Идеальный ягодный пирог

Читать далее...

Творожный пирог с персиками



Холодным зимним вечерком так хочется погреться с чашечкой пряного чая и кусочком ароматного, еще теплого пирога. Предлагаю не откладывать в долгий ящик и приступить к приготовлению очень простого, но изящного тарта!

КОСИЧКА С КУРАГОЙ

Абрикосы уже давно закончились, а вот курага у нас есть круглый год. Так что приготовьте сдобный пирог в виде косички с сочной начинкой из кураги. 

Читать далее...

МЯСНОЙ СЛОЁННЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПИРОГ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Читать далее...

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами

Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.
Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.
Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.

Читать далее...

ПЕСОЧНАЯ ВАТРУШКА

Без преувеличения, это очень хорошее тесто.

Рассыпчатое, сладкое и очень простое в приготовлении.

Читать далее...

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Совсем недавно на Комаровке, покупая “что-нибудь к чаю”, я наткнулась на продукт под названием “Венское печенье”. Купила попробовать, принесла домой и… оказалось, что это практически точно то же печенье, что я пекла еще классе в седьмом. И со столицей Австрии, похоже, у него ничего общего нет. Но тем не менее, это очень даже вкусно. И вот сейчас я решила вспомнить свои 13 лет и приготовить это печенье.

Читать далее...

Бисквитный пирог с мясом и капустой "Астра".

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 января   2014 года,

Следите за обновлениями!

***

 

Наконец то у меня получился пирог  из несладкого бисквита с мясом в силиконовой форме. Сколько рецептов  с наливным  тестом пробовала пирогов с мясом,мне ничего не нравилось. И только это тесто  заслужило мое внимание и одобрение.А уж какие мы с мужем привередливые к выпечке, ничего не покупаем в плане пирогов и булочек, но  свои красавцы пироги всегда на ура. А вкус и руку набила на приготовлении своего Рождественского пирога с мясом.

Смотрим далее

Слоёный пирог.

Не любите возиться с тестом, тогда приготовьте этот слоёный пирог, уже из готового слоёного теста. Вы получите настоящий шедевр кулинарии. Безумно вкусно и в то же время очень красиво и аппетитно выглядит. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Пирог с мясной начинкой



Ингредиенты:

200г сметаны,
200г майонеза,
1ч. Л. соды,
9 ст.л.муки,
2 яйца.

Рецепт приготовления:

200г сметаны, 200г майонеза, 1чайная ложка соды,
9 столовых ложек муки, 2 яйца. Все это хорошо взбить,
половину теста вылить в форму, смазанную маслом, далее
положить сверху начинку- мелко нарезанное куриное филе, картофель, нарезанный полукольцами лук,
приправы. Начинку немного посолить. Затем все залить оставшейся половиной теста - и в духовку на 40 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Наш любимый лимонный пирог:)

Очень полюбился нам этот пирог:)..Рецепт нашла в интернете,немного адаптировала под себя.

Слив.масло 200 г (холодное) натереть на терке и смешать с 3-мя стаканами белой муки.Перемешать..Руками сделать горку и добавить 250 г сметаны.Замесить тесто.Полученное тесто поставить в холодильник на пол-часа.

А в это время делаем начинку...

Для начинки: один вымытый лимон натереть на терке вместе с кожурой.Добавить 1 стакан сахара.Перемешать.

Через пол-часа достать тесто,разделить на две равные части,раскатать.Одну часть выложить в форму (у меня керамическая форма, её ничем смазывать не надо),сверху аккуратненько разложить начинку из лимона и сахара,предварительно немного отжав лишний сок (сок выпить;)...Можно в начинку добавить немного орешков или семечек.Сверху накрыть тестом и кончики защепить,чтобы лимонная начинка не вытекала.У меня начинка все равно немного вытекла,но на вид и вкус пирога это особо не повлияло:)

Выпекать обязательно в хорошо разогретой духовке.

К сожалению, многие хозяйки ставят выпечку в холодную духовку,и тесто плохо и неравномерно пропекается, а потом девушки сетуют на плохой рецепт.Так вот разогреть духовку  очень важно.Я прогреваю почти до 200`..А потом выставляю температуру на 160`, и время - на пол-часа.Иногда пол-часа не хватает, и я добавляю еще 5-7 минут.

Вот и всё:)...Удачного приготовления и приятного аппетита;)

Читать далее...

Пирог с мясом и грибами из пивного теста

Сегодня хочу предложить очень простой и доступный рецептик ароматного пирога...Начинки могут быть любыми на Ваш вкус, а сегодня у меня мясо с грибами!

Читать далее...

Пирог с курицей и грибами

Читать далее...

Луковый пирог, почти что пицца.

Да, этот луковый пирог, почти что пицца. Приготовление очень простое, с доступных всем ингредиентов. Попробуйте - это очень вкусно. Начинку можете придумать и другую.

 

Читать далее...

ЭСТОНСКИЙ ПИРОГ

Рецепт очень традиционного эстонского пирога с ревенем и яблоками (или крыжовником, вишнями вместо ревеня).

Песочное тесто:

200 г муки (1 стакан)
200 г сливочного масла (почти целая пачка)
100 г сахара (1/2 стакана)
1 яйцо
1/2 ч.л. ванилина

Начинка:

1 кг яблок
700 г ревеня
100 г сахара (1/2 стакана)
1 ч.л. корицы (с горкой)

Бисквитное тесто (сверху):

5 яиц
100 г муки (1/2 стакана)
100 г сахара (1/2 стакана)
2 ст.л. крахмала

Смешиваем ингредиенты для песочного теста, раскатываем, выкладываем его на противень (или форму для запекания), немного прокалываем вилкой в разных местах и выпекаем при 200С до светло-желтого цвета.

Яблоки чистим от жесткой середины, режем небольшими кубиками, также режем ревень. Сахар смешиваем с корицей. В блендере все ингредиенты взбиваем для бисквитного теста.

На готовое и немного остывшее песочное тесто выкладываем яблоки и ревень, засыпаем сахаром и корицей. Заливаем бисквитным тестом и выпекаем при температуре 200С около 30 минут. Обязательно посматриваем.

Подавать лучше уже остывшим, можно посыпать сахарной пудрой. К молоку, чаю и кофе.

Рыбный пирог со сметанно-яичной заливкой.

Очень вкусно! Ещё один хороший рецепт. Рыбный пирог со сметанно-яичной заливкой - это открытый пирог, готовится не сложно и быстро. Ингредиенты все простые. Знакомьтесь с рецептом:

 

Читать далее...

Нежный лимонный пирог

Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!


angel devid

Яблочный пирог... воздушный

Читать далее...

Очень популярный пирог из эстонской кухни.

Очень популярный пирог из эстонской кухни.
Торфяной пирог.


+ читать дальше

Творожный пирог