Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь

Суббота, 12 Марта 2011 г. 18:22 + в цитатник

Цитата сообщения Троян_95

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Кусок хорошей жирной свинины,
Крупная соль,
Перец горошком (чтобы намолоть) или молотый,
Горчица,
Чеснок,
Лаврушка,
Пиво.

Способ приготовления:

1. Мясо положить в кастрюльку и залить пивом, как минимум, на 2 часа, но не больше 5.

2. Вынять мясо, нашпиговать чесноком, натереть крупной солью, натереть мясо свежемолотым перцем, смазать горчицей.

3. Кастрюлю (или иную форму) обложить фальгой так, чтобы внутри получилось углубление.

4. Выложить мясо, хорошо обсыпать лавровым листом и залить пивом, в котором мариновалось мясо.
5. Закрыть мясо фальгой (пиво может вытечь в форму, это не страшно).
6. Поставить в духовку при 200 градусах на 2-2,5 часа.

7. Немецкое мясо готово. Нежное сочное! Можно к нему бокал холодненького пивка или гарнир!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 18 - Мороженное дома. Все рецепты мороженого!
Часть 19 - Курица в блинах
Часть 20 - Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь!
Часть 21 - Супер курица из духовки
Часть 22 - Чудо: картофельные розочки!
...
Часть 62 - РЕЦЕПТ ПЛОВА!
Часть 63 - Картофель по-испански
Часть 64 - Фаршированные отбивные

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Любимая свининка
Часть 2 - "Королевские пенёчки"
...
Часть 12 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 13 - Сырный рулет из серии блюда на скорую руку.
Часть 14 - Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь
Часть 15 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 16 - КРУЧЕНАЯ КУРИЦА
...
Часть 39 - Маринованное сало: дивный рецепт, от которого все в восторге
Часть 40 - Самодельное антипригарное покрытие для кулинарных рецептов.
Часть 41 - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ifelf/post155876006/">РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РЅРµРјРµС†РєРѕРµ РјСЏСЃРѕ. РџР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ</a><br/>РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РЅРµРјРµС†РєРѕРµ РјСЏСЃРѕ. РџР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЃРѕРє С…РѕСЂРѕС€РµР№ Р¶РёСЂРЅРѕР№&nbsp; СЃРІРёРЅРёРЅС‹,
    РљСЂСѓРїРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ,
    РџРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј (С‡С‚РѕР±С‹ РЅР°РјРѕР»РѕС‚СЊ)&nbsp;РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№,
    Р“РѕСЂС‡РёС†Р°,
    Р§РµСЃРЅРѕРє,
    Р›Р°РІСЂСѓС€РєР°,
    РџРёРІРѕ.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
1. РњСЏСЃРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РїРёРІРѕРј, РєР°Рє РјРёРЅРёРјСѓРј, РЅР° 2 С‡Р°СЃР°, РЅРѕ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ 5. 
2. Р’С‹РЅСЏС‚СЊ РјСЏСЃРѕ, РЅР°С€РїРёРіРѕРІР°С‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ, РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РјСЏСЃРѕ СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚С‹Рј РїРµСЂС†РµРј, СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РіРѕСЂС‡РёС†РµР№.

3. РљР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ (РёР»Рё РёРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ) РѕР±Р»РѕР¶РёС‚СЊ С„Р°Р»СЊРіРѕР№ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹&nbsp;РІРЅСѓС‚СЂРё РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ СѓРіР»СѓР±Р»РµРЅРёРµ. 
4. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕР±СЃС‹РїР°С‚СЊ Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ifelf/post155876006/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь