-Рубрики

 -Метки

>я бога не прошу boyce's gardens (сад супругов бойс) «золотая звезда» правила эффективного применения аудиокнига без регистрации высокий ванильный бисквит вышивка крестом вышивка. демис руссос дренажный чудо напиток заговоры интерьер . интерьер. как создать видео из фотографий на компьютере как укрепить нервную систему? климакс... есть рецепт коктейль для улучшения цвета лица куклы. лаваш на сковороде лечим болезни обычной алюминиевой фольгой ликер «бейлиз» как из магазина магические свойства веника мази на все случаи жизни. макияжа между нами девочками межкомнатные арки в интерьере мир птиц. небольшой концерт.... ода череде особый рецепт лечебного бальзама. от седых волос . отбеливание зубов! отеки ног. причины. как избежать лечения печ печи.мангалы. потрясающий рецепт для снижения высокого давления пряности и травы по фэн-шуй рассада перца в домашних условиях. растения вместо аспирина. рецепты салатов сахарный диабет сбор для похудения. святая троица (пятидесятница) советы от бабушки проверенные временем супертонкие блины тост за истинных мужчин. ты знаешь художник dusan vukovic художник янулевич геннадий альбинович шепоточки от понедельника до воскресенья....

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в i-b_byslik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2014
Записей: 4659
Комментариев: 464
Написано: 5844

Выбрана рубрика полезные овощи.


Соседние рубрики: торты (22), супы(21), соусы(37), салаты(57), рыбные блюда(8), пироги(97), мастика для торта(8), икра,салаты,закуски(52), изделия из теста(142), запеканки(24), закуски(25), все о специях(13), блюда для пикника(38)

Другие рубрики в этом дневнике: эзотерика,религия,философия.(190), шитье,вязание.(120), цветы.растения .деревья(79), схемы(45), строения(115), стихи(86), стирка,уборка(20), соления(39), слодости для радости(80), сказки(2), сад,огород(76), Рождество,Старый Новый год(11), рецепты зож(99), психология(42), Праздники(17), политика(3), полезное(277), поиск(3), поздравления(8), оформление дневника(1), оформление блюд(21), мультики(2), молочные продукты(39), мистика,неопознаное.(48), медитация(47), МЕГАПОИСКОВИК(3), лекарственные растения(281), кулинарные рецепты(607), красота.молодость(147), коды(1), класическая музыка(9), интересно,познавательно.(507), здоровье(610), заготовочки(320), заговоры(46), для души(387), грибочки(17), горячие напитки(36), видео,фильмы(87), варенье.сладости(27), АУДИОКНИГИ.(48), аватарки(146)

Без заголовка

Среда, 03 Июля 2019 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_фрезе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА из КАБАЧКОВ!



Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ!

Для приготовления берем:
Кабачки 3 кг
Морковь 500 гр
Перец сладкий 500 гр
Чеснок 5 головок
Помидоры 1,5 кг
Красный перец молотый 2,5 ст.л
Сахар 100 гр
Соль 2 ст.л.
Масло растительное 200 гр

Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
Выдавить чеснок или измельчить в ступке
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь

Приятного аппетита!


Любовь фрезе




aramat_000 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
заготовочки

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2018 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп-пюре с копченой красной рыбой, подсолнечными семечками и сухариками

Наливаем в тарелочку суп, присыпаем сухариками, поджаренными семечками, зеленью и подаем.
Вкууууууууууусноооооо!!!!! 

suppe (500x375, 84Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
кулинарные рецепты/супы

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2018 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика перцовая на зиму!

3925073_2387977_65122710x550x (700x542, 300Kb)

Приправа, приготовленная из перцев, будет отличной добавкой к маринадам, соусам и первым блюдам ( по 1-2 чайной ложки). А те, кто любит острое, (как я)могут и вприкуску. Конечно это не настоящая аджика, но и икрой её назвать – рука не поднимается.

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
кулинарные рецепты/соусы
заготовочки

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный салат из тыквы

Замечательный салат из тыквы

Замечательный салат из тыквы

Ингредиенты:
 
Тыква - 600 г.,
яблоки - 4-5 шт.,
лимон - 1-2 шт.,
мед и орехи по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Вторник, 03 Октября 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как употреблять семена тыквы

4208855_fPToZqgiHgM (592x395, 49Kb)

 

Вот как употреблять семена тыквы, чтобы избавиться от паразитов, холестерина, триглицеридов, диабета, запоров и не только!


Лекарственное использование семян тыквы распространено у многих народов, как и в Китае, их древняя медицина является одной из мудрейших и эффективных.

