-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Hoha

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ Äèàáåòêàôå Âÿæåì_âìåñòå
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåëàêñ_è_âäîõíîâåíèå

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.04.2012
Çàïèñåé: 8831
Êîììåíòàðèåâ: 206
Íàïèñàíî: 9209


ßáëî÷íûé ïèðîã.

Âòîðíèê, 28 Àâãóñòà 2012 ã. 23:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dama_Madama ßáëî÷íûé ïèðîã

ßáëî÷íûé ïèðîã

×òî íóæíî:

2,5 ñòàêàíà ìóêè

300 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

2 ñò. ë. ñàõàðà

1 ÿéöî

Äëÿ íà÷èíêè:

4 áîëüøèõ ÿáëîêà

2 ÿéöà

1 ñòàêàí ñìåòàíû

1 ñòàêàí ñàõàðà

Èñòî÷íèê: "Êîëëåêöèÿ ðåöåïòîâ" ¹01 (81) ÿíâàðü 2010

×òî äåëàòü:

ßáëî÷íûé ïèðîã. Øàã 0

øàã 1

Õîëîäíîå ìàñëî íàðåçàòü êóáèêàìè, ïåðåòåðåòü ñ ìóêîé äî ñîñòîÿíèÿ êðîøåê. Äîáàâèòü ñàõàð è ÿéöî, çàòåì âëèòü 1–2 ñò. ë. âîäû è âûìåñèòü òåñòî. Ñêàòàòü åãî â øàð, çàâåðíóòü â ïëåíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí.
Ðàñêàòàòü òåñòî â êðóã è óëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì êðóãëóþ ôîðìó.
ßáëî÷íûé ïèðîã. Øàã 1

øàã 2

ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæóðû. Ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Ñäåëàòü íà êàæäîé ïîëîâèíêå íåãëóáîêèå íàäðåçû â âèäå ñåòî÷êè. Ïîëîæèòü ÿáëîêè íà òåñòî.
ßáëî÷íûé ïèðîã. Øàã 2

øàã 3

Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì è ñìåòàíîé, âëèòü â ôîðìó. Âûïåêàòü 30–35 ìèí. ïðè 190°Ñ, ïîêà íà÷èíêà íå ïðèîáðåòåò çîëîòèñòûé öâåò è íå çàãóñòååò.
http://www.gastronom.ru/recipe/17615/yablochnyj-pirog
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà
ïèðîãè,ïèðîæêè,áóëî÷êè
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó