.




2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.



3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.



4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).



5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.




6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".



7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.



Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица

Читать далее...

САЛАТ ВКУСНЯШКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"

Необычное оформление салата удивит не только гостей , но и вашу семью. Салат с нежным вкусом. Ингредиенты для "Салат " Чайная роза"" Креветки вареные — 200 г Рис вареный ( ) — 100 г Яйца вареные ( ) — 6 шт Горошек зеленый — 70 г Морковный сок (от одной морковки) МайонеЗ Рецепт "Салат " Чайная роза"" Рис отварить, дать остыть, креветки отварить, порезать, добавить горошек и порезанные яйца( белки оставить для украшения), все перемешать с майонезом. Из белка свернуть розу и полить ее и салат соком моркови.На оформление розочки у меня ушло 4 белка. Оболденно вкусный салатик.Попробуйте...не пожалеете. РЕЦЕПТ ВЗЯЛА С САЙТА ПОВАРЁНОК .РУ. ЕМ

Мастер Класс по вязанию узора для одеяла

Взято на сайте 2HandMade

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Ароматное...

Наконец-то нашла время и сделала ароматизатор для ванной комнаты. У меня везде аромалампы стоят,но не всегда есть время за ними следить - заправлять,менять свечи и т.п. Сильнее всего меня вдохновил опыт со свечой собственного производства(с корицей и ванилью). Она до сих пор благоухает! Пост о свече здесь - http://diary.pavlova.us/post115560446/ 

У меня осталась после новогодних застолий баночка жестяная. Оклеила ее кусочком оракала. Можно сделать все в стеклянной,даже интереснее будет,если добавить пищевые красители и акриловым контуром по стеклу порисовать. Это еще и неплохая идея для подарка!  Но у меня получилось на этот раз просто. Развела в горячей воде желатин, добавила корицу, ваниль,немного глицерина (глицерин добавляется,чтоб смесь не так быстро высыхала). Все перемешала. Когда смесь немного остыла,капнула капель 10 эфирного масла лимона. Опять перемешала. Вылила в подготовленную баночку. Сверху посыпала сухими цветами жасмина, который мы с Дарьюшкой в июне насобирали (ну просит сердце красоты и все тут!). Поставила на подоконник застывать. Все. Ароматизатор будет благоухать до тех пор, пока не испарится содержимое. А потом можно новый сделать:)
 

 

Идею нашла тут - http://atikhonova.blogspot.com/ 

Девушки,очень полезный блог,куча рецептов натуральной косметики!

Свечное...

Вспомнилась одна идейка - видела пару лет назал на англоязычном сайте. Вместо формы - коробка от молока. Хлопковая толстая нить продевается в центр дна,закрепляется и натягивается вертикально при помощи палочки,карандаша или (как в моем случае) - кисточки:)

 

Парафиновые свечи из хозмага растопила на водяной бане.  Добавила корицу,немного куркумы для цвета и пакетик ванилина - для запаха...Налила в форму,посыпала сухой травой зверобоя (что под рукой оказалось).

 

Оставила остывать. Картонная коробка просто обрывается (легко) со свечки. Запах умопомрачительный!!!

 

 

Еще одна статья о создании духов

Духи своими руками

Если изготовлением персональных духов не брезговала Клеопатра и царица Савская, то почему бы и нам не сотворить маленькое чудо - аромат, отвечающий только нашим предпочтениям, аромат, любимый от первой нотки до последнего аккорда. Наши собственные уникальные духи…

Если изготовлением персональных духов не брезговала Клеопатра и царица Савская, то почему бы и нам, простым современным женщинам, не сотворить для себя маленькое чудо? Аромат, отвечающий только нашим предпочтениям. Аромат, любимый от первой нотки до последнего аккорда. Наш собственный уникальный аромат…

Читать далее >>>

Магия трав.

Скотт Каннингем - один из моих любимых авторов. Здесь представлен кусочек его книги "Магические обряды".

Словарь растительных материалов, используемых в магии

Перед вами список некоторых трав, смол и масел, которые встречаются в рецептах этой книги. Включены и другие вещества, такие, как сера. Дополнительно в этой главе описывается тот растительный материал, который не был упомянут в моих предыдущих книгах.
Это сделано, чтобы представить вам экзотические травы и масла и их магические влияния. Определенные руководящие принципы отбора смол лучшего качества также включены. Для труднодоступных ароматических масел, смол и древесин я предложил заменители, которые могут быть использованы в рецептах (более подробную информацию о заменителях можно найти в 3-й главе).
Читать далее >>>

Мастер-класс по валянию капустного шарфика (шарфика с воланами).

Представляю вашему вниманию фото-МК по валянию капустного шарфика, который был напечатан в сентябрьском номере журнала "Делаем сами".
Журнальчик еще есть в продаже и все желающие могут его купить. Кроме того, в природе существует запись программы "С добрым утром, Любимая!", где я за 10 минут пытаюсь объяснить как валять капустный шарфик. Мне эта запись не нравится своей бесполезностью (просто от МК там мало чего, просто красиво сижу на диване со своими шарфиками :))) поэтому я его не выкладывала, и вряд ли когда выложу...
Большое спасибо моему Любимому за фото и за терпение (ух, и намучились мы с этими съёмками).
Отдельное БОЛЬШОЕ спасибо - Елене Смирновой и Анастасии Столяровой!

По традиции у себя в блоге выкладываю полную версию фото-МК, без каких-либо сокращений и с бОльшим количеством картинок. Будут вопросы - обращайтесь ;)))

Читать далее...

Фотограф Василий Чешенов.

Сайт Автора

смотреть дальше

Фотограф Andy Mumford.

Сайт Автора

смотреть дальше

Вкусные идеи для новогоднего стола

Ёлка из сыра

Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.

1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.

2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.

3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.

ЕЩЕ НОВОГОДНИЕ ИДЕИ, салаты, закуски, а также десерты

Прихватки из войлока "Осенние листья"

Автор Бретт Бара

Перевод мой



Добавьте немного ощущения листопада вашей кухне с помощью этих прихваток извойлока. Их супер просто сделать - просто вырезать формы листьев, добавить декоративные швы и все готово! Вы можете закончить их за час или меньше, и это - большой проект для тех из вас, кто все еще боится вашей швейной машины. Пользуйтесь ими сами или вручите их вместе с домашним пирогом или банкой варенья как сладкий подарок хозяйке.





Материалы
· около 1 / 2 метра каждого из трех цветов войлока из шерсти (Примечание: помните, что прихватки, изготовленные из синтетических волокон могут расплавиться, когда они вступают в контакт с очень горячими предметами, поэтому здесь рекомендуется шерстяной войлок.
· Бумага для изготовления шаблона листа, или картинка листа для использования в качестве руководства
· острые ножницы
· карандаш
· контрастные нитки
· Швейная машина
Инструкции
1. Создание шаблонов листьев.



Рисовать лучше листья простой формы размером около 20 см в ширину и 20 см в высоту. Не беспокойтесь о том, что они будут неидеальными - несовершенная форма добавляет шарм! Вы можете использовать настоящие листья, как руководство, или искать формы листьев в бесплатных наборах картинок. Вы также можете распечатать картинку, приведенную выше, и увеличить ее на копировальном аппарате, если это необходимо.
2. Вырезать каждый лист из трех слоев войлока.

Вырежьте из одного куска войлока лист, затем положите его на другой цвет войлока. Вырежьте второй лист чуть больше первого, а затем повторите с третьим цветом войлока. Вы будете иметь три слоя листьев, каждый немного больше, чем в предыдущем слое. Опять же, не беспокойтесь о том, чтобы их форма была совершенной!

3. Сделать вешалку-петлю.



Отрежьте полоску войлока примерно 2,5 см шириной и 10 см длиной.











Сложите его пополам в длину, и прострочите вдоль по центру зигзагообразной строчкой.




Сложите полоску пополам и приколите ее нижний край к самому крупному листу.



Пристрочите ее прямой строчкой на место, отступив от края листа приблизительно 1 см.

4. Добавьте прожилки.



Сложите все три части листа и сколите их вместе. (Не забудьте, что припуск на шов петельки для подвешивания находится внутри слоев.) Установите на машине строчку немного больше, чем средняя длина стежка. Начало у основания листа, строчить вплоть до кончика листа.



Когда строчка дойдет до самого кончика листа , поднять лапку, повернуть лист и строчить в обратном направлении до места начала строчки. Повторите эту операцию, чтобы сделать несколько строчек.




Строчите также и остальные прожилки для каждой части листа, всегда возвращаясь к той же точке, начиная с основания листьев. Вы можете прострочить все одной непрерывной линией, вперед и назад, и всегда возвращаться к той же точке начала.



Продолжая в том же порядке, добавить маленькие прожилки, которые ответвляются от каждого главного направления.



Вы это сделали! Прихватки готовы! Теперь отправляйтесь испечь что-нибудь горячее (рекомендую яблочный пирог), чтобы их опробовать!


Источник
http://www.designspongeonline.com

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!


Что нужно:

Рецепт!

Касторовое масло для вашей красоты


Касторовое масло получают из клещевины, точнее ее семян, путем отжима. Касторовое масло - недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке.

Свойства:

Касторовое масло является не только признанным слабительным средством, но и прекрасным косметическим маслом. Его издавна использовали для ухода за волосами, ресницами, бровями. Но также оно подходит и для ухода за кожей лица. Это особенное масло: оно не высыхает, не образует пленку и при этом хорошо впитывается. Читать далее >>>

Хранение: 1-2 года. Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия хранить только в холодильнике.

СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ ПРЯЖИ

Вы решили вязать из пряжи разных цветов? Тогда обратите внимание, сочетаются ли выбранные цвета пряжи. Ниже приведены гармоничные сочетания.

КРАСНЫЙ - чёрный, жёлтый, белый, серый, коричневый, бежевый, оранжевый, синий.

ЖЁЛТЫЙ - коричневый, бежевый, чёрный, красный, серый, синий, голубой, фисташковый, лиловый, белый.

КОРИЧНЕВЫЙ - бежевый, белый, жёлтый, розовый, красный, голубой, синий, оранжевый,сиреневый,серый.

ЗЕЛЁНЫЙ - тёмно-зелёный, фисташковый, салатный, серый, бежевый, коричневый, жёлтый, оранжевый, белый, чёрный, кремовый.

СИНИЙ - сиреневый, бежевый. серый, красный, белый, голубой, жёлтый.

По страницам журнала ВСЁ ДЛЯ ЖЕНЩИН .

Синхронизация часов в Windows

Чем люблю часы на компьютере, так это тем,- что не надо их "подправлять":)
Если кто не знает,- по умолчанию часы вашего компьютера синхронизируются с неким "сервисом точного времени" через интернет:) Потому они почти всегда точные.

Но на тот случай если вы их таки сбили,- расскажу как синхронизировать вручную ( Windows xp). Это дело двух секунд.

Кликаем дважды левой кнопкой мыши по часам:


Читать дальше > > >

Антицеллюлитное масло...

....делюсь рецептиком: "волшебное масло" (посоветовала косметолог).
Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи.
Вот рецепт чудо-масла:

1. 100 мл нерафинированного оливкового масла
2. 20 мл масла сладкого миндального ореха
3. 20 мл эфирного масла розмарина
4. 20 мл эфирного масла можжевельника
5. 20 мл эфирного масла лимона
6. 20 мл эфирного масла гвоздики (с этим маслом будьте ОСТОРОЖНЫ!)

Все смешаеть и получится 200 мл масла.
Только после того, как намажешься, помой руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть - может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки :).

Все эти масла (кроме оливкового - он продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.
Эьу смесь очень хорошо применять в антицеллюлитной программе:
1.соляная горячая ванна
2. кофейный скраб
3. "волшебное масло"
Получается вроде шлифовки кожи :-) на дому :-)
Красоты и здоровья всем!!!

 

---

---

 

Самоучитель немецкого языка как людям, владеющим основами немецкой грамматики, так и новичкам.
Информационно-дискуссионный портал, обсуждение актуальных вопросов. Завести свой блог может любой желающий. Как завести свой блог на справедливо-онлайн?!
Дети выросли из одежды? На сайте детская барахолка можно продать, купить или подарить детскую одежду и не только.

Диетический шоколадный мусс.

Только представьте себе, насыщенный шоколадный мусс может быть абсолютно диетическим, да еще и способным сохранить вашу красоту и здоровье. Звучит как в сказке…

читать далее

Бальзамический уксус и компания

Летом, например, я активно «налегаю» на огурцы. И не просто «налегаю», а делаю из них около 2 литров сока в день и пью его вместо воды и чая.
Кашицей, которая остается в контейнере соковыжималки, делаю маски.
Вы не поверите, но после такой ежегодной процедуры я омолаживаюсь лет на 5.
Огурцы, кстати, подбираю уже с желтизной, старые, которые уже ни на что не годятся.
Курс омоложения должен длиться не менее 7, а еще лучше 10 дней.

А еще я подскажу, как приготовить уксус из мяты. Им ополаскивайте волосы, делайте протирания в проблемных зонах на коже (дерматиты, грибок, щелушения) в пропорции 1:1 с водой.Читать далее >>>

Виктория Мазовецкая

Хлебные рулеты

5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

Нажмите, чтобы увидеть картинки

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Бутерброды с рыбой и икрой	Новогодний салат «Красный бык»
салат из лосося и тунца с икрой летучей рыбы	Маринованная селедка в вишневом соке
Пышки из трески	Салат с поджаренным лососем
Жареная треска с печеной картошкой	Филе лосося на хрустящей пасте
Рыбные трубочки	Кальмары, жаренные с луком
Осьминоги с лимоном	Салат «Адмиралтейский»
Стейки горбуши с розмарином	Котлеты рыбные
Зразы рыбные	Фишбургеры с томатной сальсой
ФИЛЕ МОРСКОЙ РЫБЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	ФРИТТАТА С РЫБОЙ, КОЗЬИМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
РЫБНОЕ ФИЛЕ ПОД ЛИМОННО-ИМБИРНЫМ  СОУСОМ	БАРАБУЛЬКА С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

 

Лекции И.И. Ветрова. Аюрведа.

Лекции И.И. Ветрова
(руководителя центра "Дханвантари")

Несколько фрагментов из лекций И.И. Ветрова

(Ачьютананда даса)

в аудио и видео-формате

Читать далее...

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МОРЩИН - дешевый и эффективный способ

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МОРЩИН - дешевый и эффективный способ

Всем женщинам хочу предложить дешевый и эффективный способ разглаживания морщин. Уже через две недели вы заметите, как помолодеет ваша кожа, а материальных затрат на это уйдет в сотни раз меньше, чем на приобретение дорогостоящих импортных средств.
 

• Итак, 2 головки чеснока очистить и пропустить через пресс, залить растительным маслом (лучше оливковым)на 1 см выше уровня чеснока и закрыть крышкой. Далее в течении 7 дней выдержать масло при комнатной температур и 3 дня - в холодильнике. Когда масло настоится,его нужно процедить через марлю и по 2-3 капли добавлять в свой ночной крем, которым вы обычно пользуетесь.

Будьте красивыми и молодыми в любом возрасте.

Простые рецепты красоты: Пищевая сода

Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно< напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Настоящая женщина найдет соде множество применений:

Читать далее >>>

Голубцы вегетарианские

Что нужно:
(15 шт.)
капуста 1 кочан
200 г риса
150 г сушеных грибов
лук репчатый
морковь 2 шт
сметана 200 г
5 ст. л. растительного масла
соль, перец



Что делать:
1. Кочан капусты очистить от верхних листьев, промыть. Длинным острым ножом вырезать кочерыжку, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5-10 мин. (в зависимости от размера кочана). Важно, чтобы капустные листья стали мягкими, но при этом не разварились.
2. Откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде. Разобрать кочан на отдельные листья, отобрать цельные и крупные. Основание каждого листа слегка отбить.
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ч. л. растительного масла, немного соли и рис. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить без крышки 8-10 мин. Слить лишнюю воду. Рис переложить в миску.
4. Грибы заранее замочить в кипяченой воде. Воду слить, грибы нарезать крупными кусками. Лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжаривать в нем лук 3 мин. Добавить грибы и жарить еще 2 мин. Затем добавить морковь, готовить под крышкой 3 мин. Снять с огня, остудить и смешать с рисом. Посолить, поперчить.
5. Выложить на капустные листья по 2 ст. л. начинки. Свернуть листья конвертиком.
Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжаривать голубцы по 3 мин. с каждой стороны, залить сметаной и тушить на небольшом огне 10 мин.

СОВЕТ:

* Чтобы капустные листья в голубцах были мягкими, их надо обязательно проварить в кипятке. Их также можно завернуть в фольгу и оставить на 7 мин. в разогретой до 200°С духовке. В этом случае в капусте сохранится сок, и это улучшит вкус блюда.
* Оставшиеся капустные листья можно мелко порубить и добавить в начинку для голубцов. Кроме того, в фарш можно добавить мелко нарубленную зелень петрушки, кинзы или базилик

Текст: www.gastronom.ru
 

Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• Кусок хорошей жирной  свинины,
• Крупная соль,
• Перец горошком (чтобы намолоть) или молотый,
• Горчица,
• Чеснок,
• Лаврушка,
• Пиво.

Читать далее...

Сырный рулет из серии блюда на скорую руку.

Ингредиенты:

•  1 стакан тертого твердого сыра;
  
• 5 яиц;
  
• 1 пакет майонеза;
  
• 300-500г куриного фарша (можно рыбный);
  
• лук, соль перец, зелень по вкусу.

Читать далее...

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Читать далее...

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез





Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез





Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез



Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень




Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко



Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез




Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.



Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень



Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез



Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис



Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях

Самый вкусный хлеб - конечно же, тот, который вы испекли своими руками

Хлеб на столе - это неизменный символ благополучия, достатка. Хлеб – символ труда, дома, семейного счастья. Никто не усомнится, что один из самых удивительных запахов на земле - это запах свежеиспеченного хлеба. Как вкусно съесть хрустящую корочку!

Всегда ценился и считался святым хлеб. Трепетно люди относились к зерну, сбор богатого урожая был праздником. С древности на Руси занимались выпечкой хлеба, особенно всегда славились этим монастыри.

В последнее время возвращаются традиции домашнего хлебопечения. И даже если это занимает много терпения, внимания, трепетного отношения к изделию, это того стоит. Домашний хлеб самый вкусный!

1. Домашний русский хлеб

Состав:
• вода - 350 мл
• сухие дрожжи – 1 чайная ложка, или свежие дрожжи - 25 г
• сахар - 1 чайная ложка
• мука - около 0,5 кг
• соль - 1 чайная ложка
• тмин - по вкусу
• растительное масло - 2-3 столовые ложки

Способ приготовления:
1. В пол-литровую кружку засыпьте дрожжи, сахар и чайную ложку муки, все перемешайте в сухом виде, а потом перемешайте, добавив немного воды. Затем вылейте остальную воду и вновь перемешайте. Вода должна быть очень теплая, кипяченая. Кружку поставьте в теплое место. Полученная дрожжевая разводка готова, когда на ней появляется шапка пены. На это уходит около получаса.
2. Дрожжевую разводку перелейте в двухлитровую миску, добавьте туда 1 стакан муки и тщательно перемешайте. Полученную смесь поставьте в теплое место примерно на 1 час, пока смесь не поднимется, превращаясь в пену. Так получается опара.
3. В опару добавьте растительное масло, соль, тмин, все тщательно перемешайте и месите тесто, постепенно добавляя муку (вначале по стакану, в конце по полстакана и меньше). Пока смесь жидкая, месите ложкой, когда загустеет - месите руками прямо в миске. Когда тесто перестает липнуть к рукам и посуде, значит, муку больше добавлять не надо. Важно уловить этот момент и не переложить муки. Готовое тесто сформируйте в колобок, переложите в другую миску побольше (вместимостью 4 литра). Миску предварительно посыпьте мукой, чтобы тесто меньше прилипало, и поставьте в теплое место.
4. Когда тесто поднимется через час или два, заполнив почти всю миску, вымесите его и вновь оставьте подниматься. При этом можно добавить немного муки, если тесто стало липнуть к рукам. После второго подъема его вновь нужно вымесить, и колобок теста поместить уже на противень.
5. Противень предварительно смажьте растительным маслом, потом тесто для выпечки и поставьте в теплое место примерно на час или меньше. Здесь уже не нужно ждать очень большого подъема теста, чтобы не образовывались крупные пузыри газа в хлебе. С этой же целью перед посадкой теста в духовку проткните тесто крупной иглой сверху и почти донизу, делая не меньше 20 проколов.
6. Поставьте противень с тестом в предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. При этой же температуре выпекайте хлеб примерно 40 минут, можно и подольше, но не более 1 часа. О готовности хлеба судят по цвету верхней корки. Она должна быть равномерного коричневого цвета.
7. После того, как хлеб будет готов, выньте его, укутайте в полотенце, закройте полиэтиленовой пленкой и выдерживайте так 30 минут. В результате этого корка хлеба отмякнет и не будет жесткой.

2. Хлеб ржаной

Состав:
• соль - 1 столовая ложка
• растительное масло - 1 столовая ложка
• семена тмина - 3 столовые ложки
• пшеничная мука - 3 стакана
• ржаная мука - 3 стакана
• сахар - 1 столовая ложка
• дрожжи - 2 столовые ложки
• вода - 3 стакана

Способ приготовления:
1. Для опары смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и оставьте до запенивания. Смешайте ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина и соль. Опару влейте в муку и вымешивайте до образования мягкого теста. Накройте салфеткой и отставьте примерно на 1 час в теплом месте. После того как тесто поднимется, разделите его пополам, поместите на смазанный маслом противень и оставьте на 2 часа.
2. Нагрейте духовку до высокой температуры и поместите в нее противень. Выпекайте около 1 часа до появления коричневой корочки. Смажьте поверхность кисточкой с молоком или сливочным маслом. Охлаждайте 15 минут до извлечения из хлебных форм. Придайте красоту и аромат хлебу при помощи посыпки. Ее можно добавлять на разных этапах выпечки хлеба: в начале выпечки, через 10 минут после начала выпечки или сразу же после окончания выпечки, пока хлеб еще горячий. Если вы хотите посыпать хлеб в начале выпечки, просто быстро откройте крышку, чтобы потерять как можно меньше тепла. Перед тем, как добавлять посыпку, хлеб нужно смазать глазурью. Тогда посыпка действительно задержится на хлебе.

3. Хлеб с семенами льна и тмина

Состав:
• чистая пшеничная мука - 500 г
• минеральная вода с газом - 200 мл
• молоко - 250 мл
• соль - 2 чайные ложки
• мед - 1 столовая ложка
• паста тахини - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• семена льна молотые - 5 столовых ложек
• дрожжи - 10 г
• зерна тмина молотые - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
1. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока с добавлением меда и дайте постоять около 10 минут. Смешайте ингредиенты, кроме масла, тмина и соли. Частями просеивая муку, замесите тесто, добавив в конце масло и соль. Тщательно вымешивайте в течение 15 минут, тесто очень липнет к рукам. Муки не добавляйте. Смажьте руки растительным маслом. Скатайте тесто в шар, выложите в смазанную маслом посуду и поставьте подходить в теплое место до увеличения в объеме. Обомните подошедшее тесто и сформировать хлеб.
2. Выложите в форму, обсыпьте молотым тмином, накройте и поставьте подходить. Нагрейте духовку до максимума температуры. Поместите хлеб в духовку и выпекайте 5 минут при высокой температуре, пару раз в процессе выпекания обрызгивая духовку водой, затем уменьшите температуру до 225 градусов Цельсия и выпекайте до темного цвета корочки. Готовый хлеб остудите на решетке.

4. Батон к чаю

Состав:
• пшеничная мука - 750 г
• соль - 3 чайные ложки
• дрожжи - 30 г
• молоко - 400 мл
• масло (или маргарин) - 50 г
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:
1. Муку положите в глубокую миску, добавьте теплое молоко, размягченное масло, соль и замесите тесто.
2. Как только тесто перестанет липнуть к рукам и начнет пузыриться, сформируйте шар и положите в миску. На миску накиньте целлофановый пакет, накройте полотенцем и поставьте в теплое место до увеличения теста в два раза. Еще раз вымесите, уложите в форму примерно на 30 минут, пока снова не поднимется, смажьте поверхность яйцом и сделайте несколько неглубоких разрезов ножом. Выпекайте 10 минут при 250 градусах Цельсия и 35 минут при 200 градусах Цельсия. Снизу в духовку поставьте миску с водой.

5. Ореховый хлеб

Состав:
• мука - 1 кг
• сухие дрожжи - 16 г
• соль - 20 г
• сахар - 30 г
• подсолнечное (или оливковое) масло - 70 мл
• очищенные грецкие орехи - 2 горсти
• черное пиво - 1 бутылка

Способ приготовления:
1. Все продукты размешивайте миксером, сначала все сыпучие ингредиенты, постепенно добавляя масло и пиво. Тесто должно быть не твердым и не жидким. Оно будет немного липкое.
2. Сделайте буханки хлеба. По размеру приблизительно как две ладошки. Потом тесто поставьте как минимум на полчаса в теплое место, оно немножко подойдет, но тесто тяжелое за счет орехов. Выпекайте в печи при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Хлеб, приготовленный в хлебопечке:

6. Бородинский хлеб

Бородинский хлеб неповторим по вкусу и аромату. Темный, как печаль, он свидетель бессмертия русского духа во время Бородинской битвы. Это память о великой русской княгине Маргарите Михайловне Тучковой и ее любви к мужу. Этот хлеб терпения, страданий, сладости надежды. Научимся печь этот истинно русский хлеб.

Состав:
• сухие дрожжи - 2 чайные ложки
• пшеничная мука - 1 чашка
• ржаная мука - 2 и 3/4 чашки
• ржаной солод - 4 столовые ложки
• молотый кориандр - 1 столовая ложка
• соль - 1 чайная ложка
• растительное масло - 2 столовые ложки
• мед - 2 столовые ложки
• вода - 430 мл (из них 80 мл для заваривания ржаного солода)
• закваска Экстра-Р

Способ приготовления:
В отдельной чашке залейте 80 мл крутого кипятка 4 столовые ложки ржаного солода, перемешайте и оставьте остывать. В ведерко хлебопечки заложите дрожжи, муку, закваску Экстра-Р, соль, масло, мед, кориандр. Добавьте остывший, заваренный солод и долейте остальную воду (350 мл). Включите хлебопечку в режиме «Ржаной хлеб».

7. Бананово-клубничный хлеб

Состав:
• молоко - 1/3 чашки
• спелый банан (истолченный в пюре) - 1/3 чашки
• клубничное варенье - 1/4 чашки
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло (размягченное) - 2 столовые ложки
• вода - 2 столовые ложки
• соль - 3/4 чайной ложки
• хлебная мука - 3 чашки
• дрожжи - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите на основной режим белого хлеба. Тесто выпекайте до хрустящей корочки.

8. Сдобный хлеб по-архангельски

Состав:
• жидкость (вода, молоко, кисломолочные продукты или их смесь) + яйца (2 шт.) = 160 мл
• масло – 4 столовые ложки
• мука – 2 стакана
• сахар – 3 столовые ложки
• ванильный сахар – 1 чайная ложка или корица – 1/4 чайной ложки
• соль - 1/2 чайной ложки
• дрожжи – 1,5 чайные ложки
• изюм - 0,5 чашки
• орехи - 0,3 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Два последних ингредиента добавьте по звуковому сигналу, чтобы не разбивались при замесе. Изюм лучше не замачивать - иначе в хлебопечке он сильно разбивается. В рецептах с большим количеством сахара лучше использовать режим легкой корочки.

9. Хлеб яичный

Состав:
• яйца - 2 шт.
• вода - 1 чашка
• пшеничная мука - 3 чашки
• соль - 1,5 чайные ложки
• сахар - 2 столовые ложки
• молоко сухое обезжиренное - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• дрожжи - 2,25 чайные ложки

Способ приготовления:
Отмерьте ингредиенты и положите в хлебопечку (форму). Установите регулятор запекания хлеба и нажмите кнопку «Старт». Готовится 2 часа.

10. Хлеб с изюмом и корицей

Состав:
вода - 0,75 чашки
пшеничная мука - 2 чашки
соль - 0,75 чайной ложки
коричневый сахар - 2 столовые ложки
молоко сухое обезжиренное - 1 столовая ложка
масло сливочное - 1 столовая ложка
корица - 1 чайная ложка
дрожжи - 1,25 чайной ложки
грецкие орехи - 0,25 чашки
изюм - 0,25 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите регулятор запекания хлеба, нажмите кнопку «Старт». После сигнала добавьте рубленый орех и изюм.

Хлеб всегда был кормильцем. В молитве мы просим Бога: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь…». Хлеб – это жизнь, чем клялись, за что умирали, чем поручались, и друзьями были те, кто преломлял и делил хлеб. Хлебом-солью встречали гостей и благословляли на подвиги.

Чечевица легко заменит мясо. Рецепты с чечевицей

 

Чечевица славится высоким содержанием полезных веществ, низкокалорийностью и простотой приготовления. Красная чечевица присутствует практически во всех кухнях мира - из нее готовят каши, похлебки, салаты супы-пюре.... Для итальянцев, например, чечевица - не просто пища - она символизирует богатство и процветание. И, что немаловажно, белка в чечевице больше, чем в мясе ровно в два раза.

Красная чечевица идеальна для приготовления густых похлебок и каш, она не держит форму и быстро разваривается в пюре. Замачивания в воде, в отличии от фасоли и гороха, красная чечевица не требует. Промываете под струей прохладной воды, бросаете в кипящую воду - и через пятнадцать-двадцать минут она готова.

Если отваривать только до полуготовности - красная чечевица подойдет в виде основы для салата. Классический вариант салата с красной чечевицей - это сладкий перец, вареное постное мясо, зелень и легкая заправка на основе оливкового масла.

Читать далее...

Чтобы масло не прогоркало.

Узнала недавно многовековой рецепт сохранения растительного масла. Любого,  

Чтобы натуральное, нерафинированное масло (подсолнечное, хлопковое, льняное и т.д. и т.п.) не прогоркало, опустите в ёмкость с ним горсть высушенных фасолин (таких, как в магазине продаются).

И всё. Ваше масло не прогоркнет.

Да, и ещё. Хранить любое растительное масло нужно обязательно в тёмном!!! и прохладном  месте.

Есть ещё один секрет, о котором я узнала у своего знакомого, у которого своя плантация жожоба.

Читать далее...

Яблочные печенюшки

Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.

Дальше...

Мыло морковно-укропное.

ещё мыло

Будьте здоровы! Су Джок терапия.

 «Су» - кисть, «Джок» стопа. Представленные здесь системы соответствия кистей и стоп – это пульты дистанционного управления здоровьем человека. Используя значение точек вы сможете надавливая на них, массируя ,простимулировать тот или иной орган , проекцией которого является точка вашего воздействия.
 

Читать дальше

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 46 - Исцеляющие мудры
Часть 47 - Энергетика фруктов
Часть 48 - Будьте здоровы! Су Джок терапия.
Часть 49 - Как правильно выбрать мед
Часть 50 - ХОЧУ! Что бы это значило?
...
Часть 55 - Омолаживающие напитки
Часть 56 - 29 самых полезных продуктов на планете
Часть 57 - ДИЕТЫ

Отчитываюсь :)

Отчет о проделанной работе так сказать:)
По порядку:

1.- Создал новые рубрики и, соответственно, перенес в них некоторые посты. А именно,- появились рубрики:
Программы
Мои flash-ки
А знаете ли вы?
Windows
И неучебная рубрика:) :
Я

2. - Немного переделал пост, где я ругался на плагиат,- теперь это будет типа правил... хм... ну все как в лучших домах же:)

Читать дальше > > >

Отчитываюсь :)

Отчет о проделанной работе так сказать:)
По порядку:

1.- Создал новые рубрики и, соответственно, перенес в них некоторые посты. А именно,- появились рубрики:
Программы
Мои flash-ки
А знаете ли вы?
Windows
И неучебная рубрика:) :
Я

2. - Немного переделал пост, где я ругался на плагиат,- теперь это будет типа правил... хм... ну все как в лучших домах же:)

Читать дальше > > >

Дионис (клички: Бахус, Вакх), история его жизни, подвигов и преступлений

 Дионис - бог плодоносящих сил земли, растительности, виноградарства, виноделия
Божество восточного (фракийского и лидийско-фригийского) происхождения, распространившееся в Греции сравнительно поздно и с большим трудом утвердившееся там. Хотя имя Дионис встречается на табличках критского линейного письма "В" еще в XIV в. до н.э., распространение и утверждение культа Диониса в Греции относится к VIII-VII вв. до н.э. и связано с ростом городов-государств (полисов) и развитием полисной демократии. 

В этот период культ Диониса стал вытеснять культы местных богов и героев. Дионис как божество земледельческого круга, связанное со стихийными силами земли, постоянно противопоставлялся Аполлону - как прежде всего божеству родовой аристократии. Народная основа культа Диониса отразилась в мифах о незаконном рождении бога, его борьбе за право войти в число олимпийских богов и за повсеместное установление своего культа.
Примечание: авторы и названия картин всплывают, если на них навести курсор.

дальше.......... интересно !!!

Рецепты духов на основе нижеизложенного поста о растворимости и прочем

1) Духи "Роза".

Смешивают:

• 35 частей гераниевого масла (Reunion) st
• 2 части пачулиевого масла st
• 10 частей масла линалоола st
• 3 части ванилина st
• 5 частей розового болгарского масла st
• 10 частей бергамотного масла st
• 5 частей мускуса искусственного
• 10000 частей 95°-ного спирта
• 10000 частей дистиллированной воды.

Оставляют, при частом взбалтывании, в продолжение 14 дней и фильтруют.

Читать далее >>>

Рецепты духов

•Духи "СОБЛАЗН"

пачули 2 капли

кедр 1 капля

иланг-иланг 1 капля

шалфей мускатный 1 капля

лайм 1 капля

лимон 1 капля

ладан 1 капля

лаванда 1 капля

Цветочно-медовый аккорд переходит в сладкую пряную восточную мелодию. Смешай все с одной чайной ложкой масла Жожоба.

•Парфюмерия I

Эта ароматная смесь-настоящая драгоценность.

ирис 4 капли

сандал 4 капли

роза 2 капли

жасмин 1 капля

на 100 мл масла жожоба.