Семена тыквы содержат 44% до 50% масляной фракции (богатой моно- и полиненасыщенными жирными кислотами), высокое содержание волокна (23-27%), белков (37% до 40%), богатый состав минералов, особенно много цинка, магния и калия, витаминов, соли фолиевой кислоты (фолаты), и другие питательные вещества.
Семена тыквы обладают противовоспалительным свойством, особенно при заболеваниях простаты и мочевыделительной системы.
Тыквенные семена являются хорошим источником магния, и, по мнению французских исследований, люди с более высокими показателями магния в крови 40% живут дольше и имеют меньше серьёзных заболеваний.

Семена обладают более терапевтическим действием, если их есть свежими и сырыми. А для этого лучше их замочить на ночь и есть утром.

Солёные и жаренные семена тыквы не имеют лечебных свойств и питательной ценности.

Высокое количество мононенасыщенных жирных кислот, масло, содержащееся в семенах тыквы, дают положительные результаты в лечении проблем мочевого пузыря и предстательной железы (гиперплазия).

Другие преимущества семян тыквы:

- полезны для здоровья сердца: масло, содержащееся в семенах тыквы сравнимо по составу с оливковым маслом.
- высокое давление: они богаты калием, который играет важную роль в контроле артериального давления.
- запор: концентрация волокон в семени тыквы довольно высока, что делает ежедневное потребление отличным средством для профилактики и лечения запоров.
- кожа, волосы и зрение: семена тыквы богатые витамином Е, с признанной антиоксидантной активностью и ежедневное их употребление борется с преждевременным старением, а не только кожи, но и клеток всего организма.
- они также богаты витамином А, который предотвращает глазные заболевания, особенно такие как дегенерация желтого пятна и катаракта.
- простата: считается одним из лучших естественных методов лечения в предотвращении проблем простаты и мочевых путей.
- рецепт для проблем простаты: 150 г семян тыквы целых (свежих, в сыром виде, неочищенных) добавьте в 1 л фильтрованной воды и в течение 20 минут кипятите. Дайте остыть и процедите. Выпивайте по 1 стакану этой воды три раза в течение дня.
- устраняет паразитов. Для одной дозы лечения, показание составляет от 100 до 150 грамм (дети) и от 200 до 250 г (взрослые) в условиях на голодный желудок.

Тыквенный сироп для лечения астмы, кашля и бронхита

Ингредиенты:


- 60 граммов семян тыквы
- 2 столовых ложки натурального меда
- 200 мл очищенной воды
- 20 капель спиртовой настойки прополиса

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния

Принимать по 1 чайной ложке 5 раз в день. Его можно употреблять детям в возрасте старше 2-х лет, но доза должна быть уменьшена до половины в возрасте от 2 до 7 лет.

Мука из тыквенных семечек от холестерина, триглицеридов, сахарного диабета и запоров

Ингредиенты:

Семена тыквы


Семена замочить в воде в течение нескольких часов и промыть. Затем высушить при комнатной температуре. Высушенные семена поместить в блендер и измельчить до получения мелкодисперсного порошка.

Храните муку в банке с крышкой. Рекомендуемая доза составляет не более 3 столовых ложек суточного приема.

Эту муку можно добавлять в готовые супы, салаты и десерты.

Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Картошка, тушенная с мясом .

Дневник

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 07:45 + в цитатник
Картошка, тушенная с мясом

Ингредиенты: 1 кг говядины 1,5-2 кг картошки 2 крупных луковички 3 морковки 3 ст. л. томат пасты (по желанию)
Мясо разрезаем кусочками по два-три сантиметра, постаравшись освободить его предварительно от жира, пленок и сухожилий. Лук чистим и режем полукольцами. Картошку чистим и режем чуть крупнее, чем мясо. В казане, или кастрюле с толстыми стенками нагреваем несколько столовых ложек подсолнечного или оливкового масла. Нагреваем до дымка. Кидаем мясо и на большом огне обжариваем его. Ничего страшного, если мясо начнет пускать сок и будет тушиться. Если мясо прилипнет к донышку или стенкам казана, не волнуйтесь, как поджарится, так само отпадет. Как пожарится – помешайте, и после того, когда все мясо посветлеет, кидаете лук, опять перемешайте, уменьшите огонь и тушите минут 15. Если жидкости не много, долейте немного бульона или, если бульона нет – водичку. Пока мясо-лук тушатся, режем морковку полукругами, и обжариваем ее на растительном масле. Как изменила цвет – в казан ее, а на место морковки на сковороде – картошку. Картошку стараемся обжарить со всех сторон до легкой золотистой корочки. Кидаем в казан, солим, перчим, перемешиваем. Если не хватает жидкости доливаем так, чтобы картошечка была почти покрыта водой. Накрываем крышкой и на маленький огонь минут на 40-50. За 15 минут до окончания бросаем три лавровых листка, щедрую щепоть хмели-сунели, или любой специи, что Вам нравится и для пикантности пол чайной ложки красного перца. Перемешиваем аккуратно, накрываем крышкой и даем оставшиеся 15 минут потомиться на маленьком огне. Закрываем крышкой и оставляем еще на 10-15 минут, настояться, пропитаться.Источник.
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Ленивые голубцы

Дневник

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 07:32 + в цитатник
Ленивые голубцы

Ингредиенты: капуста 200 г лук 1 шт круглый рис 1/2 стакана вареное мясо 200 г растительное масло 1 ст ложка соль
Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из вареного мяса. Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Без заголовка

Суббота, 29 Июля 2017 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые ЧЕБУРЕКИ или Чебуреки из кабачков – безумно вкусно!

Чебуреки из кабачков готовятся очень просто, быстро, получаются, не побоюсь сказать,  безумно вкусными, НО что еще не мало важно,- легко усвояемые, потому что готовятся на сухой сковороде. Я очень люблю кабачковые оладьи, но сейчас уже не приемлю жареное на масле, тем более все лето есть жареное. А тут такой замечательный рецепт без  масла!  Минимум калорий, минимум усилий – результат превосходный!  

Обязательно приготовьте, даже если вы не любите кабачки, в этом блюде они совершенно не чувствуются. Дело в том, что блинчики из кабачков, которые идут в основе  кабачковых чебуреков, очень похожи на обычные блинчики. Поэтому вам придется попробовать приготовить такие простые чебуреки из кабачков.


11-1 (600x359, 202Kb)


10 (600x391, 156Kb)

0049 (50x50, 20Kb)

Продукты все доступные. Можно смело порадовать семью на ужин. Пробуйте и наслаждайтесь.

Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Без заголовка

Пятница, 28 Июля 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО.

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО. ДА ЕЩЕ И ГОТОВИТСЯ БЫСТРО!

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!

Мы спешим порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!

Луковые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 крупные луковицы
  • 1 крупная картофелина
  • 3 ст. л. манки
  • соль по вкусу
  • масло растительное для обжаривания
  • 1 л томатного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Лук нарежь как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.
  2. Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.
  3. Добавь в массу манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания.
  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь их с обеих сторон в растительном масле.
  5. Сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком. Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму.Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

От души советую этот рецепт. Не забудь поделиться им с друзьями!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

 

Источник →

 
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
кулинарные рецепты/закуски

Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!

Вторник, 25 Июля 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!

Любимое кабачковое блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда для пикника
кулинарные рецепты/полезные овощи

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ - пышный, нежный, высокий, не нуждающийся в пропитке

Удачный бисквит — ключ к вкусным тортам. Об этой простой истине помнит каждая хозяйка, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит на кипятке удовлетворит даже самую придирчивую девушку-кондитера. Посудите сами — рецепт простой, ингредиентов — минимум, результат стабильный. Доставайте миксер и будем готовить!

Ванильный бисквит на кипятке получается высоким

Нежный пористый бисквит на кипятке

0041 (50x50, 18Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/изделия из теста
кулинарные рецепты/полезные овощи
кулинарные рецепты/торты

10 новых рецептовс тыквой.

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 новых рецептовс тыквой

Вкусная, полезная, долго хранящаяся и к тому же недорогая: тыква – настоящая кулинарная находка!  Чего только хозяйки с ней не делают: варят, парят, жарят, запекают, сушат, вялят и даже готовят десерты. Я предлагаю оригинальные рецепты из нашей домашней коллекции, чтобы в сезон тыкв вы были во всеоружии. 

 

Тыква была любимым овощем  индейцев доколумбовой Америки. С тех пор любовь к этой ягоде (а с точки зрения ботаники это действительно так)  распространилась по всем континентам. Этот продукт отличается невероятной универсальностью: с тыквой готовят салаты и закуски, ароматные супчики, котлеты, каши, гарниры, пироги и даже варенья, пастилу и пудинги. Так что тыква тоже – всему голова! 

Картинки по запросу тыква

0_15d562_9e8a1730_orig.png
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

100 рецептов блюд из фасоли.

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов блюд из фасоли

Читать рецепты блюд из фасоли
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ

 

Полезные и вкусные сладкие перцы

 

Я очень люблю и часто в блюдах применяю красочные сладкие болгарские перчики.
К сожалению, на даче они у меня плохо росли и, вообще, их очень мало получилось.
Поэтому пришлось купить немного этих красивых, разноцветных и полезных овощей.

Полезные и вкусные сладкие перцы


Сладкие перцы являются кладезю витаминов А, С, Е, В, PP, других полезных веществ, эфирных масел, придающих специфический аромат и даже пикантный вкус.
Данные овощи используются в приготовлении различных витаминных салатов, супов и ряда различных основных блюд. Их запекают, жарят, тушат, фаршируют мясом, рисом, различными овощами и продуктами, например, морковью с томатами либо сыром с чесноком.

Полезные и вкусные сладкие перцы


Существует немало рецептов заготовки таких прекрасных и аппетитных овощей на зиму.

Полезные и вкусные сладкие перцы


Я же использую, в основном, только 4 простых и легко запоминающихся варианта:
1) Лечо. Надо дольками нарезать перчики (2,5 кг), залить измельченными и кипяченными помидорами (2 кг), добавить 1 ложку соли, 3 - уксуса, по 1/2 стакана сахара и растительного масла, варить 30 минут и закатать.

Полезные и вкусные сладкие перцы


2) Салат из одних перцев. Тоже нарезать кусочками перец (3,5 кг), добавить 1 ложку соли, 1/2 стакана сахара, по стакану растительного масла и уксуса, варить 15 минут и закатать.

Полезные и вкусные сладкие перцы


3) Маринованные целые перцы, которые зимой пригодятся для фаршировки. Сначала их очистить от семян, бланшировать и залить маринадом - на литр воды по 3 ложки соли, сахара и уксуса.

Полезные и вкусные сладкие перцы


4) Замороженные перцы. Предварительно их очистить, отварить, вложить друг в друга и разложить в полиэтиленовые пакеты по 10 штук.

Полезные и вкусные сладкие перцы


Всем желаю востребованного продолжения отличных, вкусных и удачных заготовок!

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
заготовочки

Заготовки и приправы из чеснока

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки и приправы из чеснока

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. 
Заготовки и приправы из чеснока
Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.
Заготовки и приправы из чеснока
Большинство заготовок из овощей, фруктов и ягод делают во время или сразу после сбора урожая — весной, летом, в начале осени. Заготовки и приправы из чеснока хороши тем, что заняться их приготовлением можно в любое удобное для вас время, например сейчас. Да и использовать для них зачастую можно чеснок, который начал портиться и долго в свежем виде уже сохраниться не сможет, даже если условия для его хранения будут идеальными.

ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
заготовочки

Что можно приготовить из черемши

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из черемши

Своим опытом выращивания черемши я уже делилась с вами.Теперь расскажу.что можно приготовить из этих ароматных и невероятно полезных зеленых листиков.Не многие знают,что черемша по содержанию витамина С во много раз превосходит лук и чеснок,содержит большое количество фолиевой кислоты, а также витаминов А, В1, В2, РР, которые просто необходимы при весеннем гиповитаминозе, при атеросклерозе, цинге и даже при различных инфекционных заболеваний кишечного тракта.Использование ее в различных салатах и многих других блюдах, даст организму необходимое количество витаминов,повысит аппетит и усилит моторную функцию кишечника.Но злоупотреблять черемшой не желательно - дневная норма должна быть не больше 15-20 крупных листьев.Количество рецептов с черемшой весьма разнообразно.С самыми интересными и вкусными Перчинка вас сегодня и познакомит. 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Метки:  

Маринованная пряная тыква на зиму

Среда, 09 Декабря 2015 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная пряная тыква на зиму


Тыква (подготовленная) — 2,2кг
Перец чили — 160г
Чеснок — 50г
Масло подсолнечное — 80г
Маринад:
Вода — 1л
Уксус 9% — 200мл
Соль — 50г
Сахар — 350г
Перец душистый горошком — 5шт
Перец черный крупного помола — 1ст.л.
Лавр — 5шт

Читать далее »

Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Метки:  

