Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и авокадо. Ролл получается очень сытный. Этот ролл, получается очень нежным, богатое количество начинки, делает этот ролл по-настоящему королевским.

Приготовление блюда по рецепту «Роллы Самурай»:

Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: лосось, креветки, икра-мойвы, авокадо, огурец, рисовый уксус, соль, сахар, рис для суши, водоросли нори.

Шаг 2

Рис отварить до полной готовности, в обычной не солёной воде.

Шаг 3

Рисовый уксус смешиваем в однородную консистенцию с сахаром и солью.

Шаг 4

Готовый рис выкладываем в глубокую миску, заливаем рис уксусом и хорошо быстро перемешиваем.

Шаг 5

Даём рису остыть.

Шаг 6

Затем, на макису выкладываем лист нори.

Шаг 7

Выкладываем слой риса на нори, на рис кладём кусочки лосося.

Шаг 8

Огурец и авокадо режем длинными полосами. Выкладываем авокадо и огурец вдоль лосося.

Шаг 9

Затем, с помощью чайной ложки, продолговатой линией выкладываем икру-мойвы. Примерно между рыбой и огурцом, как на фото.

Шаг 10

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Выложить креветки сверху на рыбу.

Шаг 11

Затем закручиваем ролл с помощью макисы и придаём ему форму.

Шаг 12

Разрезаем ролл на 5 или 6 частей. Подаём роллы Самурай с имбирём и васаби. Приятного аппетита!

http://webspoon.ru/receipt/rolly-samurajj