•Парфюмерия II

Объедините эфирные и базовое (Жожоба) масла:

1 капля Иланг-иланга
1 капля Мандарина
2 капли Жасмина
2 капля Лаванды
2 капли Ванили
3 капли Немецкой Ромашки

•Свежий аромат «Ветер»

- 15 капель масла бергамота,
- 10 капель масла розмарина,
- 5 капель масла нероли.

•Нежный цветочный аромат «Фея»

- 7 капель лайма
- 15 капель сладкого апельсина
- 7 капель розы

•Экзотический чувственный аромат «Звезды нас ждут»

- 5 капель лимона,
- 10 капель герани,
- 5 капель сандалового дерева

•Медовый месяц

-1 капля меда

-3 капли ванили

-4 капли грейпфрута

-2 капли лаванды

-1 капля бензой для закрепления запаха.

•Ванильный аромат

-1 капля розы

-1 капля нероли

-1 капля бензой

-2 капли ванили

•Духи с эротическим оттенком

На 10 капель масляной основы без запаха - 1 капля смеси эфирных масел.

-Имбирь 3к + Пачули 3к + Бергамот 3к + Корица 2к

или

-Петитгрейн 4к + Бархатцы 1к + Имбирь 2к + Жасмин 1к

•Духи "СОБЛАЗН"

-Пачули 2 капли

-кедр 1 капля

-иланг-иланг 1 капля

-шалфей мускатный 1 капля

-лайм 1 капля

-лимон 1 капля

-ладан 1 капля

-лаванда 1 капля

Смешать все с 1 ч.л. масла Жожоба.Цветочно-медовый аккорд переходит в сладкую пряную восточную мелодию.

•Духи на основе спирта "Предчувствие весны"

Легкий, бодрящий и быстро выветривающийся аромат, прохладно-цитрусовый.

-петит грейн 10 капель

-нероли 5 капель

-горький апельсин 5 капель

-бергамот 5 капель

-роза 2 капли

-мирра 3 капли

-лаванда 4 капли

-мирт 2 капли

Все растворить в 20 мл спирта. Настаивать 2 недели в темноте.

Серия сообщений "=Духи=":
Часть 1 - Интернет-магазины для рукоделия (Украина)
Часть 2 - духи в домашних условиях
...
Часть 8 - рецепты духов
Часть 9 - Простые способы получения ароматической воды
Часть 10 - рецепты духов
Часть 11 - приворотные духи
Часть 12 - Еще одна статья о создании духов
Часть 13 - Рецепты духов на основе нижеизложенного поста о растворимости и прочем

Приворотные духи

Приступая к изготовлению приворотных духов, запаситесь небольшими сосудами, пузырьками или буты­лочками с плотно прилегающими пробками. Соберите и хорошо высушите все нужные травы. Приобретите все необходимые эфирные масла и другие пахучие ингредиенты. Сделайте все это в период роста Луны, когда ее магическая сила будет сопутствовать вашему приворотному действию.

 

Для начала попробуйте изготовить обычную розовую воду. Оборвите все лепестки с одного цветка и залейте их небольшим количеством спирта. Поместите этот настой в темное место и по прошествии трех дней удалите из него все лепестки. Изготовьте несколько спиртовых настоев, используя лаванду, тысячелистник, дягиль, мелиссу, фиалку, ландыш и другие цветы и растения. Если вы не найдете какое-либо растение, то используйте его эфирное масло.

 

Попробуйте поэкспериментировать, смешивая раз­личные настои и эфирные масла. Найдите свои, лично вам приятные сочетания и соотношения. Если же вы не смо­жете открыть новые пропорции и составить личные фор­мулы, то воспользуйтесь известными рецептами приворотных духов.

 

***

 

Соедините пять частей настоя корня дягиля с одной частью розовой воды. Добавьте к ним одну часть настоя тополиных почек. Все это нужно сделать на рассвете, когда солнце только встает. Поставьте сосуд с эликси­ром на открытое место, так чтобы солнечные лучи на­питали его своей ранней энергией. Продолжительность этого момента должна равняться 40 минутам. Если вы хотите придать этому приворотному эликсиру еще боль­шую силу, то не оставайтесь в это время без дела, пери­одически повторяйте особую колдовскую формулу:

 

Алхаим, вазулла, галхол. Абэс эра.

Одеалькон китон, ибэс габе феба.

Инбула лавах, эс либура.

Дабэс лама вод баах.

Кадэс лава, оде кон,

габе иде, аме геллос фаоб.

 

Через 40 минут ваш эликсир полностью готов. Он применяется только для пропитки ткани, одежды и белья. Его приворотные свойства будут полезны как для мужчин, так и для слабого пола.

 

***

 

Серия сообщений "=Духи=":
Часть 1 - Интернет-магазины для рукоделия (Украина)
Часть 2 - духи в домашних условиях
...
Часть 9 - Простые способы получения ароматической воды
Часть 10 - рецепты духов
Часть 11 - приворотные духи
Часть 12 - Еще одна статья о создании духов
Часть 13 - Рецепты духов на основе нижеизложенного поста о растворимости и прочем