10 малоизвестных свойств известной луковой шелухи

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 малоизвестных свойств известной луковой шелухи


phoca_thumb_l_luk-krasnyi (400x400, 183Kb)
1.
Луковая шелуха как средство для ухода за растениями.
Настой луковой шелухи применяют для промывания комнатных растений, очищая их от назойливого клеща и различных бактерий. В литровую банку всыпьте стакан луковой шелухи и оставьте так на сутки. Затем процедите и тщательно обработайте им растение, особенно нижнюю сторону листьев. Через сутки вымойте цветок чистой водой. Этот настой можно использовать и в качестве удобрения. Шелуху также используют при посадке картофеля.
2.
Настойка луковой шелухи против атеросклероза.Принимайте спиртовую настойку по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды, предварительно растворив её в ложке подсолнечного масла. Ею также полезно смазывать пораженные грибком ногти. Чтобы приготовить настойку, измельчите 1 часть луковой шелухи, насыпьте её в стеклянную емкость, залейте её спиртом или водкой (5-7 частей) и настаивайте в течение недели. Затем процедите и перелейте в непрозрачную стеклянную посуду.
3.
Масло при отеках и варикозе из луковой шелухи.
Усталость и боль в ногах хорошо снимает ванна с добавлением отвара луковой шелухи, но гораздо эффективнее будут масла и кремы на основе лука и шелухи. Чтобы приготовить масло, мелко разотрите горсть луковой шелухи и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла или масла виноградных косточек. Настаивайте 10 — 12 дней (лучше в стеклянной или керамической посуде). Делайте массаж ног с этим маслом 2-3 раза в неделю. В холодильнике оно хранится до 3 месяцев.
4.
Краситель для волос из луковой шелухи.
Она может придать светлым волосам красивый золотистый оттенок. Чтобы окрасить волосы, перед мытьем головы залейте 2 столовые ложки шелухи кипятком, прокипятите 3-10 минут и промойте этим отваром волосы.
5.
Настой для волос.
Такой настой улучшает рост волос, придает им здоровый блеск. Чтобы приготовить настой, залейте луковую шелуху кипяченой водой комнатной температуры в неметаллической емкости в пропорции 1:2. Накройте крышкой и настаивайте 8-12 часов. Ополаскивайте им волосы каждый раз после мытья в течение 2-3 недель. Для профилактики перхоти и выпадения волос добавьте ложку листьев крапивы.
6.
Отвар из луковой шелухи при аллергии.
Залейте луковую шелуху горячей кипяченой водой и прокипятите на водяной бане 10-15 минут. Затем охладите и процедите. Можно менять концентрацию отвара по своему усмотрению. Но его не следует хранить долго — лучше использовать сразу.
7.
Мазь против бородавок из луковой шелухи.
Очень эффективна в борьбе с бородавками мазь из луковой шелухи. Её также можно применять для лечения ран, дерматитов, грибковых заболеваний ногтей, мозолей, фурункулов. Чтобы приготовить мазь, измельчите шелуху, разотрите, смешайте с нейтральным кремом, вазелином или жиром в пропорции 2:3. Готовую смесь переложите в темную стеклянную емкость и храните в прохладном месте.
8.
Пищевой краситель.
Луковая шелуха — не только безвредный, но и целебный пищевой краситель. Опытные хозяйки добавляют её в суп. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе.
9.
Отвар для полоскания полости рта.При стоматите или пародонтозе полощите рот разбавленным отваром 2 раза в день в течение 7-10 дней. Отвар приготовьте следующим образом: 3 чайные ложки измельченной луковой шелухи залейте 0,5 л. воды. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. Дайте настояться 2-3 часа.
10.
Компресс при бронхите.
Если острый бронхит сопровождается затруднением дыхания, больному рекомендуется сделать компресс из луковой шелухи. Стакан шелухи залейте кипящей водой, оставьте на 10 минут, отожмите, заверните в марлю и прикладывайте на грудь на 20 минут трижды в день.

Чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют? Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина. Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами. У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастают. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу.

Подумайте, стоит ли выбрасывать такой материал!
PEROOO
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
полезное
здоровье

Пища для счастья.

Суббота, 17 Октября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Прошунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пища для счастья.




 

Еще 59 картинок
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи

Вес тает на глазах: худеем со свеклой

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вес тает на глазах: худеем со свеклой

Еще наши бабушки ели этот диетический продукт, чтобы пленять противоположный пол осиной талией. Диетологи занесли его в список блюд, от которых быстро худеют, и при этом улучшается общее состояние здоровья.

Достаточно включить его в свой рацион, и ты сама увидишь, как твой вес будет таять на глазах.

Свекла – не экзотический фрукт, рекламируемый по баснословным ценам как суперсжигатель жира. Этот ценный овощ можно купить в любом магазине за копейки и получить от него намного больше пользы, съедая на завтрак, обед или ужин.
0068 (50x50, 22Kb)Свекла – не просто овощ!

Это уникальный помощник в борьбе с ожирением!
dieta-uglevodnogo-cheredovaniya2 (460x356, 17Kb)

0068 (50x50, 22Kb)худеем со свеклой
Рубрики:  кулинарные рецепты/полезные овощи
интересно,познавательно./все для женщин и о женщинах


 Страницы: [2] 1