Клубника – королева сада. Не пропустите сезон!
Своё происхождение земляника (клубника) ведёт из Америки. В европейские сады она попала в начале 17 века благодаря первым колонистам. А французские гурманы прочно закрепили за этой ягодой славу афродизиака. На Руси её уважительно называли царевной-ягодой.
Плоды клубники богаты различными витаминами, питательными веществами, минералами. Так, по содержанию фолиевой кислоты она превосходит все другие ягоды. Земляника – прекрасный источник витамина С. А это снижение уровня холестерина в крови, профилактика атеросклероза, поддержка и повышение иммунитета. 100 г ягод содержат 100 мг витамина С.
Поднять настроение
Ароматные ягоды полезны не только с гастрономической точки – лакомясь клубникой, мы получаем натуральный антисептик, который уменьшает риск воспалений в ротовой полости. Из-за низкой калорийности очень популярны различные клубничные диеты. Если хотите снизить вес, ешьте клубнику с кефиром, не добавляя сахар. Но есть и противопоказания: земляника противопоказана при беременности и склонности к аллергию.

100 Г КЛУБНИКИ СОДЕРЖАТ 380 ККАЛ
Ягодная диета: минус 2,5 кг всего за 4 дня
1-й день
Первый завтрак. Салат (клубника, яблоко, ½ банана) заправьте натуральным йогуртом.
Второй завтрак. Клубничное молоко (100 г клубники и 100 мл молока, 50 мл минералки взбейте миксером).
Обед. Салат (спаржа, клубника, огурец, ломтик жареной грудки) заправьте соком лимона.
Полдник. Клубничный йогурт (150 г клубники, 75 г простокваши и ложка мёда).
Ужин. Салат (варёный картофель, лук, сельдерей, клубника, 50 г нежирного творога) заправьте натуральным йогуртом.

2-й день
Первый завтрак. На 2 хлебца намажьте 50 г жирного творога, сверху красьте нарезанной клубникой.
Второй завтрак. Сделайте коктейль (150 г клубники, 50 г натурального йогурта и 100 мл ананасового сока без сахара).
Обед. 2 блинчика с клубникой и 100 г яблочного пюре.
Полдник. Клубничная пахта (150 г клубники, 150 мл сыворотки и 1 чайная ложка мёда).
Ужин. Салат (кочанный салат, сладкий жёлтый перец, помидор, 100 г клубники) заправьте натуральным йогуртом и соком лимона (2 стол ложки). Съешьте 2 хлебца.

3-й день
Первый завтрак. Пюре из клубники, сладкой молочной сыворотки и 1 столовой ложки концентрированного яблочного сока, 100 г творога, 1/2 банана.
Второй завтрак. Клубничный кефир (150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 чайная ложка мёда).
Обед. Салат (мякоть дыни, клубника, ломтик окорока) заправьте оливковым маслом.
Полдник. Пюре (клубника, 150 мл апельсинового сока и 1 чайн ложка мёда).
Ужин. Овощное рагу (картофель, морковь, соцветия цветной капусты) 2 тоста.

4-й день
Первый завтрак. На 2 хлебца положите полоску сыра камамбер, украсьте клубникой.
Второй завтрак. Витаминно-фруктовый салат (клубника, яблоко, апельсин) заправьте молочной сывороткой с мёдом.
Обед. Отварная треска и салат ( листовой салат, клубника, зелёный лук). Заправьте лимонным соком с оливковым маслом.
Полдник. 300 г клубники залейте смесью воды, сока лимона и 1 чайн ложки мёда.
Ужин. Салат (клубника, 50 г творога, морковка, зелень сельдерея, сладкий перец) заправьте натуральным йогуртом.